Mở cửa vào lúc 17:30 ngày 05/06
Kampong - Cơm Gà Hải Nam - Lò Đúc
107 Phố Lò Đúc, Phạm Đình Hồ, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam
Thực đơn
Món Khai Vị
Chân gà bóp thính -D
Boneless chicken feet with roasted rice powder
Mực chiên trứng muối
Những miếng mực ống đỏ Phú Quốc tươi ngon được bao phủ trong lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Vắt thêm vài giọt chanh vàng, hương vị dậy thơm của món ăn càng được nâng tầm khi chấm kèm sốt Tartar béo ngậy. Đây là một lựa chọn khai vị tuyệt vời cho gia đình để sưởi ấm chiếc bụng đói sau giờ tan ca.
Nấm chiên giòn kiểu Thái
Thai-style Fried Mushroom. Những chiếc nấm sò nâu tươi ngon được phủ lên mình một lớp bột áo mỏng tang vừa đủ độ giòn nhưng không quá dày làm át đi vị nấm. Công thức sốt hải sản đặc biệt nhà KAMPONG kích thích vị giác bởi độ chua cay gia giảm hoàn hảo. Hứa hẹn đây là món ăn chơi lai rai thú vị trong mỗi dịp tụ tập người thương.
Gà cuộn lá nếp sốt tương Thái
Gà cuộn lá nếp sốt tương Thái. Khám phá hương vị độc đáo từ lớp vỏ ngoài giòn xém, bên trong là thịt gà mềm mọng, thoang thoảng hương lá nếp. Món ăn được các đầu bếp biến tấu khi chấm cùng sốt tương Thái thơm nồng, tê cay. Sự kết hợp độc đáo bởi hương vị Á Đông khiến thực khách không khỏi xuýt xoa.
Bún hến chấm gạch cua chưng
Vermicelli dip in crab sauce. Sự hòa quyện tinh tế từ sợi bún trắng mịn, tươi mềm và gạch cua trưng vàng cam sóng sánh, thơm lừng, đậm đà hương vị.
Nem gà nấm Kampong
Nem vỏ giòn với nhân gà, nấm. Phần 4 nem. Phù hợp cho 2 người
Cánh gà chiên mắm
Cánh gà chiên với sốt mắm tiêu (vị cay nhẹ). Phù hợp cho 2 người
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên giòn (phù hợp với trẻ em)
Khoai tây lắc phô mai
Khoai tây chiên & bột phô mai (phù hợp với trẻ em).
Trứng non hấp nồi đất
Tràng trứng non nấu cùng sốt xì dầu ,hành lá. Phù hợp cho 2-3 người
Sụn gà chiên trứng muối
Sụn gà chiên giòn sốt trứng muối. Phù hợp cho 2-3 người
Sụn gà rang muối
Sụn gà chiên giòn xóc với bột muối giòn đặc biệt. Phù hợp cho 2 người
Cánh gà xì dầu mật ong
Cánh gà chiên sốt xì dầu mật ong (phù hợp với trẻ em)
Cánh gà lắc phô mai
Cánh gà chiên giòn xóc bột phô mai (phù hợp với trẻ em).
Nhóm Cơm - Xôi
Mỳ u don xào gà lá quế
Mỳ Udon, thịt gà bằm với lá húng quế. Phần ăn cho 1-2 người
Nhóm Món Chính/ Share
Nhóm Món Đặc Trưng
Cơm gà và xá xíu
Chasiu pork and Hainanese chicken rice
Cơm gà xì dầu đặc biệt
Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà hấp xì dầu lọc xương (~110g/ 7 miếng), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng gà. (Dành cho 1 người ăn)
Cơm gà Hải Nam - Jumbo
Hainanese chicken rice Jumbo size
Cơm gà và xá xíu - Jumbo
Chasiu pork and Hainanese chicken rice Jumbo size
Cơm gà quay Kampong - Jumbo
Roasted chicken rice Jumbo size
Cơm gà xì dầu đặc biệt - Jumbo
Special chicken rice with soya sauce Jumbo size
Xôi gà bát bảo Kampong
Kết hợp từ 8 loại nguyên liệu cao cấp: Gạo nếp, gạo tẻ, lạp xưởng, chà bông, nấm hương, gà quay, hành phi, gia vị Kampong đặc biệt. Thưởng thức xôi cùng lớp vỏ giòn rụm, rưới lên chút sốt Kampong đặc biệt để tận hưởng hạt xôi chắc mẩy ngấm đều hương vị. Mỗi phần ăn thích hợp cho nhóm 2-3 người.
