Dưa muối
Dưa muối bóp chua ngọt, thêm chút xíu vị cay nhẹ của tương ớt
18 Phố Trần Quang Diệu, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Mở cửa vào lúc 10:00
Dưa muối bóp chua ngọt, thêm chút xíu vị cay nhẹ của tương ớt
Ngồng dưa được lựa chọn những phần ngon nhất, làm sạch, phơi khô. Sau đó, sẽ được ngâm ướp, chế biến tạo ra những mẻ ngồng dưa giòn, thanh mọng. Là thực đơn không thể thiếu khi ăn cùng vịt quay da giòn, vừa giúp giải ngấy vừa là món rau ăn hợp vị
Chân vịt được rút tách xương, làm sạch, sau đó được ngâm cùng ớt, xả, tắc theo công thức riêng, tạo ra món ăn thơm giòn. Chấm cùng nước xốt cay ngậy đặc biệt
1 lạng, heo quay với tỉ lệ nạc mỡ cân đối, bì giòn rụm
1 lạng, được làm từ thịt nạc vai, đầu giòn. Hương vị thơm ngon đặc biệt của nhà Phúc Mãn Lầu, có thể ăn kèm với cơm, bún phở hoặc ăn bánh mỳ. Rất phù hợp tiện lợi cho gia đình dùng nhiều bữa ăn trong ngày.
Bánh bao chiên vỏ giòn, không bị ngấm dầu
Phở cuốn vịt quay được cuốn trong bánh phở mềm ngon cùng nhiều loại rau xanh mát. Đặc biệt nhân bên trong là những miếng vịt quay thơm ngon đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu chấm cùng nước sốt đặc trưng giúp hương vị càng thơm ngon,khó cưỡng
Phở cuốn heo quay được cuốn trong bánh phở mềm ngon cùng nhiều loại rau xanh mát. Đặc biệt nhân bên trong là những miếng heo quay giòn bì thơm ngon đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu chấm cùng nước sốt đặc trưng giúp hương vị càng thơm ngon
Phở cuốn xá xíu được cuốn trong bánh phở mềm ngon cùng nhiều loại rau xanh mát. Đặc biệt nhân bên trong là những miếng xá xíu thơm ngon đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu chấm cùng nước sốt đặc trưng giúp hương vị càng thơm ngon, khó cưỡng
Phở trộn heo quay được trộn lẫn giữa phở thái lát mềm ngon cùng nhiều loại rau xanh mát cùng sự hòa quyện của hành phi, lạc rang. Đặc biệt nhân bên trong là những miếng heo quay da giòn rụm thơm ngon đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu
Phở trộn vịt quay được trộn lẫn giữa phở thái lát mềm ngon cùng nhiều loại rau xanh mát cùng sự hòa quyện của hành phi, lạc rang. Đặc biệt nhân bên trong là những miếng vịt quay thơm ngon đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu
Bánh mỳ xá xíu có nhiều loại rau xanh mát, thêm vào lớp thịt xá xíu thơm ngon, sau đó được tưới một lớp nước sốt đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu và xốt mayone ngậy thơm
Phở trộn xá xíu được trộn lẫn giữa phở thái lát mềm ngon cùng nhiều loại rau xanh mát cùng sự hòa quyện của hành phi, lạc rang. Đặc biệt nhân bên trong là những miếng xá xíu thơm ngon đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu
Bánh mỳ heo quay có nhiều loại rau xanh mát, thêm vào lớp thịt heo quay giòn bì thơm ngon, sau đó được tưới một lớp nước sốt đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu và xốt mayone ngậy thơm
Bánh mỳ vịt quay có nhiều loại rau xanh mát, thêm vào lớp thịt vịt quay thơm ngon, sau đó được tưới một lớp nước sốt đậm đà hương vị đặc trưng của Phúc Mãn Lầu và xốt mayone ngậy thơm
Vịt quay da giòn mật ong truyền thống
Vịt quay da giòn - mật ong truyền thống
Vị mật ong truyền thống
Vịt quay da giòn được quét đủ 4 vị trên 1 chú vịt: mật ong truyền thống, tinh bột than tre Nhật Bản, ớt bột Hàn Quốc, mè (vừng rang)
Vịt quay da giòn được quét 2 trong 4 vị: mật ong truyền thống, mè (vừng rang), ớt bột Hàn Quốc, tinh bột than tre Nhật Bản, hãy liên hệ với quán để được chọn vị bạn thích nhé
Vịt quay da giòn được quét đủ 4 vị trên 1 chú vịt: mật ong truyền thống, tinh bột than tre Nhật Bản, ớt bột Hàn Quốc, mè (vừng rang)
Vịt quay da giòn - mật ong truyền thống
Vịt quay da giòn được quét 2 trong 4 vị: mật ong truyền thống, mè (vừng rang), ớt bột Hàn Quốc, tinh bột than tre Nhật Bản, hãy liên hệ với quán để được chọn vị bạn thích nhé
Vịt quay da giòn được quét đủ 4 vị trên 1 chú vịt: mật ong truyền thống, tinh bột than tre Nhật Bản, mè (vừng rang), ớt bột Hàn Quốc
Vịt quay da giòn được quét đủ 4 vị trên 1 chú vịt: mật ong truyền thống, tinh bột than tre Nhật Bản, ớt bột Hàn Quốc, mè (vừng rang)
Vịt quay da giòn được quét 2 trong 4 vị: mật ong truyền thống, mè (vừng rang), ớt bột Hàn Quốc, tinh bột than tre Nhật Bản, hãy liên hệ với quán để được chọn vị bạn thích nhé
Vịt quay da giòn được quét 2 trong 4 vị: mật ong truyền thống, mè (vừng rang), ớt bột Hàn Quốc, tinh bột than tre Nhật Bản, hãy liên hệ với quán để được chọn vị bạn thích nhé
Vịt quay da giòn quét tinh bột than tre Nhật Bản