Cá Hồi Ngâm Tương - Chang Ny - Đường Số 1
60 Đường Số 1, Phường An Hội Đông, Hồ Chí Minh
Mở cửa vào lúc 11:00 ngày 23/07
42 Thạnh Lộc 16, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Hồ Chí Minh
Cá hồi tươi sống, nước tương, wasabi, gừng hồng, củ cải trắng bào sợi
Bụng cá hồi tươi sống, nước tương, wasabi, gừng hồng
Cá ngừ tươi sống thái từng lát ăn kèm với nước tương, wasabi, gừng hồng
Cá trích tươi sống thơm ngon ăn kèm với nước tương, wasabi và củ cải trắng bào
Sò điệp tươi sống ăn kèm với nước tương, wasabi và gừng hồng
Sò đỏ tươi sống kết hợp với nước tương, wasabi và gừng hồng
Bạch tuộc lớn được thái lát mỏng, ăn kèm với nước tương, wasabi và gừng hồng
Trứng cá hồi tươi giòn, ăn kèm với nước tương, wasabi, gừng hồng
Trứng cá chuồn tươi ngon kết hợp với nước tương, wasabi và gừng hồng
Ăn cùng với nước tương, wasabi và gừng hồng
Hàu tươi sống ăn kèm nước tương và wasabi
Những miếng rong biển được tưới sốt dầu mè giòn tan, ngon miệng
Những viên bạch tuộc chiên thơm ngon kết hợp với rau củ
Trứng được cuộn thành nhiều lớp mỏng, có vị ngọt nhẹ và mềm mại
Kết hợp cơm và cá hồi tươi sống, nước tương, wasabi
Cá hồi chiên giòn rụm gây sự tò mò với tên maki độc lạ
Cơm trộn giấm, rong biển nori và các loại nhân đa dạng
Một loại sushi cuốn ngược (Uramaki) phổ biến, nổi tiếng với hương vị thơm ngon
Cơm cuộn có hình dáng tròn trịa, mô phỏng hình dạng của búp bê Daruma
Kết hợp giữa vị ngọt béo của lươn nướng và sự thanh mát của cơm sushi
Là sự kết hợp giữa sushi và sự giòn rụm của tempura
Sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tươi ngon và màu sắc rực rỡ
Sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực Á-Âu. Lớp cơm dẻo thơm, bên trong là bò Mỹ
Hay còn gọi là karaage, là món ăn đường phố phổ biến với lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần thịt bên trong mềm ngọt
Tôm tươi nướng với bơ phô mai béo ngậy, thịt tôm ngọt tạo nên hương vị tuyệt vời
Kết hợp vị ngọt tự nhiên của tôm tươi với vị mặn đậm đà, cay nhẹ của trứng cá tuyết muối (Mentaiko)
Là món ăn kết hợp hương vị đặc trưng của Nhật Bản, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo
Là món ăn kết hợp hương vị đặc trưng của Nhật Bản, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo
Kết hợp giữa vị tươi ngon của hàu Nhật Bản và hương vị đậm đà của sốt mentaiko (trứng cá tuyết muối cay)
Hàu tươi nướng cùng với bơ và trứng
Miếng lươn tươi ngon được xẻ dọc, lọc xương, sau đỏ tẩm ướp với nước sốt đặc biệt bao gồm nước tương, mirin, đường và sake
Đầu cá hồi nướng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đa dạng về hương vị, tùy thuộc vào cách chế biến
Đầu cá hồi nướng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đa dạng về hương vị, tùy thuộc vào cách chế biến
Đầu cá hồi nướng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đa dạng về hương vị, tùy thuộc vào cách chế biến