Mở cửa vào lúc 07:30 ngày 03/06
Chez Mamie Kem - Bánh Ngọt Âu Á - Trần Vỹ
12/40 Trần Vỹ, Phường Mai Dịch, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Thực đơn
Bánh Pháp
Bánh kem trà vải bá tước
Bánh kem trà vải bá tước là sự kết hợp độc đáo, là loại bánh có hương vị đặc trưng từ trà Earl Grey (trà bá tước) và trái vải. Bánh có kết cấu mềm xốp, kết hợp giữa vị chát nhẹ của trà và vị ngọt thanh, thơm dịu của trái vải, của lớp mousse mát lạnh, béo nhẹ
Opera cake
Từng lớp từng lớp hạnh nhân, kem bơ, bánh cà phê... mang những hương và vị giác khác biệt nhưng lại kết hợp hài hòa để tạo nên một tổng thể hoàn hảo như một bản Opera đắm say. Bánh tươi hàng ngày cùng những ưu đãi luôn chờ đón Khánh hàng tại Tiệm.
Bánh Mỳ Hoa Cúc
Hương vị ngọt thanh dịu nhẹ, bánh mềm mịn và béo ngậy đặc trưng. Chút vị mặn giúp cân bằng lại ngọt và béo, làm cho hương vị bánh trở nên hài hòa hơn. Hương thơm đặc trưng của bơ, trứng và sữa quyện lẫn vào nhau đầy hấp dẫn. Bánh tươi hàng ngày cùng những ưu đãi luôn chờ đón Khánh hàng tại Tiệm.
Tart Mousse Sô-cô-la + Chanh dây
Bánh Tart sô-cô-la món tráng miệng hấp dẫn, kết hợp giữa lớp đế tart giòn, thơm và phần nhân sô-cô-la béo ngậy, mịn màng. Bánh Tart mousse Chanh dây, món tráng miệng thanh mát, là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua dịu của chanh dây và vị béo nhẹ của lớp đế tart.
Bánh Crepe Macha
Bánh Crêpe Matcha sự hòa quyện độc đáo giữa phương Tây và phương Đông.Những lớp bánh crepe mỏng xếp chồng lên nhau, xen kẽ là kem tươi, tạo nên kết cấu mềm mịn và tan ngay trong miệng. Đậm đà vị trà xanh đặc trưng, có chút ngái nhẹ, cân bằng vị ngọt béo của kem.
Bánh Cam Citrus ( hộp 300gr)
Bánh citrus có vị thanh mát, hương thơm của Cam, bánh không quá ngọt và rất thích hợp để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê. Ngoài ra, nhờ lượng vitamin C từ các loại trái cây họ cam chanh,rất tốt cho sức khỏe.
Bánh kem bông lan cuộn
Bánh kem bông lan cuộn (Swiss roll hoặc roll cake) loại bánh ngọt nổi tiếng với cốt bánh bông lan mềm mịn và phần nhân thường là kem tươi, mứt hoặc các loại nhân ngọt khác. Ngọt nhẹ, béo, thơm hòa quyện với độ mềm mịn của bông lan, mang lại cảm giác vừa lạ miệng vừa dễ gây “ghiền”.
Bánh Italia
Bánh tiramisu
Tiramisu - món tráng miệng hấp dẫn, không quá khó làm nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong từng nguyên liệu. Để có một chiếc bánh tiramisu chuẩn vị Ý, mỗi thành phần đều phải được lựa chọn kỹ lưỡng: trứng gà tươi sạch, lòng đỏ đậm đà tạo nên lớp kem béo ngậy, phô mai mascarpone Ý nguyên chất mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng, cà phê espresso đậm đà. Bánh tươi hàng ngày cùng những ưu đãi luôn chờ đón Khánh hàng tại Tiệm. .
Tiramisu Macha
Tiramisu matcha có vị ngọt nhẹ kết hợp với chút đắng thanh của trà xanh, tạo cảm giác hài hòa và dễ chịu. Lớp kem mascarpone mịn màng kết hợp với bánh ladyfinger thấm đẫm matcha giúp món ăn trở nên mềm tan trong miệng, thực sự là một trải nghiệm phiên bản mới lạ của tiramisu.
