Morico - Cafe & Restaurant - Lumiere Riverside - Võ Nguyên Giáp

Espresso Matcha Latte w. Milk Foam

Trà xanh, cà phê espresso, kem sữa

Iced matcha latte

Trà xanh đánh với sữa tươi lạnh

Black sesame matcha

Trà xanh với sữa, mè đen

Hot matcha latte

Trà xanh đánh với sữa tươi nóng

Iced matcha

Trà xanh nguyên chất với đá

Iced matcha float

Trà xanh, kem tươi, gạo nếp shiratama

Iced matcha honey

Trà xanh nguyên chất với đá

Iced matcha kanten

Trà xanh với kem matcha - sương sa Nhật

Iced matcha red bean

Trà xanh với sữa, kem matcha, đậu đỏ Nhật

Iced matcha shiratama

Trà xanh, kem matcha, gạo nếp shiratama

Iced matcha strawberry milk

Trà xanh, sữa tươi, sốt dâu

Matcha shake

Kem tươi, đá xay với trà xanh

Matcha yuzu snow

Quýt Nhật xay với trà xanh

Iced houjicha latte

Trà xanh rang đánh với sữa tươi lạnh

Hot houjicha latte

Trà xanh rang đánh với sữa tươi nóng

Houjicha shake

Kem tươi, đá xay với trà xanh rang

Iced houjicha float

Trà xanh rang, kem tươi, gạo nếp shiratama

Iced houjicha shiratama

Trà xanh rang, kem houjicha, gạo nếp shiratama

Iced genmaicha latte

Trà gạo rang đánh với sữa tươi lạnh

Genmaicha shake

Trà gạo rang xay với đá và 100% kem tươi theo công thức mới

Iced genmaicha float

Trà gạo rang, kem tươi, gạo nếp shiratama

Fresh orange vanilla coffee

Cà phê cam tươi với mứt cam vani

Iced salted caramel latte

Cà phê latte với sốt caramel muối

Affogato coffee

Cà phê, sữa tươi và kem tươi

Morico signature brown

Morico nâu

Oatmilk mocha

Cà phê cacao sữa yến mạch

Raspberry coffee

Cà phê với phúc bồn tử

Yuzu coffee

Cà phê với nước quýt, mứt quýt Nhật

Bạc xỉu

Sữa đá

Đen đá

Americano

Cafe latte

Cappuccino

Espresso

Freshly squeezed orange juice

Nước cam sành tươi nguyên chất

Mango lassi

Xoài xay với yaourt Hy Lạp

Strawberry orange juice

Nước cam sành, dâu tươi

Berries snow

Dâu tươi xay với yaourt Hy Lạp

Lemon snow

Nước chanh đá xay

Mango passionfruit healthy plus

Yakult Nhật, xoài tươi, chanh dây

Mixed berries healthy plus

Yakult Nhật, các loại dâu tươi

Daily vitamin

Củ dền, cam, táo, ổi, mầm mạch thảo

Antioxidant

Cam, thơm, ổi và bạc hà

Tropical glow

Ổi, thơm, bạc hà

Iced pink guava tea

Nước ép ổi, trà, thơm, bạc hà, thạch jelly ổi

Honey lemon tea

Trà chanh vàng với mật ong, trân châu trắng

Tropical tea

Trà xoài với chanh dây, trái cây tươi, trân châu trắng

Yuzu bubble tea

Trà quýt Nhật, trân châu trắng, hạt chia

Tiramisu

Bánh tiramisu với lady finger, cà phê, rượu Marsala, phô mai Mascarpone

Japanese Purin w. Vanilla Gelato

Purin là một dạng bánh trứng nướng được ưa chuộng tại Nhật Bản. Béo thơm vị trứng, vani bourbon - caramel

Xôi Xoài

Mousse dừa, xoài tươi, sốt xoài

“Vườn nhiệt đới” - Taste The Tropics

Vanilla sponge, confit thơm & sage, jelly xoài

Matcha mousse

Được lấy cảm hứng từ cặp nguyên liệu cổ điển của món ngọt Nhật là bột Matcha & đậu đỏ. Bánh mousse nhẹ nhàng nhiều lớp với vị matcha, đậu đỏ, ganache socola trắng kèm với lớp sponge matcha

