Giá: 190.000
Quê gọi 1 cái tên thân thương: ba rọi rọng mắm. Rọng là tiếng địa phương có nghĩa là ngâm đó ak. Lựa chọn thịt ba rọi rút xương tươi, rữa sạch, luộc sơ cho hết chất bẩn và để nguội. Chuẩn bị 1 nồi nước mắm nhỉ loại ngon, gia vị theo ý thích và để nguội sau khi nấu cho các gia vị tan và hòa quyện. Sau đó xếp thịt vào hủ, cho nước mắm vào ngâm thấm và sử dụng.
Đã bán: 0
Nhà hàng: Ăn Vặt Jeanne - Phùng Văn Cung
Địa chỉ nhà hàng: 34/15 Đường Phùng Văn Cung, Phường 7, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam