Cháo Bò Mẹ Mập - Món Ngon Xứ Huế - Bàu Cát

Cháo bò

tim,gân,thịt,huyết

Cháo bò thập cẩm đặc biệt

tim,lưỡi,phèo,nạm,gân,khăn long,huyết

Cháo mắt bò

mắt bò

Cháo huyết

cháo huyết bò

Cháo tim lưỡi

tim + lưỡi + huyết bò

Cháo óc bò

óc bò

Cháo Đuôi bò

Cháo Nạm Bò

Cháo sườn bò

Cháo Tái

Cháo giò bò

Cháo phèo

Cháo mắt óc

Bún mắm nêm tai mui chả

Tai heo + mui + chả lụa

Bún nghệ xào lòng

Bún nghệ đặc biệt

lòng heo xào nghê + chả

Bún mắm nêm thịt bò

bò nạm

Bún mắm nêm đầy đủ

Tai + mui + chả da + chả lụa + nem

Bún mắm nêm chả bò

Bún mắm nêm thịt ba chỉ

Bún nghệ xào thịt bò

Bún nghệ xào chả

Gỏi bò bóp vả củ kiệu

1 phần gồm tim,lưỡi,gân,mép,lòng trắng-tổ ong

Gân bò bóp vả củ kiệu

1 phần gồm gân + mép bò

Mép bò chấm ruốc

1 phần gồm mũi bò,mép bò vả và rau thơm

Lòng bò chấm ruốc - mắm gừng

1 phần gồm mép,gân,tim,lưỡi,lòng trắng-tổ ong,

Tai mui heo bóp rau răm hành tây

1 phần

Lòng xào nghệ

1 phần lòng xào hẹ + bánh đa

Nem Huế

1 cặp nem Huế

Chả thẻ

1 cặp chả heo

Lưỡi bò chấm ruốc

lưỡi bò ăn kèm vả rau thơm

bánh tráng

bánh tráng gạo (nướng)

Bò xào sả + lá lốt

lá sách + tổ ong + khăn lông chấm ruốc

Gân bò xào cải chua

Hến xào xúc bánh tráng

Gân bò chấm ruốc

Chả Huế

1 dĩa chả da + chả lụa

Bao tử Heo bóp rau răm hành tây

Chè bột lọc bọc dừa

Chè đậu xanh hột

Chè thập cẩm

Đậu xanh + bột lọc dừa

Nước ngọt

Trà tắc

bia Huda