Basque burnt cheese cake

Cảm nhận 3 kết cấu khác nhau trong một chiếc bánh phô mai: bề mặt bánh được nướng cháy thơm, lớp bên trong chắc mịn tương tự như bánh phô mai truyền thống & phần nhân béo

Hokkaido milk crepes

Bánh ngàn lớp xen kẽ pastry cream & vani Bourbon (sốt chocolate/ matcha/ xoài/ dâu)

Panna cotta

Bánh kem sữa rất được ưa chuộng tại Ý. Béo thơm vị sữa và vani bourbon từ madagascar

Molten matcha chocolate cake

Bánh chocolate nóng chảy với 2 loại nhân sô-cô-la đen marou - socola matcha. Thưởng thức cùng kem vani mát lạnh!

Morico Anmitsu

Món tráng miệng truyền thống Nhật Bản thưởng thức với 2 viên kem matcha - houjicha cùng nhiều thành phần được ưa chuộng khác.

Kinako warabi mochi

Warabi mochi được áo bên ngoài lớp bột đậu nành Nhật rang kinako, thưởng thức cùng kem mè đen, gạo nếp shiratama, đậu đỏ Nhật & sốt mật đen Kuromitsu.

Matcha jelly zenzai

Món chè truyền thống Nhật Bản với đậu đỏ Nhật thưởng thức cùng kem viên trà xanh matcha, jelly trà xanh, gạo nếp shiratama. Dành cho khách hàng hảo ngọt!

Matcha warabi mochi

Warabi Mochi là một dạng Mochi đặc biệt được chế biến từ rễ cây Warabi, mình mướt, mát, được áo bên ngoài lớp bột Matcha vùng Shizuoka nguyên chất nên vị khá mạnh. Người mới làm quen với Matcha nên ăn kèm cùng đậu đỏ, kem & sốt để vị nhẹ nhàng hơn!

Berries parfait

Kem phúc bồn tử, panna cotta, dâu tươi, sương sa Nhật kanten, gạo nếp shiratama, cornflake & kem tươi hoặc yaourt Hy Lạp

Chocolate parfait

Kem socola, panna cotta, sương sa Nhật kanten, gạo nếp shiratama, cornflake & kem tươi hoặc yaourt Hy Lạp

Houjicha parfait

Kem trà xanh rang houjicha, panna cotta, sương sa Nhật kanten, jelly Houjicha, gạo nếp shiratama, cornflake & kem tươi hoặc yaourt Hy Lạp

Matcha parfait

Kem matcha, panna cotta, sương sa Nhật kanten, jelly trà xanh, gạo nếp shiratama, cornflake & kem tươi hoặc yaourt Hy Lạp

Morico parfait

Kem matcha - houjicha, panna cotta, sương sa Nhật kanten, jelly trà xanh, jelly trà xanh rang, gạo nếp shiratama, cornflake & kem tươi hoặc yaourt Hy Lạp

Passionfruit custard gelato 260ml

Kem chanh dây và trứng

Ben Tre coconut sorbet 260ml

Kem dừa dứa Bến Tre, không sữa

Fresh tiramisu gelato 260ml

Bánh tiramisu phiên bản kem

Shizuoka matcha gelato 260ml

Kem trà xanh matcha

Madagascan vanilla bean gelato 260ml

Kem vani Madagascar

Premium chocolate gelato 260ml

Kem socola cao cấp

Raspberry sorbet 260ml

Kem sobert phúc bồn tử, không sữa

Strawberry yogurt gelato 260ml

Kem dâu và yaourt

Cookies & cream gelato 260ml

Kem bánh quy & kem

Kyoto houjicha gelato 260ml

Kem trà xanh rang houjicha

Roasted black sesame gelato 260ml

Kem mè đen

Yuzu sorbet 260ml

Kem quýt Nhật yuzu, không sữa

Tangerine Sorbet 260ml

Kem quýt

Special Mix Nama Chocolate (4 vị; Valentine Edition)

