Mở cửa vào lúc 16:30 ngày 04/06
Bít Tết Mít Tơ Cọp - Vành Đai Trong
287 Vành Đai Trong, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
Thực đơn
Menu
Bò chảo
bò ngoại xào cùng sốt đặc biệt của quán ăn kèm salad, pate gan gà kiểu Pháp, trứng, bánh mì nướng
Đùi gà chiên
(2 đùi/phần)Cái đùi gà chiên thì không có gì mới, nhưng cách chiên, lớp bột áo và nước sốt chấm kèm là một thứ gì đó rất sáng tạo và thơm ngon
Khoai tây thanh chiên lắc gia vị
khoai tây tươi chiên ngập dầu rồi sốc gia vị lên để tăng thêm độ ngon, ăn kèm sốt chấm chua ngọt thần thánh
Khoai tây múi cau chiên lắc gia vị
khoai tây tươi chiên ngập dầu rồi sốc gia vị lên để tăng thêm độ ngon, ăn kèm sốt chấm chua ngọt thần thánh
NƯỚC GIẢI KHÁT
TRÀ TẮC/TRÀ CHANH
trà đen/xanh pha với tắc hoặc chanh thơm ngon khó cưỡng
TRÀ ĐÁ
chỉ đơn giản là trà đá nhưng ngon ở cái vị trà. Trà xanh/ trà xanh ướp hoa lài tươi từ Lâm Đồng rồi được ủ tươi theo kiểu Đài Loan
Soda trái cây
Soda trái cây vị tự chọn như chanh dây/kiwi/phúc bồn tử/nho/2 tầng (bạc hà+phúc bồn tử)
MOJITO CHANH TƯƠI
Mojito cay nồng và những lát chanh cắt múi hòa quyện vào nhau
TRÀ ĐÁ ĐƯỜNG
Vẫn là vị trà xanh/trà xanh ướp hoa lài tươi, bỏ thêm một ít đường nâu vô shake lên
MỲ Ý
Mỳ Ý SỐT BÒ BẰM
Mỳ Ý xào với sốt bò bằm, sốt làm theo kiểu Ý, mềm mịn béo, độ ngọt tự nhiên từ rau củ,rắc phô mai parmesan, ngò tây lá basil nướng
MỲ Ý HẢI SẢN SỐT KEM PHÔ MAI
Mỳ ý sốt kem phô mai vời hải sản gồm tôm, nghêu, mực rắc phô mai parmesan & ngò tây
MỲ Ý SỐT KEM
Mỳ ý xào với kem phô mai, beo béo bacon(ba rọi xông khói) và ham (dăm bông)
MỲ Ý SỐT PHÔ MAI CÁ HỒI
Mỳ Ý xào với sốt phô mai, thêm topping cá hồi, phô mai pamersan rắc lên trên
SALAD
Salad cá ngừ
các loại salad rau củ theo mùa ăn kèm sốt american thousand hoặc sốt trái cây theo mùa. bao gồm salad, bắp cải trắng/tím, ớt chuông, cà chua, hành tây, cà rốt, bắp hạt, rau mầm. Cá ngừ hộp mềm béo bỏ lên trên, ăn kèm với bánh mì viên nướng bơ tỏi giòn rụm
Salad trộn dầu olive và dấm balsamic
các loại salad rau củ theo mùa ăn kèm sốt dau giám hoặc sốt trái cây theo mùa. bao gồm salad, bắp cải trắng/tím, ớt chuông, cà chua, hành tây, cà rốt, bắp hạt, rau mầm
Salad trộn sốt American Thousand
các loại salad rau củ theo mùa ăn kèm sốt american thousand hoặc sốt trái cây theo mùa. bao gồm salad, bắp cải trắng/tím, ớt chuông, cà chua, hành tây, cà rốt, bắp hạt, rau mầm
SALAD cá hồi tươi
các loại salad rau củ theo mùa ăn kèm sốt american thousand hoặc sốt trái cây theo mùa. Cá hồi tươi áp chảo mềm béo kèm với bánh mì viên nướng mơ tỏi giòn rụm
STEAK
Bò Việt nướng 100g
Bò nướng ăn kèm sốt tự chọn (4 loại sốt: tiêu/nấm tươi/phô mai/vang), 3 loại khoai tự chọn (chiên/nghiền/áp chảo với dầu oliu & bơ tỏi)
Bò MỸ/ÚC nướng 100g kèm SỐT & KHOAI
BÒ NƯỚNG ăn kèm SỐT (tự chọn) & KHOAI (tự chọn) Hương vị của thịt lõi vai bò rất đặc biệt, với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm mại của thịt và hương vị đậm đà của mỡ và gân
Xúc xích Đức xông khói
Ăn kèm khoai tây chiên & sốt Mayonaise mù tạt
Ức ngỗng Nga xông khói
Ăn kèm sốt mù tạt & salad, khoai tây chiên
Bò Việt nướng 130g
Bò nướng ăn kèm sốt tự chọn (4 loại sốt: tiêu/nấm tươi/phô mai/vang), 3 loại khoai tự chọn (chiên/nghiền/áp chảo với dầu oliu & bơ tỏi)
Bò MỸ/ÚC nướng 130g
Hương vị của thịt lõi vai bò rất đặc biệt, với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm mại của thịt và hương vị đậm đà của mỡ và gân.Bò nướng ăn kèm sốt tự chọn (4 loại sốt: tiêu/nấm tươi/phô mai/vang), 3 loại khoai tự chọn (chiên/nghiền/nướng)
Bò MỸ/ÚC nướng 250g.
