Cơm Tấm Đường Ray & Bún Thịt Nướng - Đường 49
12/14/26 Đường 49, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành Phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh


41/20/8 Đường Số 35, P.Hiệp Bình Chánh, TP.Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Cơm Sườn Non Nướng Chậm 120Gr, 1 chén cơm, dưa leo, dưa chua ăn kèm nước mắm, sốt tiêu sữa.
Tặng nước, Quý Khách tùy chọn.
Tặng Nước, Quý Khách tuỳ chọn.
Quý khách chọn nước tặng !
Quý khách chọn nước tặng
Sườn Non 210Gr Hầm Thảo Mộc . Quý khách chọn nước tặng !
Dựng Chân Giò 330Gr Hầm Thảo Mộc mềm, béo, đậm vị thảo mộc 1 ống cơm lam. Quý khách chọn nước tặng.
Sườn Non ( 210gr) nướng đậm vị, mềm ngon, không cay. Món ngon nhằm đảm bảo chất lượng khi đến Quý Khách nên Quán ko nướng sẵng, chỉ làm món khi có đơn nên mất thời gian 15-20Phut, Quý Khách thông cảm đợi!
Sườn Chìa ( 210gr) nướng đậm vị, mềm ngon, không cay. Món ngon nhằm đảm bảo chất lượng khi đến Quý Khách nên Quán ko nướng sẵng, chỉ làm món khi có đơn nên mất thời gian 15-20Phut, Quý Khách thông cảm đợi!
Thịt bắp giò hầm thảo mộc :phần thịt 210Gr được hầm béo mềm, vị ngon( Khách không thích béo mềm cần lưu ý). Món Ăn Quán cam kết hàng thịt tươi nóng, hàng Việt Nam, KHÔNG DÙNG HÀNG ĐÔNG LẠNH.
Thịt băm cuốn lá nướng ( 190gr): món mới, mời Khách.
1 ống cơm lam, 210gr Sườn Non Nướng Chậm ăn kèm rau thơm.
1 ống cơm lam, 190gr thịt băm cuốn lá nướng, ăn kèm rau thơm.
1 ống cơm lam, 210gr sườn chìa nướng chậm ,ăn kèm rau thơm.
Sườn Non hầm thảo mộc210gr, thấm đậm gia vị thảo mộc, sườn béo mềm ngon.
Sườn non 210gr kho tiêu sả, vị cay nhẹ của tiêu, cùng hương thơm của vị sả, lãn thêm tí vị béo của sườn non mến vừa đủ.
Thịt Bắp Giò 150gr, 5 trứng cút.
Dựng chân giò 210gr, 5 trứng cút kho mềm, đậm vị, béo. Quý khách lưu ý : phần dựng chân giò chỉ có da, gân và mỡ giòn, không có thịt,
Sườn chìa 210gr kho tiêu, cay nhẹ vị tiêu, vị đậm đà, mềm vừa đủ, phần sườn sụn mềm vừa giòn ngon, sốt kho sệt nước vừa đủ ( sốt kho vừa đủ/mỗi phần).
Sườn chìa 210gr, trứng cút 5 trứng, sườn kho mềm, phần sụn sườn mềm, giòn ngon, nước kho nhiều.
Dựng chân giò 330gr : dựng chân giò trước heo là phần tính từ đầu gối đến móng, được hầm mềm,béo, đậm vị thảo mộc,(phần dựng chân giò gần như không có thịt,chủ yếu chỉ có gân, mỡ và da, hầm mềm béo nhưng không ngán, có giá trị dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khỏe)
Thịt bắp giò 150gr kho tiêu, cay nhẹ vị tiêu, Vị Quê mộc mạc, thân quen.
Ba rọi ( 170gr)Béo nhẹ , mềm ngon, ba rọi có lượng mỡ khá nhiều, Quý Khách không thích ăn béo cần lưu ý.
Dựng Chân Giò 330Gr hầm sốt Tứ Xuyên, mềm béo, vị sốt Tứ Xuyên cay, chua nhẹ.