Phiên bản đặc biệt, bao bì thay đổi theo mùa với 4 vị socola cao cấp

Mild cacao

Làm từ 65% sô-cô-la sữa marou. Vị căn bản nhất, ngọt vừa, không quá đắng

Hazelnut

Làm từ 65% sô-cô-la sữa marou couverturel, 38% sô-cô-la sữa puratos và hạt dẻ tươi Pháp xay nhuyễn

Houjicha

Làm từ 64% sô-cô-la đen valrhona manjari cùng bột trà xanh rang Houjicha từ Kyoto với hương vị đậm bùi sâu lắng

Matcha

Là sự kết hợp của 35% sô-cô-la trắng cao cấp valrhona Ivorie và bột matcha từ Shizuoka

Midnight rose

Là thành phẩm của 68% sô-cô-la đen valrhona và chiết xuất hoa hồng sấy khô thơm dịu lan tỏa ở hậu vị

Mix Nama Chocolate (4 vị; Valentine Edition)

Phiên bản 4 vị socola căn bản: mild cacao, hazelnut, special blend, royal milk tea

Royal milk tea

41% valrhona socola sữa đặc biệt với hương vị ca cao rõ rệt, là sự kết hợp của malt và vani

Special blend

Kết hợp từ 2 loại sô-cô-la đen cao cấp: Sôcô-la đen valrhona guanaja và sô-cô-la sữa tanariva. Vị đắng đậm, thơm, thoáng chút vị trái cây, cà phê và hoa

Tiramisu

Là sự hoà quyện giữa 35% sô-cô-la trắng valrhona cùng sữa tươi và vani. Kết hợp phô mai Mascarpone và rượu Marsala nguyên chất

Yuzu

Là hương vị mới nhất với 35% sô-cô-la trắng cao cấp valrhona Ivorie cùng vỏ quýt và nước cốt quýt Nhật Yuzu

