Há Cảo Xíu Mại Nhà Bối Bối - Âu Cơ
49/42 Âu Cơ, Phường 14, Quận 11, Hồ Chí Minh


Mở cửa vào lúc 07:00 ngày 21/07
295-297-299 Lê Đại Hành, Phường 13, Quận 11, thành phố Hồ Chí Minh
Xíu mại nhân tôm thịt, topping bào ngư nguyên con, nước xốt bào ngư, kèm bông cải xanh. 2 viên/phần.
Há cảo cao cấp: vỏ than tre dát vàng, nhân tôm, sò điệp đậm vị.
Há cảo vỏ mỏng nhẹ, nhân tôm tươi chất lượng.
Tôm tươi và hẹ hoà quyện trong lớp vỏ mỏng mềm.
Sò điệp miếng trên mặt cùng nhân tôm tươi cao cấp gói trong lớp vỏ thơm mềm.
Viên xíu mại mềm ngọt từ tôm, thịt heo và gạch cua.
Sườn non cắt khúc dễ ăn, hấp thơm mềm cùng xốt tàu xì thượng hạng.
Chân gà hầm mềm với xốt tàu xì thượng hạng.
Lá hủ ky tươi với nhân tôm tươi và xốt dầu hào thượng hạng.
Nếp thơm mềm bọc nhân thịt gà, nấm tươi cùng trứng muối béo bùi gói trong lá sen.
Phần nhân gồm cua, tôm tươi cùng bong bóng cá cao cấp nấu trong nước súp ngọt thanh.
Nhân thịt cua tươi, thanh cua cao cấp gói trong lớp vỏ rong biển và nước xốt thịt cua thanh vị.
Lá sách bò tuyển chọn được ướp cùng gia vị đặc trừng hấp lên cùng gừng tươi.
Nhân nấm Truffle cao cấp được gói trong lớp vỏ mỏng, thơm ngon.
Nhân vịt quay đậm vị và nấm đùi gà trong lớp vỏ mỏng thơm.
Phần nhân thịt xá xíu thơm mềm, cắt hạt lựu được gói trong lớp vỏ bánh bao bông xốp.
Lớp vỏ mềm, nhân trứng muối sữa tan chảy, ngọt mặn hài hòa.
Thịt heo, nước súp thanh vị gói bên trong lớp vỏ bánh mềm.
Bánh bao không nhân, mềm xốp.
Tôm tươi nguyên con gói trong lớp vỏ bánh cuốn thơm mềm.
Sò điệp tươi cao cấp gói trong lớp vỏ bánh cuốn thơm mềm.
Thịt xá xíu thơm mềm, cắt hạt lựu được gói trong lớp vỏ bánh cuốn thơm mềm.
Bánh cuốn thơm mềm chiên vàng óng cùng xốt xì dầu thượng hạng.
Bánh cuốn thơm mềm cùng xốt X.O thượng hạng, được phủ sò điệp khô cao cấp trên mặt.
Lớp vỏ mềm bọc nhân tôm và bánh rế giòn lạ miệng, hấp dẫn.
Nhân tôm tươi cao cấp được gói trong lá hoành thánh giòn rụm.
Nhân tôm tươi cao cấp được gói trong lá hủ ky giòn rụm.
Nhân khoai môn béo bùi, tôm khô, thịt đậm vị trong lớp vỏ chiên xù giòn tan.
Càng cua tươi cao cấp được bọc trong nhân tôm thịt và chiên xù. 1 cái/phần.
Nhân tôm tươi bọc lấy phô mai kéo sợi gói trong lớp vỏ bánh pía chiên giòn tan.
Nhân tôm, trứng muối, da giòn chiên xù
Bánh trứng phô mai thơm béo, vỏ ngoài giòn rụm hấp dẫn.
Nhân xá xíu xắt hạt lựu, ướp xốt đậm đà, bọc vỏ nướng giòn, phủ lớp cookie thơm lừng.
Nhân phô mai thơm béo, bao trong lớp vỏ bánh nướng vàng giòn, phủ lớp cookie thơm lừng. Tạo hình con rùa dễ thương.
Bánh bột nhân củ cải với tôm khô cao cấp chiên vàng giòn.
Bánh bột khoai môn với tôm khô cao cấp chiên vàng giòn.
