Mở cửa vào lúc 08:00 ngày 03/06
Nhà Hàng Thuần Chay Loving Hut Quán Âm - Nguyễn Thái Bình
210 Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
Thực đơn
Món Mới Thuần Chay
Bánh mì rau nấm
Gồm: bánh mì, miến, nấm mèo, chả lụa chay, cà rốt, giá, tiêu, ngò rí, dưa leo, tương ớt
Bánh mì pate chả chay
Gồm: bánh mì, pate chay từ nấm và khoai, chả lụa chay, ngò rí, dưa leo, đồ chua, tương ớt
Bánh mì thịt nướng chay
Gồm: bánh mì, thịt nướng chay từ đạm đậu nành, lá mắc mật, dưa leo, ngò rí, đồ chua, tương ớt
Bánh mì chả viên chay
Gồm: bánh mì, chả viên từ mì căn, ngò rí, dưa leo, đồ chua, tương ớt
Bún thịt nướng chay
Gồm: bún, thịt nướng chay từ đạm đậu nành, lá mắc mật, rau sống, đồ chua, dưa leo, mắm chay
Bún chả Hà Nội chay
Gồm: bún, chả viên chay từ mì căn, rau sống, dưa leo, đồ chua, mắm chay
Xiên lá mắc mật
Gồm: thịt viên chay nướng từ đạm đậu nành, lá mắc mật, gia vị chay
Xôi gấc lạc vừng
Gồm: gạo nếp Tây Bắc, gấc tươi, muối lạc vừng giã tay
Xôi gấc pate chả chay
Gồm: gạo nếp Tây Bắc, gấc tươi, pate chay, chả lụa chay, hành phi
Chè bưởi ngũ sắc
Ngọt thanh hoàn toàn từ đường thốt nốt
Sữa hạt điều hữu cơ nguyên chất
Gồm: hạt điều hữu cơ, đường phèn, nước. Đóng chai 360ml. Ghi chú nếu cần thêm ly đá.
Set Cuốn Nem Lụi Chay
Nem lụi chay, rau sống, bún, thơm, dưa leo, bánh tráng mè, nước mắm chua ngọt chay (~ 6 cuốn)
Xôi khúc nhân chay
Gạo nếp Tây Bắc, đậu xanh, thịt chay từ đạm đậu nành, lá khúc, bột nếp, bột tẻ, tiêu, gia vị chay, hành phi, muối lạc vừng
Đặc Biệt
Mì Ý chả viên chay - vegan spaghetti
Bánh mì kẹp nấm nướng phô mai thuần chay - vegan cheese and mushroom sandwich
Bánh mì kẹp pate nướng phô mai thuần chay - vegan cheese and pate sandwich
Trứng ốp la thuần chay - vegan sunny side up eggs
Món Nước
Bún riêu chay - vegan crab noodle soup
Bún Huế chay - vegan beef noodle soup
Bánh đa riêu chay - vegan crab red noodle soup
Hủ tiếu Nam Vang chay - vegan Nam Vang rice noodle soup
Cà ri Quảng Đông chay - vegan carry Guangdong soup
Mì tiềm chay - vegan duck noodle soup
Khai Vị
Bì cuốn chay - summer rolls
3 cuốn và mắm chấm chua ngọt thuần chay
Đậu hũ rang muối - crispy fried tofu with salt
Chả nem Hà Nội chay - vegan fried spring rolls
Gồm 3 chiếc nem, rau sống, bún, đồ chua, mắm chua ngọt chay
Trường sinh hoan - vegan crispy fried sausage
Xúc xích chiên giòn thuần chay
Hải vị chiên giòn chay - vegan crispy fried mini suipd
Đậu hũ Thượng Hải - vegan crispy fried tofu with sauce
Tảo xoắn Chile trộn thính - vegan sea cucumber with rice powder
Nấm hấp sả - steamed oyster mushroom with lemongrass
Nấm hấp muối Hong Kong - steamed mushroom with salt and oil
Súp
Súp nấm tuyết - white wood ear mushroom soup
Súp tảo xoắn Chile - vegan sea cucumber soup
Gỏi
Gỏi nấm bào ngư - oyster mushroom salad
Gỏi nấm tuyết - white wood ear mushroom salad
Salad rau nấm - mixed veggie and mushroom salad
