116 đường Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Chưa có đánh giá nào.
Gyoza heo với vịt xông khói, phô mai nacho và dưa chuột Nhật
Mì Ramen miso cay, đậm hương umami, ăn kèm má heo nướng mềm
Mì Ramen sử dụng nước hầm xương heo, với vị cay tê mala theo công thức nhà làm, ăn kèm thịt xá xíu
Tôm sông
Mì Ramen sử dụng nước hầm xương heo, đậm vị chanh Yuzu, ăn kèm thịt xá xíu và rau chân vịt
Đùi gà chiên giòn
Gyoza heo nướng giòn
Cánh gà chiên giòn phủ sốt Miyazaki (6 miếng)
Mì Ramen sử dụng nước hầm xương heo theo công thức độc bản với thịt xá xíu
Gyoza phục phụ trên chảo nóng với sốt phô mai dày mịn
Mì Ramen sử dụng nước hầm xương heo với dầu ớt đỏ Nhật Bản và tương miso cay với thịt xá xíu
Mì Ramen sử dụng nước hầm xương heo với dầu tỏi đen nướng và thịt xá xíu
Gyoza phục vụ trên chảo nóng với sốt cà chua và phô mai mozzarella
Mì Ramen sử dụng nước hầm xương heo theo công thức độc bản với má heo nướng mềm
Gyoza heo với sốt okonomiyaki, mayonnaise và cá ngừ khô
Mì Ramen sử dụng nước hầm xương heo với dầu ớt đỏ Nhật Bản, tương miso cay và má heo nướng mềm
Mì Ramen sử dụng nước hầm xương heo với dầu tỏi đen nướng và má heo nướng mềm
Gyoza heo với sốt mentaiko cháy
Mì Ramen miso đậm hương umami, ăn kèm má heo nướng mềm
Cua vỏ mềm Nhật chiên giòn với sốt mayonnaise cay theo công thức nhà làm
Mực Nhật chiên giòn ăn kèm sốt mayonnaise và shichimi
Cơm lươn nướng
90g thăn ngoại bò Úc cao cấp ăn kèm với nấm shimeji và cơm
Sò điệp Nhật nướng bơ
Hàm heo nướng than
Sò điệp Nhật nướng sốt mentaiko
Hàu sống nướng sốt mentaiko
Hàu sống nướng với bơ
Lươn nướng, gà teriyaki, nấm shimeji trên cơm
Thăn ngoại bò Úc cao cấp và thăn lợn với nấm shimeji dùng kèm cơm
Thăn ngoại bò Úc cao cấp thái lát xào hành tây và trứng onsen dùng kèm cơm
Gà chiên giòn với sốt tartar
Cá cơm chiên và hành lá trên đậu hũ lạnh
Salad cá cơm, đậu hũ, cà chua bi và sốt chanh dây tự làm
Đùi gà teriyaki nướng, nấm shimeji, cơm salad trộn
Đùi gà nướng nóng hổi sốt miso cay, dùng kèm với nấm shimeji, bông cải xanh và ngô
Bít tết cá hồi nướng với sốt phô mai mentaiko nướng lửa, nấm shimeji, trứng onsen trên cơm
Đùi gà nướng nóng hổi sốt hành tây wafu, dùng kèm với nấm shimeji, bông cải xanh và ngô
Gà chiên giòn rưới sốt tartar, cơm salad trộn
Đùi gà nướng nóng hổi sốt phô mai nacho, dùng kèm với nấm shimeji, bông cải xanh và ngô
Cơm gà chiên giòn sốt mayonnaise cay
Cơm gà chiên giòn, sốt mentaiko trên cơm
Đùi gà nướng nóng hổi sốt phô mai mentaiko, dùng kèm với nấm shimeji, bông cải xanh và ngô
Ba chỉ heo thượng hạng, thăn heo, má heo thượng hạng, nấm shimeji trên cơm
Đậu nành Nhật lạnh rắc tỏi giòn
Thăn heo, lươn nướng, nấm shimeji trên cơm
Salad bí đỏ Nhật phủ phô mai feta và sốt chanh dây tự làm
Cá tuyết ướp sốt teriyaki
Gà nướng trên than
Thăn ngoại bò Úc cao cấp và lươn nướng với nấm shimeji dùng kèm cơm
Mực nướng than phủ sốt teriyaki
Thịt ba chỉ heo cao cấp nướng, nấm shimeji trên cơm
Thịt heo thăn nướng, nấm shimeji trên cơm
Thịt heo thăn nướng, phủ sốt phô mai mentaiko nướng lửa, nấm shimeji, trứng onsen trên cơm
Cá thu nướng
Gà Teriyaki, Ba Chỉ Heo Cao Cấp, Nấm Shimeji trên Cơm
Thịt heo nướng thượng hạng, nấm shimeji trên cơm
Thịt cổ bò nướng sốt yakiniku xông khói, nấm shimeji và trứng onsen dùng kèm cơm
Nạm bò nướng phủ sốt mentaiko phô mai cháy xém, nấm shimeji và trứng onsen dùng kèm cơm
Thịt cổ bò hầm rau củ theo mùa với trứng onsen dùng kèm cơm
Thịt cổ bò hầm với udon Inaniwa trong nước dùng cá ngừ vằn
Sợi mực phủ lá vàng ăn được, nhum và ikura trên cơm sushi
Tartare cá ngừ vây vàng, cà rốt ngâm, củ cải muối, dưa leo Nhật, sốt mayo cay, sốt mayo tỏi, trứng cá chuồn, mè rang, hành lá.