SU KEM (150gr)
Lớp vỏ mỏng,giòn bên ngoài nhưng rất mềm mại và tan ngay trong miệng, kem tươi béo béo rất đã thèm. Hương vị của bánh xu kem thật sự tinh tế và cuốn hút. Bạn sẽ thực sự ấn tượng với cảm nhận khi thưởng thức.
SU KEM MACHA
Hương vị xu kem truyền thống vốn đã thật sự tinh tế, nay kết hợp nhân kem macha sẽ làm bạn ấn tượng khi thưởng thức.
Su xinh
Su xinh có vị ngọt dịu, thơm béo, hình dáng nhỏ xinh và hương vị thơm ngon, luôn thu hút sự yêu thích. Bánh tươi hàng ngày cùng những ưu đãi luôn chờ đón Khánh hàng tại Tiệm.
Bánh Mỹ
Bánh Socola nướng - brownies
Mùi thơm nồng nàn của socola đen quyện cùng vị béo ngậy của hạnh nhân, tạo nên sự kích thích khứu giác tuyệt vời. Miếng bánh mềm mịn tan chảy trong miệng, vị ngọt đậm đà từ socola lan tỏa cùng chút đắng nhẹ,
Bánh phô mai nướng - Cheese Cake
Bánh tươi mới ra lò luôn mang đến cảm giác thật đặc biệt, lớp bạt bánh xốp mịn, mềm mại, lớp phô mai béo ngậy, núng nính tan chảy trong miệng. Hương thơm phô mai nướng lan tỏa, thật sự là một trải nghiệm hấp dẫn khó quên
Bánh quy tươi được làm thủ công - gói 45gr
Cookies tươi được làm thủ công từ những nguyên liệu thơm ngon sạch chuẩn nhất, với hương thơm thanh mát đặc trưng của từng loại. bánh giòn, ngọt nhẹ và cảm giác tan biến của miếng bánh khi thưởng thức. Tuỳ chọn theo khẩu vị với ba hương vị thực sự khác biệt rõ rệt : matcha, hạnh nhân và sô-cô-la, là một trải nghiệm thưởng thức thú vị và độc đáo. Bánh tươi hàng ngày cùng các ưu đãi đặc biệt luôn chào đón quý khách tại Chez Mamie Kem
Cookies tươi thủ công - gói 1kg 5 vị
Bánh quy tươi ( cookies ) được làm thủ công từ những nguyên liệu ngon - sạch - chuẩn nhất, đủ hương vị khác biệt rõ rệt : matcha, hạnh nhân, sô-cô-la, hoặc quả khô cho ngày Tết thêm hương, & cho những chuyến đi thú vị độc đáo. Ưu đãi đặc biệt luôn có tại Chez Mamie Kem
Pineapple Cookies - Bánh Dứa
Bánh dứa (Pineapple Cookies) bao ngoài là lớp vỏ bánh thơm bùi vị hạnh nhân bơ, có độ mềm vừa phải, tan trong miệng. Bên trong nhân mút dứa ngọt dịu xen lẫn vị chua nhẹ tự nhiên, dẻo và thơm nồng. gói 85gr
Red Velvet
Kết cấu mềm mịn, tan chảy trong miệng. Vị ngọt, xen lẫn chút vị chua thanh của buttermilk và vị béo ngậy của kem phô mai, tạo nên sự hài hòa và tinh tế trong từng miếng bánh
Bánh rán donut sô-cô-la
Bánh rán donut phủ sô-cô-la nổi bật với hương vị thơm, ngọt và béo. Chiếc bánh rán có hình vòng tròn huyền thoại, vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm xốp, thơm ngậy mùi bơ sữa. Khi được phủ thêm một lớp sô-cô-la tan chảy bóng mịn ở bên trên, chiếc bánh càng trở nên đặc biệt và cuốn hút hơn bao giờ hết.
