Mở cửa vào lúc 10:00 ngày 03/06
Cơm Chay Âu Lạc - Đường Láng
10 Ngõ 318 Đường Láng, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Thực đơn
THỰC PHẨM CHAY BÁN LẺ
Nem nấm rán( nem củ )
hộp 10 chiếc Chiên giòn ăn kèm bún hoặc cơm
Chả nướng
Đảo nóng ăn kèm với bún hoặc cơm Đã được nướng thơm
Giò hoa
500 g Hàng cấp đông- hấp - làm nóng ( ăn kèm với bún - mỳ- cơm - xôi ..
Tôm đồng (đậu xanh)
1kg- hàng cấp đông Chiên giòn
Dồi chay
500 g Hàng cấp đông - chiên dầu hoặc rán nồi chiên ko dầu - hoặc vắn vi sóng Ăn kèm với lá mơ hoặc lá hungs
Chả nướng lá móc mật
500g Giã đông - làm nóng Ăn kèm với bún hoặc cơm
Combo 3 hộp nem nấm ( nem củ ) kèm 150 g tôm đậu xanh
Chiên giòn ăn với bún hoặc cơm
Chả quế
500 g Tp : căn tươi- nem cải thảo - quế - nêm nấm Sd: chiên hoặc hấp - dim Ăn kèm với cơm hoặc bún
giò nấm vegan-1 kg
hấp lên ăn với cơm - bún - phở - bánh mỳ..
cá phù trúc vegan-500 g
tp : váng đậu - đậu phụ- gia vị nấm- gia gị cải thảo csd: sốt chua ngọt hoặc kho tương giềng- dim tiêu ..
dồi vegan-1 kg cấp đông
tp: căn tươi- đỗ xanh- lạc- rau mơ- rau húng- dầu cọ- gia vị nấm - gia vị cải thảo
Thịt xiên chay( đạm thực vật)
Gồm:5 xiên Csd: chiên dầu xôi Tp : đạm thực vật - muối- mắm chay - nêm cải thaor
cá phù trúc( cấp đông 1 kg)
tp : váng đậu - đậu phụ - rong biển lá
cá phù trúc - vegan-250 g
tp: rong biển- váng đậu - đậu phụ- gia vị nấm- gia vị cải thảo csd: sốt cà chua thì là hoặc kho tương giềng
nem hải sản- vegan-6 chiếc cấp đông
tp: ham chay- củ đậu- ngô- cà dốt - sốt-nêm cải thảo-.. csd: chiên với dầu sôi
chả thì là( chả cá)250 g cấp đông
tp: căn tươi- thì là- ớt- dầu cọ .. csd: chiên ăn kèm với cơm hoặc bún
chả thì là( chả cá)-500 g- cấp đông
tp: căn tươi- ớt - thì là- dầu cọ -gia vị nấm csd: chiên ăn kèm cơm hoặc bún
Trứng ốp la vegan( 5quả)
chiên ít dầu 2 mặt trứng
MÓN ĂN
Cơm suất gạo lứt)
Gồm 9 món cả rau Nguyên liệu tươi sạch- các món ăn chế biến trong ngayf
Ruốc nấm hương
200 g Tp : chân nấm hương- gia vị chay - dầu thực vật - mắm chay
Sườn sốt me
150 Tp : đạm tv- gia vị chay - dầu ăn .. Ăn trực tiếp- ăn với cơm
Nem thính lá sung
Từ đạm thực vật- chế biến trong ngày Có kèm gia vị ớt chấm kèm
Dồi lá mơ (lá húng)
Tp gồm căn tươi- lạc - đỗ và các loại rau Có gia vị và rau ăn kemf
Căn bao xả chiên
1 hộp Tp: căn tươi- gia vị nấm đồn cô- gia vị cải thảo - dầu ăn - xả Có gia vị chấm kemf
Gà chiên vegan
Ăn liền Có kèm muối tiêu chanh Gà vegan ngon
Combo 5 suất cơm 50 kèm 1 hộp nem thính lá sung
Cơm suất gồm 9-10 món Nem thính lá sung có gia vị chấm kemf
Combo 5 cơm suất trắng 45 kèm 25k
Cơm gồm 7 món tặng nem rán 6 chiếc
Combo 5 bát phở kèm 30 k giò lụa
Phở tươi- bò giò chay- rau mùi tàu - mùi thơm - quất - ớt nhà làm
Cơm rang thập cẩm sz lớn
Gồm : cơm trắng - giò lụa - chả quế - cà rốt - dưa chuột- tiêu - mùi và canh
Thịt xiên ( từ đạm thực vật)
Gồm 3 xiên Tp: đạm thực vật -mắm chay- nêm cải thaor
Giò xào
500g Giò ăn liền Tp :nấm đùi- mộc nhĩ - giò - đạm thực vật ..
trứng ốp la vegan( 2 quả)
tp: váng đậu- đậu phụ non - bí đỏ
CÁC LOẠI BÁNH
Bánh bột lọc
10 cặp Cấp đông Nhận hấp từ 20 cặp( đặt trước 30 p)
Xôi khúc
5cái- cấp đông Hấp 15-20 p Tp : gạo nếp - lá khúc - đỗ - đạm thực vật - tiêu
Bánh quế cốt dừa
250 g Tp : cốt dừa( tự làm) dầu dừa- bột gạo - bột năng- vừng...
bánh quế cốt dừa- bịch 500 g
tp : bột năng- vừng- nước cốt dừa ( nhà làm )- dầu dừa
bánh chưng lá giềng vegan
tp : gạo nếp cái hoa vàng- đỗ xanh - đạm thưch vật - tiêu - dầu cọ - muối
bánh gai vegan
5 chiếc cấp đông tp:gạo nếp - lá gai-đậu xanh - lạc- sữa thực vật -nước cốt dừa -đường mía
bánh bao vegan
5 chiếc cấp đông tp : bôtk mỳ - mọc nhĩ - cà dốt- củ đậu - đạm thực vật - dầu cọ
bánh gấc vegan
5 chiếc cấp đông tp : gạo nếp cái hoa vàng- đỗ xanh - gấc - sữa thực vật - dầu cọ-vừng..
trà sữa vegan
combo 3 trà sữa vegan giảm còn 85 k
tp : sữa điều- sữa dừa- hồng trà - đường đen
đồ uống
caffe vegan - hộp 14 gói
pha 70 ml nc nóng hoặc nước ấm .uống lạnh pha 2 gói
caffe vegan -gói 20 g
pha 70 ml nước nóng hoặc nc âm