Cơm Niêu Thoáng Việt - Cao Thắng

Cơm Niêu

Clay Pot Rice

Cơm Cháy

Scorched Rice

Cơm Niêu Bò Xào & Canh

Clay Pot Rice & Stir-fried Beef & Elective Soup

Cơm Niêu Thịt Kho Tiêu & Canh

Clay Pot Rice & Braised Sour Cabbage Pork Belly & Elective Soup

Cơm Niêu Cá Diêu Hồng Chiên Mắm Xoài + Canh

Claypot Rice + Fried Fish with Mango Fish Sauce + Soup

Cơm Niêu Gà Mái Dầu Hấp Muối + Canh

Claypot Rice & Steamed Chicken with Salt + Soup

Cơm Niêu Heo Quay Kho Cải Chua & Canh

Clay Pot Rice & Roasted Pork With Pickled Mustard Greens & Elective Soup

Cơm Niêu Gà Kho Sả Ớt + Canh

Gà Kho Sả Ớt + Món Phụ + Canh + Cơm Niêu + Nước

Cơm Niêu Thịt Luộc Cà Pháo Mắm Tôm + Canh

Claypot Rice & Boiled Meat and Eggplant & Shrimp Paste + Soup

Cơm Niêu Cá Bông Lau Kho Tộ + Canh

Clay pot rice & caramelized fish & Elective Soup

Cá Diêu Hồng Chiên

Fried Red Tilapia Fish

Cá Thát Lát Chiên

Fried Flounder Fish

Cá Thu Chiên

Fried Mackerel Fish

Cá Thu Sốt Cà

Mackerel Fish in Tomato Sauce

Cá bống Kho Tiêu

Stewed Xac Fish

Cá Bông Lau Kho Tiêu

Braised Pepper With Bong Lau Fish

Mắm Chưng Thịt Bằm

Thịt Kho Tiêu

Pepper Braised Pork

Ba Chỉ Heo Chiên

Fried Pork Belly

Sườn Heo Chiên

Fried Pork Ribs

Gà Mái Dầu Hấp Muối (1/4 con )

Steamed Hen with Salt (1/4)

Gà Ta Chiên(1/4con)

Fried Chicken (1/4)

Thịt Luộc Cà Pháo

Boiled Pork Belly And Young Eggplant

Gà Ta Kho Sả Ớt

Braised Chicken with Lemongrass anh Chilli

Heo Quay Kho Cải Chua

Roasted Pork with Pickled Mustard Greens

Đậu Hũ Chiên Giòn

Crispy Fried Tofu

Nấm Xào Tỏi

Stir-fried Mushrooms

Nấm Xào Đậu Hũ

Fried Mushrooms with Tofu

Nấm Sốt Chanh Dây

Mushrooms in Passion Fruit Sauce

Rau Nấm Xào Đậu Hũ

Trứng Luộc Hồng Đào (1 trứng)

Over - Hard Egg (one egg)

Trứng Chiên

Omelette

Khổ Qua Xào Trứng Bát

Stir-fried bitter melon with eggs

Trứng Chiên Thịt Bằm

Fried Eggs with Minced Pork

Canh Cải Xanh Thịt Bằm

Vegetable Mustard Soup with Minced Pork

Canh Cải Ngọt Thịt Bằm

Yu Choy Soup with Minced Pork

Canh Tôm Rong Biển

Seaweed Shrimp Soup

Canh Tôm Nấu Bầu

Gourd Shrimp Soup

Canh Cua Rau Đay

Jute Vietnamese Crab Paste Soup

Canh Khổ Qua Cá Thát Lát

Bitter Melon Soup with Flounder Fish

Canh Cải Xanh Cá Thát Lát

Green Mustard Soup with Flounder Fish

Canh Chay

Soup for Vegetarians

Canh Cà Chua Trứng Đậu Non

Tomato Eggs Tofu Soup

Canh Chua Bông Điên Điển Nấu Tôm

Sour Shrimp Soup with Dien Dien Flowers

Canh Chua Bông Điên Điển Cá Bông Lau / Diêu Hồng

Young Catfish / Red Tilapia Fish and Dien Dien Flowers Sour Soup

Lẩu Gà Lá É

Chicken Hot Pot with E leaves

Lẩu Gà Lá Giang

Chicken Hotpot with Giang Leaves

Lẩu Sườn Cải Chua

Pork Rib Hot Pot with Sour Cabbage

Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm

Chicken Hot Pot with Green Chili

Lẩu Cá Tầm Nấu Riêu

Sturgeon Hot Pot with Vietnamese Crab Paste

Lẩu Cá Tầm Măng Chua

Sturgeon Hot Pot with Sour Bamboo Shoots

Set 1 - (từ 2-3 người dùng)

