Cơm Tấm Quanh Quanh - Nguyễn Ảnh Thủ

nước mía ly lớn

Cơm sườn

Được ướp theo công thức truyền qua 3 thế hệ.

Cơm sườn bì chả trứng

Phần đặc biệt Cơm Sườn Nướng+Trứng opla+Bì+1 Chả hấp

Sườn chả

Cơm Sườn Nướng + 1 Chả Hấp

Cơm sườn bì chả

Cơm Sườn Nướng+ 1 Chả Hấp+ Bì

Sườn Trứng Chả

Sườn bì trứng

Bì Chả Trứng

Bún thịt nướng

Cơm sườn bì

Bì được làm từ da heo, luộc chín thái nhỏ trộn với bì,tỏi chiên, kèm với thính

Cơm sườn trứng

Cơm Sườn Trứng Chả

Cơm Sườn Nướng + 1 Chả Hấp+ 1 Trứng

Cơm Bì - Chả

Cơm Bì + 1 Chả Hấp

cơm sườn trứng + ly mía lớn

canh khổ qua

Trứng thêm

Trứng được opla khi dầu đã nóng, chiên vừa chín tới để có được hồng đào..

Cơm thêm

Bì thêm

Bì được làm từ da heo đã luộc chín, thái nhỏ và trộn với bì,tỏi phi và 1 ít gia vị vừa ăn

Sườn thêm

Chả Thêm

1 Chả thêm

bún thêm

Lạp xưởng nướng thêm

Trứng chiên thêm