Bánh củ cải chiên giòn, kết hợp trứng, tôm, sò điệp tươi và hành lá thơm lừng.
Thịt bò gân nạc hầm mềm, thấm vị xốt đậm đà, thơm ngon.
Tôm tươi, thịt, gan, cật heo cùng nước súp xương hầm thanh ngọt.
Tôm, mực tươi, cá phi lê cùng nước súp xương hầm thanh ngọt
Tôm tươi, rau cải kết hợp cùng nước súp xương hầm thanh ngọt
Cá phi lê, rau cải kết hợp cùng nước súp xương hầm thanh ngọt
Cật heo tuyển chọn, rau cải kết hợp cùng nước súp xương hầm thanh ngọt.
Thịt xá xíu thấm vị, rau cải kết hợp cùng nước súp xương hầm thanh ngọt.
Nhân tôm tươi và thịt heo, rau cải kết hợp cùng nước súp xương hầm thanh ngọt.
Nhân tôm tươi, cải thìa, hành lá cùng nước súp xương hầm thanh ngọt.
Thịt xá xíu thơm mềm, xốt dầu hào thượng hạng, cải thìa, hành lá.
Mì dai thơm, vịt quay da giòn thịt mềm, rau nấm.
Trộn xốt dầu hào thượng hạng, hành lá, cải thìa.
Trộn xốt dầu hào chay thượng hạng, hành lá, cải thìa.
Cháo thơm mịn với thịt xé và trứng bách thảo đậm đà, bổ dưỡng.
Cháo thơm mịn với cá phi lê và trứng bách thảo đậm đà, bổ dưỡng.
Cháo thơm mịn với tôm tươi, cá phi lê, gan, cật đậm đà, bổ dưỡng.
Cháo thơm mịn với tôm, mực tươi đậm đà, bổ dưỡng.
Cháo thơm mịn với tôm tươi đậm đà, bổ dưỡng.
Cháo thơm mịn với cá phi lê đậm đà, bổ dưỡng.
Cháo thơm mịn với cật đậm đà, bổ dưỡng.
Cháo thơm mịn với trứng bách thảo đậm đà, bổ dưỡng.
Nhân tôm tươi cao cấp, thanh cua, cà rốt, rong biển, thịt xông khói với lớp vỏ vàng giòn.
Sụn gà tuyển chọn dai giòn, phủ chà bông trên mặt, rang cùng muối Hồng Kông theo công thức độc quyền.
Bóng cá, thịt cua và nấm hương trong súp nóng thơm ngọt, bổ dưỡng.
Súp đậm vị với sò điệp tươi, sò điệp khô và thịt cua thơm ngọt.
Canh củ sen sườn heo, canh sườn heo xà lách xoong
Đậu hủ non mềm, thịt bằm và đậu hà lan xào xốt Tứ Xuyên đậm đà.
Đậu hủ non hấp cùng sò điệp, thịt bằm và đậu hà lan, rưới xốt tàu xì đậm đà.
Sườn non mềm thấm xốt BBQ pha dấm đỏ, chua ngọt đậm đà.
Sườn non xào chua ngọt cùng ớt chuông, hành tây và thơm.
Xá xíu đậm vị, phủ lớp xốt mật ong óng ánh, thơm ngọt hài hòa.
Vịt quay da giòn ăn kèm bánh bao chiên.
Vịt Quay Bắc Kinh chế biến 3 món: - Da Vịt Cuốn Bánh Pía - Xương Vịt Rang Muối Tỏi - Thịt Vịt Áp Chảo Xào Mì
Gà luộc thơm mềm, vịt quay da giòn, xá xíu đậm đà dậy vị
Vịt quay da giòn, xá xíu đậm đà dậy vị.
Lưỡi vịt tuyển chọn cùng xốt xì dầu thượng hạng.
Đệ nhất "Canh Đại Bổ" với vi cá, bào ngư thượng hạng, hải sâm, sò điệp khô cao cấp, thịt gà cùng nhiều vị thuốc quý.
Hải sâm, nấm đông cô và gân heo hầm mềm, đậm vị, bổ dưỡng.
Bong bóng cá nhồi tôm, trứng cá, rau củ, rưới sốt thịt cua đậm đà.
Cua tươi xào xốt tiêu đen cay nồng, thơm đậm đà.