Tết Cổ Truyền
Sen mini - sản phẩm trang trí, không phải thực phẩm
Hoa sen biểu trưng cho sự tinh khiết, giác ngộ và lòng thành kính trong văn hóa thờ cúng. Lọ hoa sen được đặt ở hai bên hoặc phía trước bát hương, tùy theo bố cục bàn thờ gia đình không chỉ là vật trang trí mà còn mang ý nghĩa thanh cao, không gian thanh tịnh, trang nghiêm, nhắc nhở con cháu sống hướng thiện, làm điều tốt. (Sản phẩm này không phải thực phẩm)
Bánh Nhật
Bánh kem cốm Mochi
Bánh kem cốm Mochi là loại bánh kết hợp giữa bánh kem truyền thống và bánh mochi của Nhật Bản cùng hương vị cốm Việt thơm ngon ngọt dịu. Bánh có các lớp bạt cốm dẻo mềm của mochi kết cấu dai dai thơm thơm của cốm, lớp kem mịn mượt vị béo nhẹ, tan chảy trong miệng.
Bánh bông lan phô-mai Nhật
Bánh Japan Cheeéecake có kết cấu mềm mịn, bông xốp và nhẹ hơn so với cheesecake kiểu Mỹ hoặc kiểu Pháp. rất được yêu thích nhờ sự hòa quyện giữa hương vị Thơm béo nhưng không ngấy, vị phô mai dịu nhẹ và hơi ngọt thanh. Bánh có độ rung đặc trưng khi lắc nhẹ.
Đồ uống giải khát
Trà hoa quả nhiệt đới
Trà trái cây nhiệt đới, với sự hòa quyện tinh tế của chanh dây thanh mát, dâu tây ngọt dịu, táo giòn thơm và chút chua nhẹ của quất, như một bản nhạc mùa hè ngọt ngào trên đầu lưỡi. Ẩn mình trong lớp hương trái cây rực rỡ ấy là vị trà hoa nhài nhẹ nhàng thoang thoảng
Cà phê bạc xỉu
Cà phê Bạc Xỉu – một thức uống gợi nhớ Sài Gòn xưa.Ly bạc xỉu ngọt nhẹ, thoảng vị béo, phảng phất hương cà phê mộc – là sự kết hợp hài hòa giữa cà phê nguyên chất rang xay thủ công và sữa tươi béo ngậy, mang đến hương vị đậm đà nhưng vẫn nhẹ nhàng, dễ uống.Từng trái cà phê chín mọng được tuyển chọn kỹ lưỡng theo tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, chế biến theo phương pháp truyền thống và rang xay thủ công. Mỗi mẻ cà phê được thực hiện tỉ mỉ để đảm bảo độ chín, màu sắc và hương vị đạt chuẩn, giữ trọn hương thơm tự nhiên cùng vị đặc trưng vốn có.Ly bạc xỉu không chỉ là một thức uống – mà còn là một trải nghiệm văn hóa, là ký ức ngọt ngào của những buổi sớm yên bình, mang đậm chất truyền thống trong từng ngụm cà phê thơm lừng, ngọt béo và tinh tế.
Sữa Ngô thạch dứa
Mát lạnh và giòn dai – Sữa ngô thạch lá dứa, thức uống kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy của sữa ngô và độ giòn mát, thơm dịu của thạch lá dứa, tạo nên một trải nghiệm vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn.Cách thưởng thức mang một “thử thách nho nhỏ” – làm tăng thêm phần thú vị cho món đồ uống tuyệt ngon này.
Thạch xoài sữa dừa
Thạch xoài sữa dừa – món đồ uống mát lạnh khiến bạn “tan chảy” ngay từ ngụm đầu tiên với sự kết hợp bá đạo giữa vị ngọt lịm của xoài chín, độ béo “đốn tim” của sữa dừa và độ dai giòn “nhai vui răng” của thạch đã tạo nên một siêu phẩm giải nhiệt
Thạch mâm xôi sữa dừa
Thạch mâm xôi sữa dừa, phần thạch mâm xôi mềm mịn thơm lừng hòa quyện với lớp sữa dừa ngọt ngào, béo nhẹ – không quá gắt. Một món tráng miệng kiêm đồ uống giải nhiệt, mà bạn sẽ không chỉ muốn ăn một lần.