Tuệ Tâm Quán - Chay Dưỡng Sinh - Láng Hạ

Cơm suất ngũ hành gạo trắng chay

Thành phần cơm, canh có 5 - 6 mon, 5 màu 5 vị khác nhau: màu đỏ, vị đắng thuộc hành hỏa: tốt cho tim ruột non và hệ thống nội tiết. Màu xanh, vị chua.

Cơm suất ngũ hành gạo lứt chay

Cơm gạo lứt và 5 - 6 món ăn dưỡng sinh

Cơm niêu cung bảo chay

Cơm trắng, sốt cung bảo, bơ thực vật, nấm hương, sườn dưa chay, súp lơ, đậu phụ và canh. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, giàu dinh dưỡng, bổ sung: đạm, lipid, vitamin, khoáng chất, chất xơ.

Cơm đặc biệt healthy chay

Cơm nấu theo phương pháp dưỡng sinh dương hoá, ăn thơm thơm, của các gia vị từ thiên nhiên: sả, gừng, nghệ, gi

Cơm rang nấm hương

Cơm trắng, giò chay, cà rốt, nấm hương, nấm đùi gà, đậu phụ, dưa chuột, canh, sử dụng muối hồng Himalaya. nấu theo pp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, tốt cho lục phủ nội tạng. đạm, lipit

Cơm rang dương châu chay

Cơm trắng, giò chay, cà rốt, đậu, nấm đùi gà, dưa chuột, canh, . Nấu theo phương pháp dưỡng sinh cân bằng, đủ ngũ vị, đạm, lipit, vitamin, khoáng chất, chất xơ, cân bằng kiềm-axit. tăng đề kháng

Cơm rang cà ri chay

Cơm trắng, bột cà ri Malaysia, giò chay, bắp cải, cà rốt, nấm đùi gà,dưa chuột, canh. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, đạm, lipit, vitamin, khoáng chất

Canh chua nấm

Cà chua, nấm tươi, dứa, đậu phụ, lá ngổ giá đậu, sả. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, bổ sung vi chất, cân bằng kiềm-acit.

Sườn dừa sốt chua ngọt chay

Sườn dừa, dứa, cà chua, cà rốt, tương cà. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, Tốt cho lục phủ ngũ tạng, dinh dưỡng cân bằng: Đạm, Lipid, Vitamin, khoáng chất, chất xơ

Đậu phụ sốt cà chua

Đậu phụ, cà chua, tương cà. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, Tốt cho lục phủ ngũ tạng, dinh dưỡng cân bằng: Đạm, Lipid, Vitamin, khoáng chất, chất xơ, c

Rau xào nấm

Cà rốt nấm tươi, ớt chuông. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, tốt cho lục phủ ngũ tạng, dinh dưỡng cân bằng: đạm, lipid, vitamin, khoáng chất, chất xơ

Nấm sốt chua ngọt

Nấm chiên, dứa, cà chua, tương cà, cà rốt, ớt chuông, gia vị dưỡng sinh. Là món ngon giàu đạm, nhiều dinh dưỡng giúp nâng cao thể trạng cơ thể.

Canh rong biển chay

Rong biển, đậu phụ, cà rốt, nấm kim châm. Món ăn ngon giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều vi chất, Omega 3-6, giúp ổn định đường máu, cải thiện sức khỏe tim mạch, thúc đẩy chức năng tuyến giáp.

Chay la hán

Bắp cải, cà rốt, phù trúc, nấm hương, ớt chuông, đậu phụ

Chuối om đậu - nấm

Chuối xanh, đậu phụ, lá lốt, lạc, nấm , gia vụ dưỡng sinh.

Sake chiên xù

Sake tươi, ăn ngọt, Bùi, ngậy. Rất ngon nhé cả nhà.

Khoai tây chiên

Chay rim tiêu

Món ăn rất đặc biệt.

Canh hến chay

Nấm, thịt đậu nành, dứa, cà chua, rau thơm.

