Bố Già Quán
39/36 Nguyễn Cảnh Chân, Cầu Kho, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam


7B Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
Cơm hải sản phủ trứng là món ăn xuất xứ tử xứ xở Kim Chi.Tại Việt Nam, món ăn được kết hợp với những loại hải sản tươi ngon của Biển Đông được chế biến ngay sau khi đánh bắt .海鲜蛋炒饭是一道源自越南“金池”的菜肴。在越南,这道菜采用来自东海的新鲜海鲜,捕捞后立即加工而成。
Cơm tôm phủ trứng với sự kết hợp giữa cơm trắng mềm, tôm tươi ngọt với lớp trứng mỏng vàng óng, dưa leo mát, chút nước sốt nhẹ giữ ẩm—đơn giản, tươi ngon, hài hòa vị.海鲜蛋炒饭是源自越南“泡菜之乡”的一道菜肴。在越南,这道菜采用来自东海的新鲜海鲜,捕捞后立即加工。
Cơm mực phủ trứng như một bản hòa tấu biển cả giữa nắng và sóng. Cơm trắng mềm là nền cho từng con mực tươi - mỗi miếng mực như sóng biển lan nhẹ, vỡ ra vị ngọt tự nhiên.鱿鱼盖饭淋上鸡蛋,宛如阳光与海浪交织的海洋交响曲。柔软的白米饭,是每一只鲜活鱿鱼的基底,每一块鱿鱼都如同温柔的海浪,迸发出自然的鲜甜。.
Cơm cá hồi phủ trứng là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa cơm trắng dẻo, cá hồi tươi béo ngậy và lớp trứng mềm mịn.鲑鱼蛋饭是一道诱人的菜肴,糯糯的白米饭、肥美的鲜鲑鱼和滑嫩的蛋皮完美地融合在一起。