Dẻ Sườn Bò hầm sốt Tứ Xuyên, mềm vừa, đậm vị sốt Tứ Xuyên.
Mề gà Ngũ Vị mềm ngon, lạ vị.
Đùi gà nướng lu 330Gr, vị sốt đậm vị.
1 ống cơm lam, gà góc tư 330gr nướng, ăn kèm rau thơm.
Dẻ Sườn Bò Nướng Chậm 180Gr, Béo mềm ngon, phần thịt có xen lẫn ít gân ( không xương).
Chân gà 150gr ( 1 cặp chân gà loại lớn) hầm sốt Tứ Xuyên mềm vừa, đậm vị sốt Tứ Xuyên
Bò bằm 180gr cuộn nấm nướng
Dẻ Sườn Bò Nướng Chậm 180Gr, Béo mềm ngon, phần thịt có xen lẫn ít gân ( không xương).
Đùi gà góc tư chiên, ăn kèm sốt tự chọn, không cay.Món Ăn Quán cam kết hàng thịt tươi nóng, hàng Việt Nam, KHÔNG DÙNG HÀNG ĐÔNG LẠNH.
Cơm nấu chính nóng trên thố gang.
Cơm nấu chính trên thố gang nóng.
Canh Cải Cuộn Thịt, tuỳ chọn thịt viên heo/ thịt viên bò
Canh chua thịt viên, tuỳ chọn thịt viên heo/ thịt viên bò. Món Ăn Quán cam kết hàng thịt tươi nóng, hàng Việt Nam, KHÔNG DÙNG HÀNG ĐÔNG LẠNH.
Canh chua Bông Súng, tuỳ chọn thịt viên heo/ thịt viên bò vị Quên quen thuộc, thân quen.
Canh chua chả cá, Canh Bông Súng chả cá
Canh Cải Chua Thịt Viên, tuỳ chọn thịt viên heo/ thịt viên bò
Bông súng, cá basa 210gr nấu chua, vị Quê mộc mạc, thân quen
Thồ cơm niêu ( gạo ST25), có lớp cháy nhẹ dưới đáy niêu.
Sốt chấm các loại: hải sản, thịt nướng, luộc, hấp...
Ép Cam Thanh Nhiệt : cam ép, mật ong, tắc chưng đường phèn.
Nước tắc chưng đường phèn giải nhiệt ...!!!
Cá kho 36 tiếng mềm xương, ăn cá không còn ngại xương cá.
Combo khuyến mãi
Combo khuyến mãi
Gà góc tư Nướng 330gr, Xôi Nướng 210gr, pate, mỡ hành. Xôi Nướng lớp ngoài cháy giòn, bên trong mềm dẻo ngon. Lưu ý : Xôi Nướng lớp ngoài cháy giòn, nên hơi cứng, Khách không thích giòn cứng cần lưu ý.
Xôi Nướng lớp ngoài cứng giòn, bên trong mềm thơm, ăn kèm pate, mỡ hành, sốt chấm.
Sườn chìa 210gr nướng chậm, xôi nướng, pate, mỡ hành, sốt tiêu sữa, sốt chấm.
Sườn non 210gr nướng chậm, xôi nướng, pate, mỡ hành, sốt tiêu sữa, sốt chấm.
Dẻ Sườn Bò Nướng Chậm 180Gr, Béo mềm ngon, phần thịt có xen lẫn ít gân ( không xương).
Ba rọi nướng 170gr, Xôi Nướng 210gr, pate, mỡ hành. Xôi Nướng lớp ngoài cháy giòn, bên trong mềm dẻo ngon. Lưu ý : Xôi Nướng lớp ngoài cháy giòn, nên hơi cứng, Khách không thích giòn cứng cần lưu ý.
Đùi gà góc tư 330gr chiên, xôi nướng, bơ béo, mỡ hành, sốt tiêu Sữa, sốt chấm.
Nui xào trứng, sốt bò bằm.