Bò nướng ăn kèm sốt tự chọn (4 loại sốt: tiêu/nấm tươi/phô mai/vang), 3 loại khoai tự chọn (chiên/nghiền/nướng)
Bò ÚC/ MỸ Nướng 180g
Bò nướng ăn kèm sốt tự chọn (4 loại sốt: tiêu/nấm tươi/phô mai/vang), 3 loại khoai tự chọn (chiên/nghiền/nướng)
Rau củ áp chảo kèm steak
Các loại rau củ theo mùa được áp chảo với dầu oilu và bơ tỏi
Salad ăn kèm steak
2 đến 3 loại xà lách theo mùa, bắp cải trắng+tím, bắp ngọt,cải mầm,cà rốt, hành tây, sốt salad
BÒ XÈO
bò VN cắt lát ăn kèm vớt sốt, nước sốt tiết bò thơm béo, salad, bánh mì
BÒ CUỘN WELLINGTON/BEEF WELLINGTON
là sự kết hợp hiện đại trong nấu ăn, miếng bò được nấu chậm 3 tiếng, kèm phần pate nấm duluxe được xào săn lớp vỏ ngoài là bánh ngàn lớp thơm phức được nướng lên, kèm miếng sốt vang tăng vị, salad ăn chống ngán
CÁ HỒI CUỘN WELLINGTON
là sự kết hợp hiện đại trong nấu ăn, miếng cá hồi được áp chảo thơm lựng, kèm phần pate nấm duluxe được xào săn lớp vỏ ngoài là bánh ngàn lớp thơm phức được nướng lên, kèm miếng sốt vang tăng vị, salad ăn chống ngán
BÒ MỸ/ÚC NƯỚNG 300G kèm sốt+khoai+bánh mì bơ tỏi.
BÒ NƯỚNG ăn kèm SỐT (tự chọn) & KHOAI (tự chọn) Hương vị của thịt lõi vai bò rất đặc biệt, với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm mại của thịt và hương vị đậm đà của mỡ và gân
BÒ MỸ/ÚC NƯỚNG 300G kèm muối tiêu chanh+tỏi chiên+bánh mì bơ tỏi.
Hương vị của thịt lõi vai bò rất đặc biệt, với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm mại của thịt và hương vị đậm đà của mỡ và gân
BÒ MỸ/ÚC NƯỚNG 320G kèm sốt+khoai+bánh mì bơ tỏi.
BÒ NƯỚNG ăn kèm SỐT (tự chọn) & KHOAI (tự chọn) Hương vị của thịt lõi vai bò rất đặc biệt, với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm mại của thịt và hương vị đậm đà của mỡ và gân
SÚP KIỂU TÂY
Súp bí đỏ
Súp được nấu từ bí đỏ và sữa tươi, và nước dùng thanh ngọt theo công thức bí truyền, ngọt tự nhiên từ rau củ, không đường. Chén súp thơm, béo và kèm tí bánh mì bơ tỏi giòn rụm
SÚP BẮP
Súp được nấu từ bắp Mỹ và sữa tươi, và nước dùng thanh ngọt theo công thức bí truyền, ngọt tự nhiên từ rau củ, không đường. Chén súp thơm, béo và kèm tí bánh mì bơ tỏi giòn rụm, hạnh nhân nướng thơm béo
MỲ & HÚ TÍU
Hoành thánh lá giò heo
giò heo mềm, giòn, không hôi, da heo chín tới, huyết, cà rốt, nước dùng thơm ngon
CƠM
cơm XÁ XÍU QUAY
cơm là gạo Tài Nguyên đặc sản Long An phần xá xíu được tẩm ướp và nướng theo công thức gia truyền của quán. phần sốt chan đậm vị cũng sẽ làm bạn thích thú đấy
cơm đùi gà chiên sốt TERRIYAKI
cơm là gạo Tài Nguyên đặc sản Long An được xào với tương cà, hành tây, ớt cựa gà ngọt, phần đùi gà chiên giòn đẫm sốt terriyaki sẽ làm bạn thích thú
cơm chiên dương châu
cơm là gạo Tài Nguyên đặc sản Long An, kèm cà rốt, đậu cove, lạp xưởng, trứng, tôm nõn
cháo NẤM MỐI ĐEN thịt bằm
cháo nấu với Nấm mối đen, thịt bằm
LAI RAI BBQ
SƯỜN HEO MỸ nướng muối ớt
sườn heo Mỹ nướng muối ớt, thơm ngon cay nồng.Đồ chua, rau răm, dưa leo, muối chấm
TÔM nướng muối ớt
Tôm nướng muối ớt, thơm ngon cay nồng.Đồ chua, rau răm, dưa leo, muối chấm
CÁ TẦM nướng muối ớt
Cá tầm giòn, béo, nướng muối ớt, thơm ngon ở chỗ sốt cay nồng.Đồ chua, rau răm, dưa leo, muối chấm
CÁ BÒ DA nướng muối ớt. con từ 700-900g
Cá bò da thịt dai, ngọt nướng muối ớt, thơm ngon ở chỗ kỹ thuật nướng làm cho cá mọng nước, sốt muối ớt vị đặc trưng. Ăn kèm đồ chua, rau răm, dưa leo, muối chấm
CÁ CHIM TRẮNG nướng muối ớt. con từ 900-1kg
Cá chim thịt béo,ngọt nướng muối ớt, thơm ngon ở chỗ kỹ thuật nướng làm cho cá mọng nước, sốt muối ớt vị đặc trưng. Ăn kèm đồ chua, rau răm, dưa leo, muối chấm
MỰC LÁ ĐẠI DƯƠNG nướng muối ớt
mực giòn, dai, sốt muối ớt vị cực đặc trưng. ăn kèm, dưa leo, rau răm, đồ chua, muối chấm