Russian Food - Điện Biên Phủ

Dưa chuột muối

Salted cucumbers / Солёные огурцы/ Dưa chuột, cải ngựa, thì là, tỏi, muối.(Cucumbers, horseradish, dill, garlic, salt)

Филе Сельди малосольное / Lightly salted herring fillet / Phi lê cá trích muối nhẹ

Филе Сельди малосольное / salted herring / cá trích muối (200g)

Оливье / Olivie

Оливье/ Khoai tây, Cà rốt, Trứng, Dưa chuột, Xúc xích luộc, Mayonnaise, Đậu xanh. Potatoes, Carrots, Eggs, Cucumbers, Sausage, Mayonnaise, Green peas /Картофель, Морковь, Яйца, Огурцы, Колбаса, май

Salad With Crab Sticks / Салат с крабовыми палочками

Thanh cua, Trứng gà, Ngô hộp, Dưa chuột tươi, Cà rốt, Mayonnaise nhà làm. / Крабовые палочки, Куриное яйцо, Кукуруза консервированная, Огурец свежий, Морковь, Майонез домашний / Crab sticks, Chicken egg, Canned corn, Fresh cucumber, Carrot, Mayonnaise.

Сельдь под шубой / Herring under a fur coat

Сельдь малосольная, картофель, морковь, яйца, лук, свекла, домашний майонез.

Beef stroganoff - Бефстроганов

Thịt bò sốt kem chua với hành tây và khoai tây nghiền / Beef in sour cream sauce with onions and mashed potatoes / Говядина в сметанном соусе с луком и картофельным пюре

Картофель с грибами / Fried potatoes with mushrooms / Khoai tây chiên nấm

Khoai tây chiên nấm / Fried potatoes with mushrooms / Картофель с грибами (300 gram)

Пельмени - Dumplings - Bánh Bao Nga

Dumplings / А dish in the form of boiled unleavened dough stuffed with meat. / Một món ăn ở dạng bột không men, nhồi thịt băm. / Блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из мяса

Pancakes With Meat / Bánh xèo nhân thịt/ Блинчики с мясом

Pancakes with meat/ Блины с мясом/Chúng được làm từ bột mì, thịt: chiên trên chảo/They are made from wheat flour by frying in a pan.

Пельмени по царски /Royal dumplings / Bánh bao hoàng gia

Dumplings baked with cheese and mushrooms / Bánh bao nướng phô mai nấm / Пельмени запечённые с сыром и грибами

Вареники с картошкой / Potato dumplings /

Ароматные вареники с картошкой-это одна из наиболее популярных разновидностей вареников. В состав входит пшеничная мука, яйца и начинка- пюре из свежего картофеля. . Fragrant dumplings with potatoes are one of the most popular varieties of dumplings. The composition includes wheat flour, eggs and fresh potato puree filling.

Голубцы - Cabbage Rolls - Bắp Cải Cuộn Thịt

Cabbage rolls / Голубцы / Thịt bằm luộc chín, gói lá bắp cải.(Minced meat with boiled rice, wrapped in cabbage leaves.)

Солянка - Solyanka

Солянка / Pork, beef, ham, sausage, bacon, pickled cucumber, olives. (Thịt lợn, thịt bò, giăm bông, xúc xích, thịt xông khói, dưa chuột muối, ô liu.)

Борщ - Borscht

Борщ/ Meat, Potatoes, Carrots, Beets, Cabbage. / Thịt, khoai tây, cà rốt, củ cải đường, bắp cải. / Мясо, Картофель, Морковь, Свекла, Капуста

Шурпа из баранины - Shurpa từ thịt cừu - Shurpa from lamb

Lamb, Bulb onion, Carrot, Potato, Tomato, Sweet pepper / Thịt cừu, củ hành tây, cà rốt, khoai tây, cà chua, ớt ngọt

Khoai tây nghiền

Mashed potatoes / Картофельное пюре/ Khoai tây, bơ, sữa, rau thơm / potatoes, butter, milk, herbs. / Картофель, сливочное масло, молоко, зелень.

Khoai tây luộc

Boiled potatoes / Khoai tây luộc / Отварной картофель

Гречневая лапша / buckwheat noodles / mì kiều mạch

Гречневая лапша / buckwheat noodles / mì kiều mạch

Kvas 0,5l / Квас 0,5 л