Vịt Cay Laya - Cô Bắc

Lẩu cay tê Tứ Xuyên 清油麻辣火锅

Lẩu xương hầm Quảng Đông 猪骨白汤火锅

Lẩu gà thảo mộc nước trong 清汤火锅

Lá sách bò 毛肚

Chân vịt

Cái

Lá sách bò

100gr

Ruột vịt

100gr

Lưỡi vịt 100gr

100gr

Cánh vịt

Cái

Đầu vịt

Cái

Cổ vịt

100gr

Tai heo trộn cay Tứ Xuyên

100gr

Tàu hủ sợi

100gram

Bắc thảo trộn Tứ Xuyên

Phần 3 trứng

Tai heo trộn dưa chuột

100gr

Xiên bò

5 xiên

Xiên heo

5 xiên

Xiên cừu

5 xiên

Cà tím

Phần 1 trái

Hẹ

Phần

Sụn gà

Bò viên nướng Mala 1 xiên

1 xiên gồm 3 bò viên gân to

Xiên ếch

5 xiên

Chân giò nướng Mala

4-5 khoanh hoặc móng

Ếch xào cay

Phần

Ớt xanh xào thịt kiểu Vân Nam

Thịt heo

Lòng heo xào xuyên tiêu

Phần

Mề gà xào đậu đũa muối chua

Phần

Hẹ xào đậu phụ khô Trung Hoa

Phần

Rau diếp xào nấm hương

Phần

Bò xào ớt xanh Trung Hoa

Phần

Bắp cải xào xì dầu

Phần

Gà xào cay

2 người dùng

Nghêu xào Thiểm Tây

Phần

Lưỡi vịt chiên cay Tứ Xuyên

100gr ( 8-10 cái )

Chân giò hầm Tô Châu

450-500gram

Đầu vịt chiên cay Mala

Phần 3 đầu vịt chẻ đôi

Canh cá cải chua Tứ Xuyên

Canh gà tiềm nấm hương

Canh sườn heo hầm ngô bí

Canh mướp vọp

Canh dưa leo bắc thảo

Combo 1

100gr ruột vịt mix lá sách , 1 cơm trắng, 1 canh dưa leo bắc thảo

Combo 2

1 phần ếch xào cay + 1 cơm trắng + 1 rau diếp xào nấm hương