Heo Quay Tây Bắc Chợ Bà Chiểu - Bùi Hữu Nghĩa

Heo quay Tây Bắc (đặc sản quán)

Top 1 của Quán - Nguyên tấm 3 rọi rút sườn Cuộn lại quay trên thang hoa,1h45’ ,mỡ Rục Thơm, - Thịt Mềm ngọt ko bị khô hoà quyện hương thơm Hạt Mắc Khén+hạt Dổi+ lá Móc Mật-> Đặt trưng Tây Bắc

3 xiên thit nướng lá mắc mật

Thịt 3 rọi được tẩm ướp gia vị giả cầy kèm theo lá mắc mật nướng vàng thơm ngon

Đặc sản heo quay Tây Bắc - nhỏ

Phần. Thịt Heo Ba Rọi rút sườn,thịt nạc ,ít mỡ,da giòn,Đậm đà Hương vị vùng Tây Bắc

Combo 3 món đặc sản quán (nhỏ)

Combo 3 món đặc sản quán - nhỏ, gồm 1 phần heo quay Tây Bắc, 1 phần thịt xiên và 1 phần lòng dồi nướng Tây Bắc

Combo 3 món đặc sản quán - nhỏ

Phần heo + phần dồi + phần thịt xiên

Lòng dồi Tây Bắc nướng

Combo 3 món đặc sản quán - vừa

1 phần heo + phần dồi nướng + phần thịt xiên nướng

Combo bắp giò - thịt xiên - dồi

1 phần bắp giò + 1 phần dồi nướng + 1 phần thịt xiên

Combo chân giò rút xương - dồi - xiên

Thịt xiên nướng lá móc mật

Xiên. Thit Ba Rọi được ướp gia vị và Nướng

Bắp giò quay Tây Bắc

Bắp giò được rút xương và tẩm ướp gia vị đặc trưng tây bắc, kèm lá mắt mật thơm ngon, da giòn

Heo quay Tây Bắc (đặc sản quán) - phần vừa

Top 1 của Quán - Nguyên tấm 3 rọi rút sườn Cuộn lại quay trên thang hoa,1h45’ ,Da giòn,mỡ Rục Thơm, - Thịt ngọt,Mềm ko bị khô hoà quyện hương thơm Hạt Mắc Khén+hạt Dổi+ lá Móc Mật-> Đặt trưng Tây Băcs

Chân giò quay Tây Bắc

Chân giò rút xương Quay là món ăn đơn giản mà ngon nhờ vị ngon của chân giò và đậm đà hương vị tây bắc

Heo quay Tây Bắc - lớn

Phần. Thịt Heo Ba Rọi rút sườn,thịt nạc ,ít mỡ,da giòn,Đậm đà Hương vị vùng Tây Bắc

BÁNH HỎI +HEO QUAY TÂY BẮC

Phần 1 người ăn - Gồm : bánh Hỏi lá hẹ, thịt xiên lá mắc mật nướng Tây Bắc, trứng cút lòng đào, trứng chiên sợi, đậu khuôn, rau thơm, xà lách, dưa leo, hành phi....

BÁNH HỎI -THỊT XIÊN NƯỚNG LÁ MẮC MẬT

Phần 1 người ăn - Gồm : bánh Hỏi lá hẹ, thịt xiên lá mắc mật nướng Tây Bắc, trứng cút lòng đào, trứng chiên sợi, đậu khuôn, rau thơm, xà lách, dưa leo, hành phi....

Sốt chẩm chéo đặc biệt

Ông của của tất cả các loại nước chấm Tây  Bắc

Rau thơm thêm

Cơm lam nấu ống tre

1 ống cơm lam nấu trong ống tre tây bắc

CƠM LAM -THỊT XIÊN NƯỚNG MẮC MẬT

CƠM LAM FULL TOPPING (PHẦN ĐẶC BIỆT)

Phần 1 người ăn. gồm 1 cơm lam, heo quay tây bắc, thịt xiên măc mật, 4 trúng cút, trứng sợi, đậu khuôn , dưa leo, xà lách, rau thơm. ...

Bánh bao - thịt xiên nướng

Muối chẩm chéo đặc sản Tây Bắc

Ông Vua gia vị chấm Tây Bắc - Gồm Mắc Khén,sả,tỏi,ớt,lá chanh,muối....p Dùng tẩm ướp,chấm các loại thịt,Gà luột, cá nướng ...

Cơm lam Tây Nguyên nấu ống tre

1 ống cơm lam

Bánh bao chiên - 10 cái