Phở Đông Sài Gòn - Nguyễn Thượng Hiền

PHỞ BÒ TÁI

Được làm từ bánh phở và thịt bò tái

PHỞ TÁI NẠM

Phở kết hợp với thịt bò tái và thịt bò nạm

PHỞ BẮP HOA

Phở với bắp lõi bò

PHỞ GÀ

Gà thái miếng vừa ăn

Gà đùi

Gà chặt

Phở xào mềm

Bánh phở xào vói thịt bò và các loại rau

PHỞ XÀO GIÒN

Bánh phở chiên giòn cùng rau và thịt bò xào với nước sốt

Mì xào

Cơm rang trứng

cơm rang với trứng gà

Cơm rang cải bò

Cơm rang thập cẩm

Cháo gà

Tô đặc biệt

Tô thượng hạng

PHỞ SƯỜN BÒ

Phở và sườn bò hầm mềm

Tô đuôi

Tô pín

Áp chảo

Bò/gà/tái/nạm/gầu/gân

PHỞ TÁI LĂN

Thịt bò xào lăn với hành tây

CƠM RANG DƯA BÒ

Cơm rang với dưa cải chua vào thịt bò