Rong biển cuốn sốt riềng

Đậu phụ sốt nấm

Đậu phụ ,nấm tươi , nấm hương, gia vị dưỡng sinh Là món ngon giàu đạm, nhiều dinh dưỡng giúp nâng cao thể trạng cơ thể.

Nấm kho củ cải

Nấm tươi, củ cải, sốt tương đen đậu nành, muối Himalaya, tiêu, đường nâu.

Đậu phụ kho tương chay

Ăn với cơm ngon lắm ta

Thịt ba chỉ chay sốt nấm

Canh sủi cảo rong biển chay

Món ăn nhiều dinh dưỡng từ rong biển, thịt đậu nành, ít tinh bột. Rất healthy ạ.

Đậu phụ sốt Tứ Xuyên chay

Cải ngồng xào nấm

Nấm tươi, rau răm/ thì là, nghệ, tiêu, muối Hồng Himalaya, bột chiên giòn Tài Ký.

Salad nấm Tuệ Tâm

Nấm đùi gà, cà rốt, dưa chuột, ớt, rau salad, sốt chua ngọt. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, giàu dinh dưỡng, bổ sung: Đạm, Lipid, Vitamin, khoáng chất, chất xơ

Nộm xoài

Xoài giòn, ớt, tiêu lạc, gia vị,.. nhiều vitamin và enzym

Salad rong biển tươi

Rong biển tươi, sốt mè, gia vị chưa, ngọt, ít cay. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, giàu dinh dưỡng, bổ sung: Đạm, Lipid, Vitamin, khoáng chất, chất xơ.

Salad điền viên

Bắp cải tím, cải trắng, dưa chuột, cà rốt, xà lách, củ đậu, sốt mè. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, giàu dinh dưỡng, bổ sung: Đạm, Lipid, Vitamin, khoáng chất, chất xơ.

Salad sốt chanh leo

Nộm đu đủ

Đu đủ giòn, ớt, tiêu lạc, gia vị,.. nhiều vitamin và enzym

Mì Ý sốt cà chua chay

Mì ý, cà chua, tiêu, nấm, ngô bao tử, ớt chuông, lá thơm khô, súp lơ, gia vị dưỡng sinh.

Mì Ý sốt bơ nấm chay

Mì Ý, bơ, phô mai, nấm, lá thơm khô, súp lơ, gia vị dưỡng sinh.

Mì Ý sốt kem lạnh chay

Mỳ Ý, nấm, cà chua bi, bí ngòi, Sốt kem lạnh. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, giàu dinh dưỡng, bổ sung: Đạm, Lipid, Vitamin, khoáng chất, chất xơ.

Trứng trà thuốc Bắc chay - 2 quả

Trứng gà không trống, thuốc bắc, trà, quế, thảo quả, hồi Là món ăn tẩm bổ giúp: đề thần, kiện não, tăng cường cơ năng, bổ khí huyết.

Nấm đùi gà trộn thính

Nấm đùi gà, rau thơm, bột gạo rang. Là món ngon giàu đạm, nhiều dinh dưỡng giúp nâng cao thể trạng cơ thể.

Bánh đa xúc hến chay

Bánh đa lứt, vừng đen, nấm tươi, rong biển, lúa mạch lát, rau răm, thì là, hạt tiêu, gia vị dưỡng sinh.