Edamame mentaiko yaki

Đậu nành Nhật sốt trứng cá tuyết

Gyu mushroom yaki

Ba chỉ bò xào nấm

Hotate furai

Sò điệp chiên xù

Hotate garlic butter sauce

Cồi sò điệp sốt kem bơ tỏi

Ika no ichiya - boshi teriyaki

Mực một nắng nướng sốt teriyaki

Kani kama cheese nori tempura

Thanh cua, phô mai cuộn rong biển chiên tempura

Mango salmon ceviche

Xoài, cá hồi và bánh tráng

Mushroom miso yaki

Nấm xào sốt miso

Saba nimono

Cá saba kho

Salmon fin shio yaki

Vây cá hồi nướng muối

Shime saba aburi

Cá saba ngâm giấm

Smoked goose breast tare yaki

Lườn ngỗng xông khói sốt tare

Tako wasabi

Bạch tuộc sống với mù tạt

Tori momiji yaki

Chân gà nướng rút xương ướp sốt rau củ

Eihire yaki

Vây cá đuối nướng

Guava chuhai

Ổi, mứt ổi, thơm, bạc hà, soda, rượu shochu

Ginger chuhai

Gừng, soda, rượu shochu

Lemon honey chuhai

Chanh vàng, chanh giấy, mật ong nhãn, soda, rượu shochu

Yuzu chuhai

Quýt Nhật, vỏ quýt Nhật, chanh giấy, soda, rượu shochu

Chuka wakame

Rong biển sốt mè lạnh

Ika geso/ Ika karaage

Râu mực/ Mực sữa chiên giòn

Ebi furai

Tôm chiên xù

Edamame

Đậu nành Nhật

French fries

Khoai tây chiên

Ginnan yaki

Bạch quả rang muối

Kaki furai

Hàu sữa Pháp chiên xù

Miso soup

Súp Nhật

Okonomiyaki

Bánh xèo Nhật hải sản

Tatsuta age

Gà chiên giòn kiểu Nhật

Avocado kani kama salad

Salad bơ, thanh cua

Soft - shell crab salad

Salad cua lột chiên

Ebi furai salad

Salad tôm chiên xù

Gyu salad

Salad bò

Salmon skin salad

Salad da cá hồi nướng

Tuna mayonnaise salad

Salad cá ngừ

Chuka wakame salad

Salad rong biển

Teriyaki tori salad

Salad gà sốt teriyaki

Smoked goose breast salad

Salad lườn ngỗng xông khói & sốt tare

Chirashi sashimi salad

Salad các loại cá sống & sốt mè

Yasai tempura

Rau củ và nấm chiên tempura

Ebi tempura

Tôm chiên tempura

Ebi tobiko tempura

Tôm t trứng cá chuồn cuộn rong biển chiên tempura

Soft - shell crab tempura

Cua lột chiên tempura

Sake kama yaki

Đầu cá hồi nướng muối

Hokke yaki

Cá Hokke nướng

Sake Yaki (Shio/ Teriyaki)

Cá hồi nướng muối/ sốt teriyaki

Saba Yaki (Shio/ Teriyaki)

Cá saba nướng muối/ sốt teriyaki

Sanma Yaki (Shio/ Teriyaki)

Cá thu đao nướng muối/ sốt teriyaki

Sake mentaiko yaki

Cá hồi nướng sốt trứng cá tuyết

Sanma mentaiko yaki

Cá thu đao nướng sốt trứng cá tuyết

Suzuki miso yaki

Cá chẽm nướng sốt miso

Gyu hotate teppan yaki

Bò với cồi sò điệp áp chảo sốt cay

Unagi kabayaki

Lươn Nhật nướng

Sake toro sashimi - 6 pieces

Sashimi bụng cá hồi

Yellow nishin sashimi - 6 pieces

Sashimi cá trích ép trứng vị tự nhiên

Hirame engawa sashimi - 6 pieces

Sashimi vây cá bơn

Sake bowl

Cá hồi thái lát

Shime saba sashimi - 6 pieces

Sashimi cá saba ngâm giấm

Amaebi sashimi - 6 pieces

Sashimi tôm ngọt

Hamachi sashimi - 6 pieces

Sashimi cá cam Nhật

Hokkigai sashimi - 6 pieces

Sashimi sò đỏ

Hotate sashimi - 6 pieces

Sashimi cồi sò điệp Nhật

Maguro sashimi - 6 pieces

Sashimi cá ngừ

Sake sashimi - 6 pieces

Sashimi cá hồi

Sashimi set 1

Cá ngừ, cá hồi, cá cam, sò đỏ, cồi sò điệp

Sashimi set 2

Cá ngừ, cá hồi, bụng cá hồi, trứng cá hồi, cá cam Nhật, sò đỏ

Sashimi set 3

Cá ngừ, cá hồi, cá cam, saba ngâm giấm, bạch tuộc, tôm ngọt

Tako sashimi - 6 pieces

Sashimi bạch tuộc Nhật

California roll

Cuộn tôm, trứng tôm

Ebi tempura roll

Cuộn tôm tempura

Alaska roll

Cuộn cá hồi, bơ, trứng cá hồi và phô mai

Deluxe sake roll

Cuộn cá hồi nướng sốt cay

Dragon roll

Cuộn tôm tempura và bơ

Hotate roll

Cuộn cồi sò điệp Nhật nướng sốt cay

Philadelphia roll

Cuộn cá hồi, phô mai, trứng tôm và bơ

Rainbow roll

Cuộn cá hồi, cá ngừ, cá cam Nhật, tôm, thanh cua, trứng

Sake aburi roll

Cuộn cá hồi nướng tái phô mai

Salmon skin roll

Cuộn da cá hồi nướng

Spider roll

Cuộn cua lột chiên tempura

Unagi cheese roll

Cuộn lươn Nhật phô mai

Nigiri set 2

Cá hồi nướng sốt trứng cá tuyết, vây cá bơn khè tái, cá cam, tôm, bạch tuộc, trứng cá hồi gunkan

Nigiri set 1

Cá hồi, bụng cá hồi, cá ngừ, cá cam, cá saba ngâm giấm, vây cá bơn khè tái, sò đỏ, bạch tuộc, thanh cua, cơm cuộn cá ngừ