Gà teriyaki mềm và cay phục vụ trên cơm Nhật và trang trí với trứng onsen
Thịt bò thăn chiên xào với xốt wafu, phục vụ với khoai chiên
Cá hồi, sò Nhật, cá ngừ yellowfin thịt chắc, cá chẽm đỏ, mực, tôm nấu chín, nhím biển, nho biển Okinawa
Tôm chiên giòn (3 miếng)
Sò điệp Nhật
Mì udon trong nước dùng dashi, phủ đậu hũ chiên gia vị, kamaboko, hành lá và rong biển
Tôm ngọt
Cá ngừ yellowfin
Cá ngừ vây vàng với trứng cá muối, cá cam với trứng cá, cá hồi với trứng cá hồi, cá tai với rong biển muối bào, mực với 7 loại vừng đặc biệt và trứng cá bay vàng, sò điệp với trứng cá bay, cá ngừ vây xanh béo, nhím biển, trứng cá hồi, lươn biển hầm t
Set sashimi: cá ngừ yellowfin thịt chắc, cá hồi, cá kiếm, cá chẽm đỏ, trứng cuộn Nhật, trứng cá hồi, nhím biển, trứng cá muối, phục vụ với đậu Hà Lan, dưa leo Nhật, củ huệ Nhật, củ sen ngâm, và sakura Denbu, phục vụ trên cơm Nhật.
Sử dụng nguyên một con lươn
Cá amberjack
Cá ngừ vằn béo vừa
cá hồi
Đậu hũ silken chiên giòn, phủ củ cải bào, gừng bào, hành lá và vảy cá bonito
Trứng nhím biển
Trứng cá hồi
Cá hồi, cá hồi hơi cháy và trứng cá hồi phục vụ trên cơm Nhật
Cá ngừ yellowfin thịt chắc, cá amberjack, cá hồi
6 miếng sushi: cá hồi, sò Nhật, cá ngừ yellowfin thịt chắc, trứng cá hồi, cá chẽm đỏ và mực, phục vụ với mì udon mini và 3 món khai vị trong ngày
Cá ngừ vằn thịt chắc
Nho biển phục vụ với xốt ponzu độc bản
Cá hồi đốt nhẹ với sốt mentaiko, thanh cua, dưa chuột Nhật Bản, trứng cuộn Nhật Bản, mayonnaise, ikura
Cá chẽm đỏ, củ cải đỏ, trứng cá muối, rưới xốt shio kombu
Thanh cua, dưa chuột Nhật Bản, trứng cuộn Nhật Bản, mayonnaise, trứng cá bay
Cua càng mềm, dưa leo Nhật Bản, trứng cá bay, sốt mayo cay, sốt mayo sriracha
Cá hồi, sốt mala shoyu cay, hành lá
Tartare cá ngừ vây vàng, dưa chua vàng, dưa leo Nhật, cà rốt ngâm, trứng kinshi tamago, nhím biển, trứng cá muối, trứng cá hồi, lá vàng ăn được
Tôm chiên giòn, dưa chuột Nhật Bản, trứng cuộn Nhật Bản, salad, mayonnaise, sriracha mayo, sốt teriyaki, mentaiko mayo, trứng cá bay
Salad trộn, dưa leo Nhật, cà rốt ngâm, ngưu bàng ngâm, trứng cuộn Nhật, sốt mayo sriracha, bơ, hoa ăn được, củ lily Nhật bọc trong bánh tráng, dùng kèm sốt goma đặc biệt.
Tartare cá hồi, cà rốt ngâm, củ cải muối, dưa leo Nhật, sốt mayo cay, sốt mayo wasabi, trứng cá chuồn, mè rang, hành lá.
Sushi cuộn lươn và gan ngỗng phủ bánh tempura giòn
Cá ngừ vằn béo
Lươn biển hầm trong xì dầu ngọt và gan ngỗng phục vụ trên cơm Nhật
Cá chẽm đỏ
Salad trộn, cây mầm đá, củ cải đỏ, dưa leo Nhật, cá ngừ yellowfin thịt chắc, cá amberjack, cá hồi, cá kiếm, cá chẽm đỏ, trứng cá hồi
Cá kiếm
Da cá hồi chiên giòn phủ mayonnaise tỏi và trứng cá hồi (số lượng có hạn)
Gà chiên ngâm sốt đặc biệt và phục vụ với củ cải ngâm Hokkaido
Cá hồi, cá ngừ béo xay, nhum biển, trứng cá hồi, cá hồng, lươn biển phục vụ với cơm sushi trên thìa
Cá hồi, sò Nhật, cá ngừ yellowfin thịt chắc, cá chẽm đỏ và mực
Freeship
Giảm 20K
