Con Ốc Quán - Ẩm Thực Việt - Nguyễn Trãi

Bún ốc

Freshwater snail rice noodle soup

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả

Ốc luộc

Chả ốc

Deep - fried freshwater snail. The mixture of sliced freshwater snail meat with chopped pork and diced mushroom/ herbs. Served with rice noodle, fresh vegetable & herbs with side dish of dipping homemade sweet & sour fish sauce

Nem ốc

Crispy fried freshwater snail roll

Ốc xúc bánh đa

Chả cá lã vọng

Chả ốc lá lốt cuốn bánh tráng

Gỏi ốc

Chả ốc hấp ống tre

Nem vuông cua bể

Bún bò xào

Vermicelli with stir-fried tenderloin beef

Chả mực cuốn bánh tráng

Miến trộn ốc

Nem chua rán

Chả cốm

Dồi sụn

Nem tai trộn thính

Ốc nhồi ống tre

6 ống

Bò nhúng sốt 3 vị

Gỏi bò hoa chuối

Lẩu ốc - 2 người

Steamed fresh water snail/ sliced beef tenderloin/ fried tofu cubes/ sliced tomato/ fresh vegetable/ rice noodle served with hot sour spicy broth pot infused with the aroma of typical northern wine vinegar/ annatto seed oil and homemade paste with side dish of dipping ginger fish sauce

Lẩu riêu cua đồng

2 - 3 người

Lẩu ốc

3 - 4 người

Lẩu cá lăng

2 người

Lẩu cá lăng

3 - 4 người