Nấm hầu thủ áp chảo

Nấm hầu thủ là 1 trong 5 loại nấm quý, được mệnh danh là thực phẩm vàng, lá móc mật và gia vị dưỡng sinh

Đậu phụ hoàng kim - trứng chay

Trứng gà, sữa đậu nành tươi

Nấm rơm kho tiêu

Nấm rơm kho tiêu ăn ngon và rất tốn cơm ạ

Phở xào nấm chay

Phở sợi, các loại nấm tươi, nấm hương, ngồng cải, cải bắp, quất, cà rốt Món ăn dưỡng sinh, có nhiều Enzym, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Miến trộn Hàn Quốc chay

Miến lạnh, nấm, 2 loại rau cải, giò, rau thơm, lạc, sốt đặc biệt. Món ăn dưỡng sinh, có nhiều Enzym, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Bún xào Singapore chay

Bún, bắp cải, cà rốt, giò chay, giá đậu, đậu phụ, ớt chuông...... Món ăn dưỡng sinh, có nhiều Enzym, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Phở xào Malaysia chay

Phở sợi, tương cà, các loại nấm tươi, nấm hương, ngồng cải, cải bắp, quất, cà rốt Món ăn dưỡng sinh, có nhiều Enzym, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Hủ tiếu chay

Ngon lắm ý. Gồm: giò, nấm tươi, phù trúc, giá, rau thơm nước chan siêu ngon. Hãy thưởng thức các bạn nhé.

Bún riêu chay

Mì tươi sốt nấm hot pot chay

Mì tươi cà rốt, nấm hương, nấm hải sản, rau củ, đậu phụ, gà chay, trứng gà, ruốc nấm. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Mì tươi xào nấm

Mì tươi, nấm tươi, bắp cải, cà rốt, rau cải, ngô bao tử, giò chay. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Mì tươi xào Tứ Xuyên chay

Mì tươi tương Tứ Xuyên, hoa tiêu, nấm tươi, bắp cải, cà rốt, ớt, giò chay. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Mì hạt tiêu hot pan chay

Mì tươi sốt hạt tiêu, nấm tươi, súp lơ, gà chay nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Bánh bao nhân đậu xanh ngọt - 3 cái

Nhân đậu xanh bị mặn mang lại cảm giác gần gũi, truyền thống khi ăn

Mâm cỗ phúc - lộc

1. Tảo xoắn xào sả ớt. 2. Nem rán chay hoặc đậu phụ hoàng kim. 3. Giò hấp 4. Khoai tây xào thịt bò chay 5. Nặc gà xiên sốt tiêu 6. Canh chua nấm 7. Bánh bao nhân đậu xanh - 6 chiếc.

Mâm cỗ cát tường

1. Tảo xoắn xào sả ớt 2. nem Tuệ Tâm 3. Sườn chua ngọt hoặc nấm trộn thính 4. Giò nấm hấp 5. Nặc gà xiên sốt tiêu 6. salad hoặc khoai tây xào thịt bò 7. Canh chua nấm 8. Bánh bao nhân đậu xanh - 6 chiếc.

Mâm cỗ phú quý

8 món

Sữa đậu nành

Đậu nành nguyên chất. Giúp làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hoá, giải khát

Nước chanh tươi

Giải cảm, giải độc thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng, chống virus, giảm nguy cơ và ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp giảm cân.

Sữa hạt sen nguyên chất

Dừa tươi.

Cam vắt

Cam ép nguyên chất .Tăng sức đề kháng, cung cấp Vitamin C, giúp phát triển thị lực, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân, điều trị thiếu máu, giảm táo bón, chống cảm lạnh…

Trà hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc, đường vàng, bổ máu, giúp lưu thông khí huyết, giúp tăng cường trí nhớ, thanh nhiệt, thải độc gan, giảm mỡ thừa, giảm cân, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Trà tắc sả

Tăng sức đề kháng, cung cấp vitamin c, giúp phát triển thị lực, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân, điều trị thiếu máu, giảm táo bón, chống cảm lạnh…

Trà gừng

Gừng tươi nguyên vỏ, đường nâu. Giúp làm ấm cơ thể, phòng chống bệnh cảm, ho, giải độc, thúc đẩy chuyển hoá, là chất dẫn protein cho tuỷ.