2 cơm niêu + Thịt Luộc Cà Pháo + Đậu Hũ Chiên Giòn+ Thiên Lý Xào Tỏi + Canh Cua Rau Đay

Set 2- (từ 3-5 người dùng)

cá kho tộ, rau củ kho quẹt, mắm chưng thịt bằm, 1 cơm cháy, 2 cơm niêu, Canh Chua Bông Điên Điển tôm

Set 3 - (từ 3-5 người dùng)

gà mái dầu hấp muối 1/4 con, cá diêu hồng chiên mắm xoài, bí nụ xào tỏi sườn ram mặn, 4 cơm niêu, Canh Khổ Qua Cá Thác Lát

Bò Trộn Salad

Beef Salad

Tôm Xào Nấm Đùi Gà

Stir-fried King Oyster Mushrooms with Shrimp /Beef

Bò Xào Cải Chua

Stir-fried Sour Cabbage with Beef

Bò / Tôm Xào Hành

Stir-fried Scallion with Shirmp /Beef

Bò / Tôm Xào Bí Nụ

Stir-fried Young Pumkin with Shirmp /Beef

Bò / Tôm Xào Bông Cải Xanh

Stir-fried Broccoli with Shrimp / Beef

Gỏi Bò Đồng Quê

Special Vietnamese Beef Salad

Gỏi Bò Khoai Môn

Vietnamese Taro Beef Salad

Mực Xào Hành Cần

Stir-fried Scallion and Celery with Squid

Bò Xào Nấm Đùi Gà

Bò Xào Thiên Lý

Stir-fried Scallion with Shirmp Beef

Cà Pháo

Young Eggplant

Salad Dầu Giấm

Vinegar Salad

Đậu Bắp / Bầu Luộc

Okra / Gourd Boiled

Cải Chua Xào Tỏi

Stir-fried Garlic with Sour Cabbage

Rau Lang Xào Tỏi / Luộc

Stir-fried with Garlic/ Boiled Broccoli

Bông Cải Xanh Xào Tỏi / Luộc

Stir-fried with Garlic / Boiled Broccoli

Rau Rừng Xào Tỏi

Stir-fried Garlic with Wild Edible Vegetables

Bí Nụ Xào Tỏi

Stir-fried Garlic with young Pumkin

Nấm Đùi Gà Xào Tỏi

Stir-fried King Oyster Mushrooms

Cải Thìa Sốt Nấm

Bok Choy in Mushrooms Sauce

Thiên Lý Xào Tỏi

Rau Củ Luộc Kho Quẹt

Vegetable Boiled and Braised Sauce

Cơm Cháy Khô Cá Dứa

Dried Young Catfish and Scorched Rice

Cơm Chiên Hải Sản

Seafood Fried Rice

Salad Ức Vịt Xông Khói

Smoked Duck Breast Salad

Sườn Heo Chiên

Fried Pork Ribs

Cá Tầm Sốt Chanh Dây

Fried Sturgeon in Passion Fruit Sauce

Miến Xào Hải Sản

Stir-fried Seafood Vietnamese Rice Noodles

Mì Xào Bò / Hải Sản

Stir-fried Beef / Seafood Noodles

Gà Mái Dầu Hấp Muối (1/2)

Steamed Hen with Salt

Gà Mái Dầu Hấp Giòn Da

Crispy Steamed Hen

Mẹt Gà Giòn Da (1/2)

Crispy Steamed Chicken and vietnamese Sticky Rice

Mẹt Gà Hấp Muối (1/2)

Crispy Steamed Chicken with salt and vietnamese Sticky Rice

Gà Mái Dầu Hấp Giòn Da (1/2)

Gà Mái Dầu Hấp Muối 1 con

Cánh Gà Chiên Giòn

Crispy Fried Chicken Wings

Rau Câu Dừa

Coocnut Jelly

Dưa Lưới

Seasonal Fruits

Mủ Trôm Hạt Chia

Trom Chia Latex Seeds

Nước Sâm Hạt Chia

Vietnamese Gingseng Water With Chia Seeds