Đĩa tổng hợp (gà hấp, gà xì dầu, xá xíu nọng heo)
Gà hấp, gà quay và thịt xá xíu nọng heo cùng 3 loại sốt đặc biệt. Phù hợp cho 3-4 người (350gr)
Đĩa tổng hợp (gà hấp, gà xì dầu, xá xíu nọng heo)
Gà hấp, gà xì dầu và thịt xá xíu nọng heo cùng 3 loại sốt đặc biệt. Phù hợp cho 3-4 người (350gr)
Xá xíu nọng heo (đĩa lớn)
Thịt xá xíu nọng heo, 3 loại sốt đặc biệt. Phù hợp cho 3-4 người (300gr)
Cơm xá xíu nọng heo - Jumbo
(Suất nhiều thịt) Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm thịt xá xíu nọng heo (~125g), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng. (Dành cho 1 người ăn)
Cơm gà quay Kampong
Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà quay lọc xương (~110g/ 7 miếng), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng gà. (Dành cho 1 người ăn)
Cơm xá xíu nọng heo
Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm thịt xá xíu nọng heo (~100g), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng gà. (Dành cho 1 người ăn)
Cơm gà và xá xíu nọng heo - Jumbo
(Suất nhiều thịt) Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà hấp lọc xương và thịt lợn xá xíu nọng heo (~150g/ 10 miếng), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng. (Dành cho 1 người ăn)
Cơm gà và xá xíu nọng heo
Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà hấp lọc xương (4 miếng) và thịt lợn xá xíu nọng heo (4-5 miếng) ~110g, 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng gà. (Dành cho 1 người ăn)
Cơm gà quay Kampong -Jumbo
(Suất nhiều thịt) Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà quay lọc xương (~150g/ 10 miếng), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng. (Dành cho 1 người ăn)
Lẩu/Hotpot
Nhóm Ăn Thêm
Gà hấp xì dầu
Gà xì dầu lọc xương và 3 loại sốt đặc biệt - 7 miếng ~ 110gr. (Dành cho 1 người ăn)
Gà & xá xíu nọng heo (ăn thêm) - Jumbo
(Suất nhiều thịt) Gà hấp lọc xương, thịt xá xíu nọng heo và 3 loại sốt đặc biệt ~150gr. (Dành cho 1 người ăn)
Gà và xá xíu nọng heo ( ăn thêm )
Gà hấp lọc xương (4miếng), thịt xá xíu nọng heo (4-5 miếng) và 3 loại sốt đặc biệt ~ 110gr. (Dành cho 1 người ăn)
Gà & xá xíu ( ăn thêm ) - Jumbo
(Suất nhiều thịt) Gà hấp lọc xương, thịt lợn xá xíu và 3 loại sốt đặc biệt ~150gr. (Dành cho 1 người ăn)
Xá xíu nọng heo
Thịt xá xíu nọng heo và 3 loại sốt đặc biệt ~ 100gr. (Dành cho 1 người ăn)
Xá xíu nọng heo ( ăn thêm )
(Suất nhiều thịt) Thịt xá xíu nọng heo và 3 loại sốt đặc biệt ~125gr. (Dành cho 1 người ăn)
Xá xíu ( ăn thêm ) - Jumbo
(Suất nhiều thịt) Thịt lợn xá xíu và 3 loại sốt đặc biệt ~125gr. (Dành cho 1 người ăn)
Gà Hải Nam ( ăn thêm ) - jumbo
(Suất nhiều thịt) Gà hấp lọc xương và 3 loại sốt đặc biệt - 10 miếng~150gr. (Dành cho 1 người ăn)
Gà hấp xì dầu ( ăn thêm ) - Jumbo
(Suất nhiều thịt) Gà xì dầu lọc xương và 3 loại sốt đặc biệt - 10 miếng~150gr. (Dành cho 1 người ăn)
Canh/Soup
Súp Tom Yum
Canh tôm chua vị cay kiểu Thái nấu cùng nấm, giềng, sả, lá chanh (Dành cho 1 người ăn) (vị cay)
Gà ác tiềm dưỡng sinh (1/2 con)
Stewed Herbal Chicken Soup. Hương vị đánh thức tâm trí trong tiết trời se lạnh, sự kết hợp hoàn hảo từ thịt gà ác mềm ngọt nghi ngút khói, thấm đượm nước dùng tần cùng các nguyên liệu bổ dưỡng: nấm đông trùng, hạt sen, nhân sâm, kỷ tử, táo đỏ, ngải cứu. Bí quyết từ nhà KAMPONG giữ trọn sự tinh túy và ấm nóng ngay khi xì xụp thìa nước súp đầu tiên.
