Nhà Cua CN3 - Cua Cà Mau Chế Biến - Điện Biên Phủ
482/3 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Hồ Chí Minh


10 Bàn Cờ, Phường 3, Quận 3, Hồ Chí Minh
Sò lông luộc ăn kèm nước mắm kẹo, đậu phộng và mỡ hành
Ốc bươu nhồi thịt 100% quán tự chế biến theo công thức riêng. Không lấy hàng làm sẵn.
Ốc được xào với nước mắm và dừa sợi
Ốc lác luộc được trộn cùng xoài như gỏi. chua chua ngọt ngọt và cay nhé cả nhà (có thể giảm cay)
Luộc sả và lá chanh. Ốc đắng ăn sẽ có vị nhẫn nhẹ , sau đuôi ốc sẽ có phần ốc con con có thể ăn được tốt cho sức khoẻ.
Nước sốt bơ dừa và cơm dừa , có thể chấm bánh mì rất ngon
Sốt Xo được chế biến từ hải sản khô (khô mực, tôm khô, sò điệp khô) xoay nhuyễn . Sốt Xo sẽ cay ạ
Không cay, sốt có thể chấm bánh mì rất ngon
1 chén nhỏ, khi mang về sẽ được đựng vào hủ nhựa nhỏ có dán tem tên món ăn , sò điệp được băm nhỏ với sốt gạch cua đặc biệt của quán. Kèm trứng cá chuồn bên trên. Ăn nóng sẽ ngon hơn.
Nghêu trộn với xoài và nước mắm. Cay nhiều
Atiso đỏ nhà trồng và tự nấu . Bông atiso có thể ăn được.