Quán 37 - Đặng Minh Trứ

Lẩu gà lòng thả

Lẩu cá thác lác

Lẩu cá thác lác không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác ấm áp, phù hợp cho những bữa tiệc gia đình hay các dịp sum họp bạn bè.

Cá thác lác thêm

Miến thêm

Khổ qua thái mỏng

Khổ qua thái mỏng an kèm lẩu cá thác lác.

Bụng vịt quay xào cải chua

Vịt quay xào cải chua là một món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa vịt quay giòn da, thịt mềm và cải chua giòn ngọt. Món này thường được chế biến bằng cách xào thịt vịt đã được quay vàng với cải chua, cùng với hành, tỏi và gia vị để tạo nên hương vị đậm đà. Sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của vịt và vị chua chua, giòn giòn của cải tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và hấp dẫn.

Lườn cá ngừ đại dương áp chảo

Lườn cá ngừ đại dương áp chảo là món ăn đơn giản nhưng tinh tế, với phần cá ngừ tươi ngon được áp chảo cho lớp ngoài vàng giòn, trong vẫn mềm và mọng nước. Món ăn thường được ướp nhẹ với gia vị, ăn kèm rau sống để tôn lên hương vị tự nhiên của cá.