Quán Ăn Vặt & Trái Cây Tươi Dì 2 Sương - Lê Văn Sỹ
305/32 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh


Mở cửa vào lúc 09:00 ngày 07/06
307/1 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
Chiếc bánh thủ công Tiramisu béo ngậy phô mai Mascarpone, tan chảy trong khoang miệng để lại một trải nghiệm khó quên
Cactus fruitFigue de Barbarie & Aloe Vera CompotéBergamot Black Tea Diplomat CreamMango Almond CreamLoquat Confit
Matcha Castella Sponge (Bông lan castella matcha)Matcha Mousse Matcha Nama (Chocolate Matcha tươi) Houjicha Cremeux (Kem mềm vị Houjicha)Mixed Citrus Jam (Mứt cam chanh tổng hợp)
Craquelin Chou , Avocado Mousse and Cream, Caramel Chocolate, Pistachio Praliné
(Orange Financier, Wild Blueberry Compoté, Blood Orange Coulis, Lavender Diplomat Cream) Sự kết hợp hương hoa mùa xuân giữa Lavender và Việt quất dại.
Flourless Dark Chocolate Sponge (Cốt sponge chocolate đen không bột) 36% Milk Chocolate Mousse (Mousse chocolate sữa 36%) Tonka Bean Namelaka Chocolate (Namelaka chocolate đậu tonka) Arabica Coffee Creameux (Creameux cà phê Arabica)
Hương vị Tiramisu trên nền bánh Crepe mềm tan, béo ngậy trong một lần xắn nĩa.
Katsutera Sponge4 Cheese Custard: Cream Cheese, Mascarpone, Clothbound Cheddar, Emmental.Morello Cherry MousseEdible Flower
Vị bánh Bơ Mille-crêpe bán chạy nhất The Vagabond có vị Bơ và phô mai Hokkaido trộn lẫn, bên trên phủ Ganache và kem Caramel Chocolate, tất cả hoà quyện trong một lần xắn nĩa.
Lớp vỏ croissant thơm bơ AOP chưa kịp tan trong vị giác, đã đến hương thơm nồng nàn của kem tiramisu từ giọt cà phê arabica hảo hạn, hòa quyện làm một trải nghiệm không thể quên.
Loại bánh nghìn lớp trứ danh nước Pháp, được hoàn thiện bằng kỹ thuật nhồi-đan nghìn lớp bột, mang lại vỏ bánh giòn "flaky" bao lấy thỏi chocolate ấm thơm bên trong.
Điều đặc biệt khiến Croissant nhân kem trái bơ là sản phẩm được yêu thích nhất nằm ở phần nhân bơ thơm xốp kiểu "ice cream" kết hợp tuyệt vời với lớp vỏ nóng giòn "flaky" của croissant bơ hảo hạng.
Croissant được làm thủ công 100% từ bơ thủ công Échiré - thương hiệu bơ được bảo hộ bởi chính phủ Pháp mà The Vagabond vinh dự trở thành đại sứ thương hiệu tại Việt Nam.
Danish with candied Peach and Vanilla Cream
Bánh nướng vỏ croissant và nhân táo Envy nấu cùng Quýt Yuzu và trái Vanilla tươi
Croissant stuffed with Avocado Ice Cream in mini size
Tiramisu nay đã có trong phiên bản verrine cực kì tiện lợi mà vẫn giữ được chất lượng nhờ nguyên liệu thượng hạng. Bánh ngon nhất khi dùng lạnh và dùng hết trong ngày.
Shokupan thớ mềm kết hợp cùng Hạnh nhân vỏ giòn cùng nhân kem mềm cremeux
Shokupan thớ mềm kết hợp cùng Hạnh nhân vỏ giòn cùng nhân kem mềm cremeux
Shokupan thớ mềm kết hợp cùng Hạnh nhân vỏ giòn cùng nhân kem mềm cremeux
Croissant phủ bơ nâu nấu chậm cùng tỏi Lý Sơn, nhân kem phô mai trứng muối mặn
Bánh mì vỏ giòn với bơ Échiré và hoa muối Sa Huỳnh mặn nhẹ nhàng