Otama Sushi - Trường Sa
552 Trường Sa, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

Mở cửa vào lúc 10:30 ngày 22/07
102A Duy Tân, Phường 15, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
8 miếng
3 con tôm ngọt
Túi mù sashimi 5 loại hải sản. Mỗi loại 3 miếng
Sashimi túi mù 3 loại hải sản , mỗi loại 3 miếng
25g
5 miếng sò đỏ
5 miếng sò điệp
5 miếng bạch tuộc
5 miếng cá trích ép trứng
5 miếng bụng cá hồi
5 miếng cá hồi
5 miếng cá hồi ,5 miếng cá hồi khè tái, 5 miếng bụng cá hồi và trứng cá hồi
Túi mù Sashimi 7 loại hải sản mỗi loại 3 miếng
Thịt cá ngừ đại dương tươi được cắt lát mỏng, mang vị ngọt thanh tự nhiên và kết cấu săn chắc. Thưởng thức cùng wasabi và nước tương Nhật để cảm nhận trọn vẹn độ tươi ngon của cá.
25 gr trứng cá chuồn
5 miếng cá kidai
5 miếng cá Kintokidai
6 pcs - Cơm cuộn Futomaki với nhân là sashimi thập cẩm.
4 pcs
4 pcs -
4pcs - California rolls
4 pcs
4 pcs
4 pcs
Cơm Cuộn Cá Ngừ Sốt CayCơm Nhật dẻo thơm phủ mè rang, cuộn cùng cá ngừ tươi và bơ béo ngậy. Phần topping là sốt cay đặc trưng, cân bằng giữa vị ngọt, béo và cay nhẹ, kích thích vị giác. Món ăn đậm đà, tròn vị – lý tưởng cho người yêu hương vị mạnh và hiện đại.
Aburi salmon sushi
2 sushi trứng cuộn
2 sushi thanh cua
2 viên sushi lươn
2 sushi lươn + 2 sushi phô mai
Nigiri sushi cá hồi, cá hồi nướng teri yaki, cá hồi nướng trứng cá tuyết, cá hồi nướng phô mai.
2 pcs
2 pcs
“Set Omakase Nigiri gồm 9 loại hải sản tuyển chọn theo mùa, phục vụ theo phong cách truyền thống. Cơm sushi ấm nhẹ, hải sản tươi sống cân bằng vị – tinh tế và chuẩn vị Nhật.”
“Set Omakase Nigiri gồm 7 loại hải sản tuyển chọn theo mùa, phục vụ theo phong cách truyền thống. Cơm sushi ấm nhẹ, hải sản tươi sống cân bằng vị – tinh tế và chuẩn vị Nhật.”
“Set Omakase Nigiri gồm 5 loại hải sản tuyển chọn theo mùa, phục vụ theo phong cách truyền thống. Cơm sushi ấm nhẹ, hải sản tươi sống cân bằng vị – tinh tế và chuẩn vị Nhật.”
“Sò điệp Nhật tươi, vị ngọt thanh tự nhiên, đặt trên cơm sushi ấm nhẹ. Thịt mềm, béo nhẹ, tan ngay trong miệng – món sushi thanh nhã và cao cấp.”
Cơm sushi cùng với cá hồi và trứng cá hồi
Cơm hải sản sống thập cẩm.
Cơm Cá Ngừ Tekka DonLát cá ngừ tươi cắt mỏng, xếp đẹp mắt trên cơm sushi trộn giấm nhẹ. Thịt cá đỏ tươi, mềm ngọt, hoà quyện cùng vị chua nhẹ của cơm và vị mặn thanh từ nước tương. Món ăn đơn giản mà tinh tế, tôn vinh trọn vẹn hương vị cá ngừ tươi sống.
“Rong biển tươi trộn mè rang, giòn nhẹ, thơm bùi, vị chua ngọt thanh mát – món khai vị đơn giản mà cuốn miệng.”
“Rong nho tươi giòn rụm, mặn nhẹ, giàu khoáng chất.
“Tako Wasabi là món khai vị được ưa chuộng trong các quán nhậu Nhật Bản. Bạch tuộc tươi được cắt nhỏ, trộn cùng mù tạt Nhật (wasabi) và nước sốt đặc biệt có vị chua ngọt, mằn mặn nhẹ. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận độ giòn của bạch tuộc, vị cay nồng the mũi của wasabi, và hậu vị thanh nhẹ"
“Súp miso nấu từ nước dùng hải sản, đậm vị umami, kết hợp cùng rong biển . Ấm nóng, thanh ngọt, bổ dưỡng.”
Soup Miso Cá Hồi Canh miso kiểu Nhật với nước dùng đậm đà từ xương cá hồi, kết hợp thịt cá hồi mềm béo và rong biển wakame. Hương vị thanh ngọt tự nhiên, giàu umami – dùng nóng, nhẹ nhàng mà trọn vị.