Miến dai thơm, cua tươi chắc thịt, xốt X.O đậm đà.
Miến dai thơm, tôm tươi chắc thịt, xốt X.O đậm đà.
Tôm chiên nguyên con chiên giòn và phủ lên lớp xốt trứng muối thơm béo.
Tôm tươi chiên giòn và phủ lên xốt thơm tươi hạt lựu cùng xốt mayonnaise thơm béo
Tôm tươi cao cấp viên tròn, chiên giòn và phủ lên xốt Long Châu cùng khoai chiên cắt sợi.
Miến tay cầm xào tôm khô, dậy hương, ngon miệng.
Cua tươi nguyên con chiên giòn rang cùng muối tỏi Hồng Kông.
Mì vàng Phúc Kiến tươi dai cùng nước xốt làm từ thịt cua tươi chất lượng.
Mực tươi chiên giòn rang cùng muối tỏi Hồng Kông thượng hạng.
Sợi miến dai với topping mực tươi cùng xốt X.O thượng hạng.
Sò điệp áp chảo, mềm ngọt bên trong, quyện vị đậm đà của xốt X.O
Sợi miến dai với topping sò điệp tươi nguyên con cùng xốt X.O thượng hạng.
Cải Hồng Kông tươi cùng xốt dầu hào thượng hạng.
Cải thìa tươi cùng xốt dầu hào thượng hạng
Cải Hồng Kông xào xốt X.O thượng hạng cùng sò điệp khô cao cấp phủ lên trên.
Bông cải xanh và bông cải trắng - đôi sắc hài hòa, quyện vị dầu hào đậm đà.
Bông cải xanh tuyển chọn cùng sò điệp tươi nguyên con cao cấp hoà quyện cùng xốt thịt cua tươi.
Cải bó xôi xào cùng nấm tươi thanh nhẹ, bổ dưỡng.
Nấm bạch linh tươi xào cùng cải bó xôi và nước xốt bào ngư thượng hạng.
Thân cải xào cùng tỏi phi và lá cải chiên giòn rang cùng muốn tỏi Hồng Kông.
Thịt bò tươi cao cấp áp chảo cùng rau củ tươi tuyển chọn và nấm tươi.
Tôm tươi, mực áp chảo cùng rau củ tươi, nấm tươi.
Bún gạo thơm mềm xào cùng xốt xì dầu và giá, hẹ tươi
Tôm tươi, trứng tươi xắt sợi áp chảo cùng xốt singapore đặc trưng và rau củ tươi, nấm tươi.
Tôm tươi, trứng tươi xắt sợi áp chảo cùng xốt singapore đặc trưng và rau củ tươi, nấm tươi.
Hạt cơm tơi, quyện vị hải sản và sò điệp khô cao cấp phủ trên bề mặt.
Hạt cơm tơi cùng topping gà nạc cắt hạt lựu và cá mặn thơm lừng cùng trứng tươi.
Cơm thố nóng hổi với bào ngư nguyên con và nấm linh chi.
Thịt vịt quay da giòn ăn kèm cơm trắng dẻo ngọt, nóng hổi.
Thịt xá xíu thơm mềm ăn kèm cơm trắng dẻo ngọt, nóng hổi.
Nước lẩu thuỷ mộc đậm đà, thanh vị từ các vị thuốc quý với topping hảo hạng gồm bào ngư nguyên con, thịt bò tươi cao cấp, gân heo ăn kèm nấm tươi, tàu hủ ky chiên giòn.
Đầu cá chất lượng nấu trong nước dùng thanh đạm, ăn kèm các topping như khoai môn, bắp mỹ, đậu hủ, nấm tươi.
Đậu hủ ky, đậu hủ non, đậu hủ chiên và các loại nấm bổ dưỡng.
Hủ tiếu thơm vị áp chảo cùng bắp non, cà rốt, các loại nấm và cải thìa.
Hủ tiếu thơm vị áp chảo cùng nấm hương, nấm linh chi, hạt macca cao cấp và chà bông chay phủ trên bề mặt.
Vỏ bánh mochi thơm dai nhẹ, nhân kem sầu riêng béo ngậy và trang trí bánh oreo bên trên.
Khúc bạch mềm mịn, thơm vị phô mai, ăn cùng hạnh nhân, vải tươi mát lạnh.