Avocado maki

Rong biển cuộn cơm với bơ

Ebi furai maki

Rong biển cuộn cơm với tôm chiên xù

Gyu maki

Rong biển cuộn cơm và bò

Kani avocado maki

Rong biển cuộn cơm với bơ, thanh cua

Kani maki

Rong biển cuộn cơm với thanh cua

Negi sake maki

Sushi chiên cá hồi

Sake maki

Rong biển cuộn cơm với cá hồi

Tamago maki

Rong biển cuộn cơm với trứng

Tekka maki

Rong biển cuộn cơm với cá ngừ

Tori teriyaki maki

Rong biển cuộn cơm với gà chiên sốt teriyaki

Seafood yaki udon/ ramen

Mì udon/ ramen xào với hải sản

Cha soba

Mì trà với sốt

Chasu ramen

Mì ramen với thịt heo xá xíu (cay/không cay)

Ebi tempura cha soba

Mì trà, tôm tempura

Ebi tempura udon

Mì udon với tôm tempura

Gyu nabe yaki udon

Mì udon với bò, chả cá

Gyu udon

Mì udon với bò, các loại nấm

Hotate ramen

Mì ramen với cồi sò điệp

Kimchi ramen

Mì ramen, kimchi, thịt heo xá xíu

Matsuba cha soba

Mì trà cá saba kho

Sake teriyaki cha soba

Mì trà, cá hồi sốt teriyaki

Seafood nabe yaki udon

Mì udon với hải sản, chả cá

Seafood udon

Mì udon với hải sản

Smoked goose breast cha soba

Mì trà, lườn ngỗng xông khói sốt tare

Tonkatsu udon

Mì udon Nhật với thịt heo chiên giòn

Tori nabe yaki udon

Mì udon với gà, chả cá

Tori ramen

Mì ramen, kimchi, thịt gà

Tori teriyaki cha soba

Mì trà, gà sốt teriyaki

Tuna confit spaghetti

Mì Ý cá ngừ áp chảo, bông cải xanh

Gyu spaghetti

Mì Ý bò áp chảo - bông cải xanh

Hotate tobiko spaghetti

Mì Ý với cồi sò điệp Nhật, trứng cá chuồn

Tori teriyaki spaghetti

Mì Ý với gà sốt teriyaki

Oyako don

Cơm gà với trứng & nấm

Kani yakimeshi

Cơm chiên cua

Unagi don

Cơm lươn Nhật

Salmon yakimeshi

Cơm chiên cá hồi (cay/ không cay)

