Green Chay - Cơm Chay Và Bún Chay - Hồ Con Rùa

Bánh mỳ thuần chay

rau sống, củ sắn, cà rốt, dưa leo, hành tây, đạm chay, bơ thực vật, 2 loại sốt đặc biệt

Bánh bao nhân nấm nướng

2 chiếc bánh bao từ bột không tẩy trắng/ bột nguyên cám, lên men tự nhiên, làm thủ công (bánh không chất tạo nở không làm công nghiệp nên sẽ chắc, dai thơm chứ không xốp to)

Bún riêu rúc rích vị bắc

Thành phần: nước từ rau củ và cà chua xay, nấm bào ngư, rau thơm: hành, ngò ôm, tía tô, gạch riêu từ đậu phụ không biến đổi gen, mỳ căn chiên giòn

Bún Huế chay

Thành phần: nước từ rau củ, chả thuần chay, đậu không biến đổi Gen, nấm bào ngư, đạm thực vật, rau thơm

Bún rong biển cần thì là

Thành phần: nước từ rau củ và cà chua say, nấm, đậu không biến đổi gen, rong biển, cần tía, rau thơm: hành, thì là.

Bún - miến măng mơn mởn chay - vị bắc

Thành phần: nước từ rau củ, măng khô, đạm thực vật, rau thơm: hành, ngò gai, giá.

Phở Hà Nội Thuần Chay

Thành phần: nước phở từ rau củ, giá, rau thơm: hành, ngò, đạm thực vật chay, mỳ căn chiên giòn.

Bún trộn tươi sắc chay

Thành phần: rau thơm, carot, dưa chuột, đạm mỳ căn, đạm thực vật, đậu phộng, mỳ căn chiên, rong biển chiên.

Bún nem Hà Nội chay

Bún nấm bào ngư nướng chay

Thành phần: bún, rau thơm các loại, carot, củ sắn, dưa chuột, mè rang, nấm nướng.

Phở trộn PadThai chay

Phở trộn khô chay - món trộn Hà Nội

Cơm trộn Hàn Quốc thuần chay

Cơm chiên Mã Lai thuần chay

Thành phần: cơm, cà rốt, hành tây, đậu hà lan, giò chay, hành lá, ngò rí, đạm thực vật chiên, rau luộc/salad, mè rang, hành khô

Cơm - bún thêm

Cơm trộn sốt Mayonaise thuần chay

sốt mayonaise thuần chay cùng nước sốt đặc biệt, ăn cùng cơm, ruốc nấm,dưa leo, cà rốt, cần tàu, bí ngòi, hành Tây,đạm thực vật nướng

Gỏi cuốn chay

Thành phần: bánh đa, rau thơm, carot, bún, ớt chuông, đạm thực vật, đậu phộng và nước chấm bơ đậu phộng

Nem Hà Nội Chay

Thành phần: bánh đa nem, carot, củ sắn, đạm thực vật, mộc nhĩ, nấm hương, miến, hành tây, rau thơm.

Nấm nướng sốt đặc biệt

Thành phần: nấm bào ngư, nấm đùi gà, hành tỏi ớt và nước sốt chop suey

Gỏi nấm bào ngư chay

Thành phần: nấm bào ngư, hành tây, carot, mè rang, đậu phộng, ớt sừng, rau răm, đạm thực vật chiên giòn

Gỏi Tofu chay không biến đổi gen

Thành phần: đậu phụ không biến đổi gen, hành tây, carot, củ sắn, đậu phộng, ớt sừng, lá chanh

Dồi bắc chay

Thành phần: đậu phộng, đỗ xanh, các loại rau thơm, vỏ mỳ căn, húng quế, nước tương.

Nem rau củ

Thành phần: rau củ, hành, đạm thực vật, nước sốt từ đậu nành không biến đổi Gen lên men.

Đạm thực vật chiên giòn

Nước lá tía tô

Trà chanh sả

Thành phần: trái cây tươi

Trà gạo lứt thanh nhiệt

gạo lứt đen, đỗ đen, hoa nhài, cỏ ngọt

Nước Vạn Lực thải độc tăng đề kháng

Trà tắc

Thành phần: trái cây tươi

Atiso