Bếp Cô Nương - Cơm Tấm Long Xuyên & Bánh Canh Tôm Giã Tay - Tôn Thất Tùng

Canh rong biển

Canh nấu với rong biển, thịt bằm, tàu hủ non ngọt thanh có hương vị của Hải sản

Bún nem nướng

Nem nướng đặc biệt ngon, ăn cùng với chả giò sẽ rất tuyệt

Bánh tằm bì, xíu mại nước cốt dừa

Món đặc sản miền Tây nước cốt dừa béo ngậy với nước mắm mặn mặn, ngọt ngọt ,béo béo độc đáo. Xíu mại thơm đậm mùi ngò rí và cà chua

Canh đuôi heo hầm củ sen

Rất bổ dưỡng cho sức khỏe và còn là sự lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình Hương vị thanh ngọt và vô cùng thơm ngon Đuôi heo và củ sen là 2 nguyên liệu chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu thích hợp để tẩm bổ cả nhà

Cơm tấm Long Xuyên nhỏ

Cơm tấm Long Xuyên là món ăn bình dân, đơn giản nhưng sở hữu một sức hấp dẫn riêng biệt mà bạn nhất định nên nếm thử một lần nếu có dịp du lịch An Giang. Với cách chế biến độc đáo và hương vị thơm ngon đặc trưng,mang đến cho bạn cảm giác mới mẻ

Cơm tấm Long Xuyên lớn

Cơm tấm Long Xuyên là món ăn bình dân, đơn giản nhưng sở hữu một sức hấp dẫn riêng biệt mà bạn nhất định nên nếm thử một lần nếu có dịp du lịch An Giang. Với cách chế biến độc đáo và hương vị thơm ngon đặc trưng,mang đến cho bạn cảm giác mới mẻ

Cơm tấm Long Xuyên đặc biệt

Là sự kết hợp độc đáo giữa cơm tấm Sài Gòn ( miếng sườn ướp mật ong thơm phức + bì chả ) và cơm tấm đặc sản của Long Xuyên ( thịt xắt + trứng kho + chả 3 màu )

Cơm tấm sườn nướng mật ong

Sườn nướng được tẩm gia vị mật ong để miếng sườn thấm đều vị, miếng sườn ngon nhất khi có màu vàng bóng (của mật ong) và chín đều cả hai bên.

Cơm tấm sườn bì chả

Sườn nướng được tẩm gia vị mật ong để miếng sườn thấm đều vị, ngon nhất khi có màu vàng bóng (của mật ong) và chín đều cả hai bên Kết hợp với Bì Thịt trộn với thính gạo Thêm 1 miếng chả 3 màu làm từ 3 loại trứng siêu ngon

Cơm tấm sườn bì

Sườn nướng được tẩm gia vị mật ong để miếng sườn thấm đều vị, ngon nhất khi có màu vàng bóng (của mật ong) và chín đều cả hai bên Kết hợp với Bì Thịt trộn với thính gạo

Cơm tấm sườn chả

Sườn nướng được tẩm gia vị mật ong để miếng sườn thấm đều vị, ngon nhất khi có màu vàng bóng (của mật ong) và chín đều cả hai bên Kết hợp với Bì Thịt trộn với thính gạo Và trứng oppla

Bún nem nướng

Bún thịt nướng chả giò: - Thịt lụi nướng mật ong - Chả giò thập cẩm chiên

Cơm tấm thịt lụi

Cơm tấm thịt lụi đặc sắc với hương vị thịt nướng kết hợp xả bằm rất thơm

Bún thịt lụi nướng

Bánh tằm bì nước cốt dừa

Bánh mì chảo opla - xíu mại - pate

02 Trứng Opla + 02 Viên Xíu Mại + Pate gan + Bánh mì

Đá me

Tắc xí muội cam thảo

Đậu đỏ sương sáo

Bì thịt

Cơm thêm

Chả ba màu

Chả giò

Trứng ốp la

Nem nướng

Canh rong biển

Xíu Mại

Bánh canh tôm giã tay

Bánh canh bột xắt có sợi bánh ngắn, không tròn đều, độ to nhỏ không đều có vị giòn tươi ăn không ngán Nấu từng tô ( không nấu sẵn ) Tôm giã bằng cối đá : ngọt nước, giòn thịt

Bánh canh tôm giã tay thịt xắt

Bánh canh bột xắt có sợi bánh ngắn, không tròn đều, độ to nhỏ không đều có vị giòn tươi ăn không ngán Nấu từng tô ( không nấu sẵn ) Tôm giã bằng cối đá : ngọt nước, giòn thịt

Bánh canh tôm giã tay nước cốt dừa

Bánh canh bột xắt có sợi bánh ngắn, không tròn đều, độ to nhỏ không đều có vị giòn tươi ăn không ngán Nấu từng tô ( không nấu sẵn ) Tôm giã bằng cối đá : ngọt nước, giòn thịt Hoà quyện cùng nước cốt dừa vị béo mặn