Gỏi củ hủ dừa - Vietnamese coconut blade salad
Mì - Hủ Tiếu
Hủ tiếu xào sốt XO - fried rice noodle with XO sauce
Miến xào đại dương chay - vegan crab fried noodle
Bún gạo xào Singapore - Singapore fried noodle
Mì xào giòn - crispy fried noodle with sauce
Hủ tiếu áp chảo - deep fried rice noodle with sauce
Mì kéo Tứ Xuyên - spaghetti with Sichuan spicy sauce
Bánh đa xào - stir fried rice noodles
Cơm
Cơm chiên Quán Âm - Quan Am’s fried rice
Cơm gạo lức trái thơm - pineapple fried brown rice
Đựng trong hộp từ tinh bột mì, không trong vỏ trái thơm
Cơm thố hải đảo - vegan crab fried rice
Cơm trái thơm - pineapple fried rice
Đựng trong hộp từ tinh bột mì, không trong vỏ trái thơm
Cơm chiên cà ri chay - carry fried rice
Cơm chiên hồng ngọc - beetroot fried rice
Cháo
Món Chính
Đậu hũ Tứ Xuyên - tofu with Sichuan spicy sauce
Tam nấm kho - three types of mushroom with pepper sauce
Chân nấm xào sa tế - stir fried mushroom root and sacha sauce
Đậu hũ nhồi kho tiêu - stuffed tofu with pepper sauce
Đặc sản Kinh Bắc - vegan fried duck with sweet sauce
Chả lụa kho tiêu - vegan bologna with pepper sauce
Thiết bản ngư chay - vegan fried fish with sauce
Tinh hoa Hương Cảng - vegan fried chicken with onion oil
Nấm rơm kho tộ - braised straw mushroom and tofu
Nam Bộ kho tiêu chay - vegan braised fish with pepper sauce
Nấm xào sốt XO - stir fried mushroom with XO sauce
Chân nấm xào sốt XO - stir fried mushroom root with XO sauce
Đậu hũ thiết bản - fried veggie tofu with sauce
Gà nướng sáp chay - vegan fried chicken with sweet sauce
Thiện căn xá xíu - vegan fried pork with char siu sauce
Nấm Bali - king oyster mushroom with sauce
Thiết bản kê chay - vegan fried chicken with sauce
Gà rán chay
Tảo xoắn xào sả ớt - stir fried with chili and lemongrass
Rau Xào
Đọt su xào tỏi - stir fried chayote veggie and garlic
Cải thìa xào nấm - stir fried bok choy veggie and mushroom
Rau muống xào tỏi - stir fried water spinach veggie with garlic
Khổ qua xào trứng thuần chay - stir fried bitter melon and tofu
Măng xào lá - stir fried bamboo shoot
Rau muống xào chao - stir fried water spinach and tofu sauce
Bông cải xào nấm - stir fried mushroom with broccoli and cauliflower
Rau Luộc
Vườn rau kho quẹt - steamed mixed veggie and vegan shrimp sauce
Đọt su luộc kho quẹt - steamed chayote veggie and vegan shrimp sauce
Đậu bắp luộc chấm chao - steamed okara and tofu sauce
Canh
Canh mướp mồng tơi - sponge gourd and malabar spinach veggie soup
Canh nấm tuyết - white wood ear mushroom soup
Lẩu
Lẩu Thái chay - vegan tomyum hotpot
Gồm: nước lẩu, nhân lẩu, rau lẩu và bún (2 người ăn)
Lẩu nấm chay - vegan mushroom hotpot
Gồm: nước lẩu, nhân lẩu, rau lẩu và bún (2 người ăn)
Lẩu riêu chay - vegan crab hotpot
Gồm: nước lẩu, nhân lẩu, rau lẩu và bún (2 người ăn)
Lẩu mắm chay - vegan fish sauce hotpot
Gồm: nước lẩu, nhân lẩu, rau lẩu và bún (2 người ăn)