Trà atiso đỏ

Trà atiso giúp giải nhiệt máy gan ,chua chua ngọt ngọt rất dễ uống

Trà hoa cúc táo đỏ

Chanh leo, đường vàng. Cung cấp vitamin, tăng sức đề kháng, chống mất ngủ, tốt cho tiêu hóa, giảm huyết áp, cải thiện sức khỏe xương, chữa hen suyễn

Sữa hạnh nhân

Hạnh nhân, sữa. Cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể cân bằng và khỏe mạnh, làm đẹp da, tốt cho tim, hỗ trợ chức năng của não, giúp xương chắc, khỏe

Nước dâu tằm ép

Bơ, sữa. Làm đẹp da, bổ sung vitamin

Cacao nóng

Cơm bento Nhật Bản - nấm chiên sốt chua ngọt

Nấm sốt chua ngọt, cơm trắng, rau xanh, súp lơ, món cuốn, hoa quả và canh, gia vị dưỡng sinh (không ngũ tân, không mì chính, không muối trắng.)

Cơm bento Nhật Bản - nấm đùi gà chiên

Nấm đùi gà chiên, cơm trắng, rau xanh, súp lơ, món cuốn, hoa quả và canh, gia vị dưỡng sinh (không ngũ tân, không mì chính, không muối trắng.)

Phở bò chay

Bò chay, nấm, nấm viên, gia vị dưỡng sinh

Chè hạt sen - hạt chia

Phở cuốn chay Tuệ Tâm

Bánh phở, cà rốt, dưa chuột, rau salad, bún, chả quế chay, ruốc nấm, lạc, rau thơm. Món ăn dưỡng sinh, có nhiều enzym, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.p

Phở cuốn rong biển chay

Bánh phở, củ đậu, cà rốt, rau salad, lá bạc hà, ruốc nấm, lác, mayonaise vegan

Phở cuốn tía tô chay

Bánh phở, cà rốt, dưa chuột, lá tía tô, nước chấm sốt đặc biệt...... Món ăn dưỡng sinh, có nhiều enzym, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc.

Nem nấm chay

Thành phần: mộc nhĩ, nấm đông cô, miến, cà rốt, khoai tây, gia vị dưỡng sinh. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, đủ ngũ vị, và 5 màu sắc. Tốt cho lục phủ ngũ tạng, dinh dưỡng cân bằng. Đạm, lipit, Vitam

Nem Tuệ Tâm chay

Vỏ giòn, nhân mềm, ngậy, ko ngán, siêu ngon. Nấu theo phương pháp dưỡng sinh, giàu dinh dưỡng, bổ sung: Đạm, Lipid, Vitamin, khoáng chất, chất xơ.

Nem hoa quả chay

Táo, lê, xoài, sốt bơ, sữa. Là món ăn dưỡng sinh, giàu vitamin và khoáng chất. Tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng

Lẩu dưỡng sinh nấm chay

Rau xanh, cải thảo, ngô, khoai, súp lơ, cà chua, các loại nấm tươi, đậu phụ, giò chay, phù trúc, bún/mì tôm + nước lẩu đặc biệt nấu theo pp dưỡng sinh không dùng mì chính, muối trắng..+ nước chấm lâur

Lẩu riêu chay

Nấm tươi các loại, rau xanh, đậu phụ, phù trúc, giò chay, nấm viên, nước lẩu riêu dưỡng sinh.

Lẩu dưỡng sinh đậu nành chay

Rau xanh, cải thảo, ngô, khoai, súp lơ, cà chua, các loại nấm tươi, đậu phụ, giò chay, phù trúc, bún/mì tôm + nước lẩu đậu nanhf pp dưỡng sinh không dùng mì chính, muối trắng..+ nước chấm lẩu

Lẩu dưỡng sinh hồng xíu chay

Rau xanh, cải thảo, ngô, khoai, súp lơ, cà chua, các loại nấm tươi, đậu phụ hồng xíu, giò chay, phù trúc, bún/mì tôm + nước lẩu nấu theo pp dưỡng sinh không dùng mì chính, muối trắng..+ nước chấm lẩu