Mở cửa vào lúc 09:00 ngày 04/06
Nhà Hàng Chay Bà Xã - Nguyễn Văn Trỗi
Nhà Hàng Chay Bà Xã, Đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 11, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Thực đơn
Món Mới
Món Kho
Nấm kho thập cẩm
Assorted braised mushrooms. Giá đã bao gồm 3.000đ tiền hộp
Điểm Tâm
Khai Vị
Chả giò khoai môn
5 cuốn. Taro spring roll (1 serving of 5 rolls).
Chả giò trái cây
4 cuốn. Fruit spring roll (1 serving of 4 rolls). Giá đã bao gồm 3.000đ tiền hộp
Nấm mối chiên giòn sốt me
Fried Termitomyces Heim with tamarind sauce
Hương biển
Hải Sâm với cải thìa, nấm đùi gà. Sea fragrance (Sea cucumber with Chinese cabbage, King oyster mushroom).
Nấm mỡ rang me
Deep fried Button Mushroom served with Tamarind Sauce
Mâm Khai Vị Thuần Chay - Vegan Appetizer Platter
Súp
Súp thủy trúc hạt sen
Nấm nữ hoàng thịt dày mùi thơm nhẹ, giòn, nấm giàu protein, chất sơ, kháng khuẩn …là nấm cao cấp cho thực đơn lành mạnh.
Súp nấm hầu thủ
Thường được gọi làm nấm bờm sư tử mọc hoang ở bắc Mỹ, Trung Quốc và Nhật Bản có vị nhẫn đắng hậu ngọt và sẽ có độ bùi bùi
Salad và Gỏi
Cơm Chiên
Cơm chiên cá mặn chay
Fried rice with vegetarian salty fish.
Cơm gạo lức gia đình sen
Brown steamed rice with lotus flavor.
Cơm chiên gia đình sen
Family fried rice with lotus flavor.
Cơm Chiên Dưa Bò - Beef & Pickled Green Fried Rice
Cơm thố rau củ
Rice cooked by Earthenware pot eating together with vegetables.
Cơm chiên gạo lức thơm
Brown Fried rice with ananas.
Mì - Hủ Tiếu Xào
Bún gạo xào Singapore
Singapore fried rice noodles.
Hủ tiếu vuông sốt tương
Square tofu with soy sauce
Món Chính
Ba chỉ tàu xì kho tiêu vegan
Braised pepper pork Bacon.
Chả lụa kho nấm
Pork spring rolls, braised mushrooms.
Nấm đùi gà chiên nước mắm
King oyster mushroom fried fish sauce.
Nấm mối kho tộ
Termitomyces Heim cooked with fishsauce bowl
Hải sâm xào sả ớt
Chili citronella fried sea cucumber.
Ba chỉ tàu xì
Braised bacon (vegetarian bacon made of bread).
Cá thu Vegan sôt cà
Vegan Mackerel in Tomato Sauce
Nấm hầu thủ xào Tứ Xuyên
Lions Mane Mushroom stir-fried Sichuan Sytle
Nấm hầu thủ xào bông hẹ
Lions Mane Mushroom stir-fried with Garlic Chives
Gan Vegan Mã Lai xào tương đậu bản
Malaysian Gold Piece stir-fried in Chilli Bean Sauce
Thiết bảng ngư (Cá chay sốt tiêu)
Teppanyaki (pepper vegetarian fish sauce)
Nấm đùi gà Áp Chảo Ngũ Vị
King Oyster Mushroom Sauteed in Five Spice
Rau
Rau muống xào chao
Spinach fried with fermented bean curd.
Đọt su luộc kho quẹt
Boiled chayote tops dipped with Vietnamese caramelized pork.
Rau rừng xào cay
Wild vegetables stir-fried with spicy sauce
Rau rừng luộc kho quẹt
Boiled wild vegetables with Vegan Caramelized Fish Sauce
Nấm lộc nhung xào bông hành
Dried Antler Mushroom & Flowering Chives Stir Fry
Nấm thủy trúc sốt dầu hào
Bamboo Mushroom with Vegan Oyster Sauce
Vườn rau kho quẹt
Vegetables + Vietnamese caramelized pork.
Cải ngồng xào nấm
Chinese Brocoli fried with mushroom.
Cải baby xào đậu gà
Baby cabbage stir-fried with chickpeas
Cải ngồng nấm mỡ sốt hồng xíu
Gai Lan Spinach
Canh
Canh mướp mồng tơi
Broth of malabar spinach and loofah
Canh khổ qua rong biển
Bitter melon and seaweed broth
Canh bông hẹ đậu hủ non
Soft Tofu & Garlic Chives Soup
Canh nấm bá vương
Dragon Fruit Flower & Mushroom Soup
Lẩu
Lẩu Đậu Hủ Hàn Quốc - Korean Tofu Hot Pot
Lẩu Cà Chua Nấm Mỡ - Tomato Mushroom Hot Pot
Trà
Trà vải long nhản táo đỏ
Lychee, Longan & Jujube Tea
Trà thảo mọc nhãn hạt chia hoa cúc (ly)
Five Grain, Chia Seeds, Longan & Chrysanthemum Tea
Trà bông cúc quyết minh tử
Chrysanthemum & Semen Cassiae Tea
Trà ngũ cốc thảo mọc nguyên chất (Ly)
Five Grain & Herbs Tea
Nước Mát
Nước Ép
Nước ép khổ qua thơm - tắc
Bitter gourd, pieapple, kumquat
Nước ép cà chua chanh dây
Tomato, passion juice