Kimchi gyu yakimeshi

Cơm chiên bò & kimchi

Ebi furai curry don

Cơm cà ri Nhật với tôm chiên xù

Ebi furai don

Cơm tôm chiên xù với trứng và nấm

Gyu curry don

Cơm cà ri Nhật với thịt bò

Gyu don

Cơm bò với trứng - hành tây

Ika don

Cơm mực với trứng và nấm

Kaisen don

Cơm các loại cá sống và bơ

Kaki don

Cơm hàu sữa Phan Thiết với nấm - trứng

Katsu curry don

Cơm cà ri Nhật với thịt heo chiên giòn

Katsu don

Cơm thịt heo chiên giòn & trứng

Maguro poke don

Cơm cá ngừ sống, sốt cay và rau củ

Sake ikura don

Cơm cá hồi sống và trứng cá hồi

Unagi w. sashimi set

Cơm lươn Nhật - các loại sashimi

Unagi w. tempura set

Cơm lươn Nhật - các loại tempura

Tonkatsu set

Set cơm thịt heo chiên giòn

Salmon teriyaki/ shio w. sashimi set

Cơm cá hồi sốt teriyaki/ nướng muối và các loại sashimi

Salmon teriyaki/ shio w. tempura set

Cơm cá hồi sốt teriyaki - nướng muối và các loại tempura

Gyu teriyaki w. sashimi set

Cơm bò sốt teriyaki - các loại sashimi

Gyu teriyaki w. tempura set

Cơm bò sốt teriyaki - các loại tempura

Tori teriyaki w. sashimi set

Cơm gà sốt teriyaki & các loại sashimi

Tori teriyaki w. tempura set

Cơm gà sốt teriyaki & các loại tempura

Kitsune udon

Mì udon đậu hũ Nhật

Mashuru yaki udon

Mì udon xào nấm

Special vegetarian salad

Salad chay đặc biệt

Vegetarian spring roll curry don

Cơm cà ri Nhật với chả giò chay

Vegetarian ramen

Mì ramen chay

Vegetarian spring roll

Chả giò chay

Vegetarian gyu curry don

Cơm cà ri Nhật với thịt bò chay

Vegetarian yaki nabe udon

Udon chay & đậu hũ, mì căn

Vegetarian chuka wakame

Rong biển

Kimchi tofu roll

Cơm cuộn đậu hũ, kim chi

Kinako tofu bento

Bento nấm xào đậu hũ & chả giò chay

Mushroom miso yaki roll

Cơm cuộn nấm xào sốt miso chay

Vegetarian chirashi don

Cơm sushi các loại rau củ chay

Vegetarian dragon roll

Cơm cuộn chay với phô mai, bơ & chân nấm hương

Vegetarian gyu don

Cơm thịt bò chay với trứng

Vegetarian katsu curry don

Cơm cà ri Nhật với Katsu chay

Vegetarian yaki meshi

Cơm chiên rau củ với chân nấm hương

Yasai donburi

Cơm với trứng và nấm

Oyster mushroom karaage

Nấm bào ngư chiên giòn

Alba Mineral Water 350ml

Matcha Powder 25gr

Shizuoka Matcha: Morico tự hào là thương hiệu đầu tiên mang bột Matcha đến với thị trường Việt Nam từ tháng 7/2009. Đã hơn 16 năm từ khi Morico nghiên cứu, chọn ra vị Matcha đặc trưng cân bằng giữa: vị đắng, vị ngọt, vị umami. Lưu ý: Trà được đóng gói trong hộp theo màu ngẫu nhiên

Houjicha Powder 25gr

Aichi Houjicha: Trà xanh rang ở nhiệt độ cao, màu nâu ánh đỏ đẹp mắt. Vị sâu, rất thơm hương caramel, ít caffeine, lý tưởng để thư giãn sau bữa ăn. Lưu ý: Trà được đóng gói trong hộp theo màu ngẫu nhiên

Genmaicha Powder 25gr

Kyoto Genmaicha: Bột Genmaicha đang được sử dụng tại Morico có công thức 50% Matcha và 50% bột gạo rang nên được gọi là Matcha Genmaicha (抹茶玄米茶). Vì vậy, các sản phẩm từ Genmaicha của Morico có màu xanh đẹp mắt, hương vị cũng thơm ngon hơn. Lưu ý: Trà được đóng gói trong hộp theo màu ngẫu nhiên

Sencha Tea 25gr

Shizuoka Sencha: Shizuoka là vùng sản xuất trà lớn nhất Nhật Bản, chiếm khoảng 40% sản lượng cả nước. Sencha từ Shizuoka có vị ngọt cân bằng, vị umami cùng shibumi và hương thơm tinh tế. Lưu ý: Trà được đóng gói trong hộp theo màu ngẫu nhiên

Houjicha Tea 25gr

Aichi Houjicha: Trà xanh rang ở nhiệt độ cao, màu nâu ánh đỏ đẹp mắt. Vị sâu, rất thơm hương caramel, ít caffeine, lý tưởng để thư giãn sau bữa ăn. Lưu ý: Trà được đóng gói trong hộp theo màu ngẫu nhiên

Genmaicha Tea 25gr

Kyoto Genmaicha: Sự kết hợp giữa sencha và gạo lứt rang. Nước trà màu xanh lá đậm mướt mắt, có vị bùi của gạo rang và ngọt dịu của sencha. Lưu ý: Trà được đóng gói trong hộp theo màu ngẫu nhiên

Moon Dreamer Tea 25gr

Trà thảo mộc theo công thức riêng của Morico. Hương thơm dịu nhẹ, thích hợp để dùng vào buổi tối, giúp giấc ngủ ngon hơn. Lưu ý: Trà được đóng gói trong hộp theo màu ngẫu nhiên