Vị ngọt thanh từ tuyết giáp kết hợp sữa tươi thơm béo cùng với kỉ tử và táo đổ tạo nên món chè thanh mát.
Đậu đỏ tuyển chọn, hạt sen cao cấp, trần bì.
Sữa chua nguyên chất
Sữa chua nguyên chất, mứt chanh dây.
Sữa chua nguyên chất, mứt dâu.
Sữa chua nguyên chất, mứt đào.
Cao quy linh thượng hạng tạo hình con rùa dùng chung với mật ong.
Pudding mịn mát, béo nhẹ ăn kết hợp với cà phê. Tạo hình đôi cá chép uyên ương đẹp mắt.
Cá mú phi lê hấp cùng tương Hồng Kông, thịt cá ngọt thanh, mềm mịn.
Cá mú hấp mềm, đậm vị tàu xì, thoảng hương gừng.
Phi lê cá mú chiên vàng, mềm ngọt bên trong, phủ sốt chua ngọt hài hòa.
Đầu cá múnấu cùng các vị thuốc: kỷ tử, táo đỏ, hạt sen và bông trùng thảo thượng hạng. Thơm ngon, bổ dưỡng.
Đầu cá mú nấu cùng nấm kim châm, nấm rơm, tàu hủ ky, đậm đà, cay nồng phong vị Tứ Xuyên
Đầu cá mú nấu cùng tàu hủ non, cải chua và một số gia vị đặc trưng của nước dùng Mala.
Nạc cá mú phi lê có xương chiên giòn rang cùng muối tỏi Hồng Kông.
Trà Thiết Quan Âm truyền thống, vị đậm đà, dư vị kéo dài.
Vị trà đậm đà, thơm nhẹ, tinh tế từng ngụm.
Hương lài tự nhiên, vị trà nhẹ nhàng, thư giãn tinh thần.
Vị ngọt thanh từ thảo mộc quý, hương thơm dịu nhẹ, tốt cho sức khoẻ.
Trà hoa cúc thơm dịu, thanh mát và dễ chịu.
Hương cúc thanh mát hòa quyện vị trà, nhẹ nhàng thư giãn.
Trà hoa cúc thơm dịu, thanh mát và dễ chịu.
Trà đậm, sữa mượt – hương vị trà sữa Hong Kong truyền thống.
Trà tươi, chanh tươi và mật ong nguyên chất cao cấp
Trà đào thơm dịu kết hợp hạt chia thanh mát.
Vị vải tươi mát hoà quyện hương hoa hồng tinh tế.
Vị ngọt dịu, mát lành từ mía lau và các loại thảo mộc.
Vị chua ngọt đặc trưng từ trái thơm tạo cảm giác sảng khoái.
Phần nhân phô mai cùng bơ cao cấp gói trong vỏ bánh làm từ bột than tre. Gây ấn tượng bởi tạo hình độc lạ.
Nhân tôm tươi, thịt heo cùng vi cá thuần chay gói trong lớp vỏ thơm mềm.
Nhân thịt vịt quay cùng nấm đùi gà ướp với nước xốt vịt độc quyền bọc trong lớp vỏ giòn rụm làm từ than tre Nhật.
Sụn gà tuyển chọn dai giòn phủ lên lớp xốt trứng muối thượng hạng trang trí lá chanh, hành lá.
Cua tươi nguyên con chiên giòn phủ lên lớp kim sa trứng muối thơm béo.
Cua lột tươi, bột chiên giòn
Mực tươi chiên giòn phủ lên lớp xốt trứng muối thơm béo.
Hạt cơm chiên cùng xốt X.O thượng hạng và phủ trứng trên bề mặt cùng topping hải sản: tôm tươi, thanh cua cao cấp.
Sữa chua nguyên chất, mứt thơm.
Nhân tôm tươi cao cấp với phô mai kéo sợi rồi lăn qua một lớp hạnh nhân và chiên giòn.
Gà luộc thơm mềm bằng công thức bí truyền mang lại vị ngọt thanh trong từng thớ thịt.
Bắp cải xào giòn, vị cay thơm đậm đà phong cách Tứ Xuyên.
Món sa tế cao cấp: tôm, sò điệp, bào ngư nguyên con, xốt bào ngư đậm vị.
Tôm, sò điệp khô cao cấp xào ớt cay thơm, đậm đà.