Salad - Gỏi
Nộm chân gà pha lê
Chân gà rút xương cùng với các loại rau ghém trộn với nước sốt chua ngọt, vị cay nhẹ. Phù hợp cho 2-3 người
Sa lát gà giòn sốt mù tạt mật ong
Gà chiên giòn cùng với các loại rau xà lách, trộn sốt mù tạt mật ong kèm bánh mỳ cotton. Phù hợp cho 2-3 người
Sa lát vườn sốt chanh leo
Các loại rau xà lách dưa chuột, cà chua và sốt từ chanh leo tươi. Phù hợp cho 2-3 người
Salad cá hồi xông khói sốt chanh leo
Các loại rau xà lách với cá hồi xông khói và sốt từ chanh leo tươi. Phù hợp cho 2-3 người
Tráng Miệng
Chè dưỡng nhan đóng chai (350ml)
Chè dưỡng nhan (chai) 350ml Mát lành, ngọt dịu, món tráng miệng yêu thích của cả nhà, vừa ngon vừa an tâm cho sức khoẻ. Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh HSD: 3 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì
*Món Cơm - Mỳ
Mỳ udon xào gà lá quế -D
Stir-fried Udon Noodles with basil leaves -D
Đồ Uống Pha Chế
Nhóm Đậu/Rau Xào
Cải ngồng sốt dầu hào -D
Stir fried Chinese kale with oyster sauce
Đậu chiên giòn muối ớt -D
Fried Japanese Tofu Coated with Chili Powder
Rau củ luộc chấm kho quẹt -D
Boiled mix vegetable served with braised sauce -D
Nấm xào cháy tỏi -D
Stir fried mushroom with garlic -D
Rau dền nấu trứng bắc thảo -D
Amaranth Cooked with Century eggs -D
Rau muống xào tỏi -D
Stir-fried water spinach with garlic -D
Đậu Nhật chiên trứng muối -D
Fried tofu with salted eggs sauce -D
Đồ đóng hộp
Sốt hồng đóng hộp (300gr)
Sốt hồng đóng hộp 300gr Công thức chấm ""thần thánh"" nhà Kampong: chua ngọt cay cay, chấm gì cũng thành món ngon. Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh HSD: 15 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì
Sốt kho quẹt đóng hộp (500gr)
Sốt kho quẹt đóng hộp 500gr Sánh đậm vị, béo thơm hài hòa, có thể chấm rau, ăn kèm cơm cháy hay làm topping đều “ngốn cơm” không lối thoát. Bảo quản: cấp đông HSD: 15 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì
Trứng ngâm tương đóng hộp (5 quả)
Trứng ngâm tương đóng hộp 5 quả Vị bùi béo, đậm đà của nước tương ngấm đều từng lớp lòng trắng – lòng đỏ, ăn kèm cơm trắng là hết sảy. Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh HSD: 7 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì
Lẩu gọi thêm
Dĩa phù trúc cuộn - nấm bổ dưỡng ăn thêm
Dĩa trứng trứng non, tim, kê gà ăn thêm
*Rau xào
Canh rong biển tàu hũ thịt bằm -D
Rong biển, tàu hũ, thịt lợn bằm