Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc - Nguyễn Kiệm
417 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh


Mở cửa vào lúc 06:00 ngày 02/06
10 Trần Khắc Chân, Phường 15, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Bánh cuốn nhân thịt ăn kèm bánh khoai, bánh đậu, tôm lăn bột, chả giò 100% nhà làm. Thêm rau giá cho đỡ ngấy, cùng các loại chả chiên, chả lụa, chả quế và nem Huế đặc biệt, rắc thêm chút hành Bắc phi.
Bánh ướt ăn kèm bánh khoai, bánh đậu, tôm lăn bột, chả giò 100% nhà làm. Thêm rau giá cho đỡ ngấy, cùng các loại chả chiên, chả lụa, chả quế và nem Huế đặc biệt, rắc thêm chút hành Bắc phi thơm.
Đậu xanh mát, lành, hoà với khoai môn cao mài béo thơm, trộn cùng bột nổi bông xốp như bánh bò, thêm tôm trên bề mặt, chiên trong dầu nành soya nhiều dinh dưỡng .
Khoai lang ngọt bùi và khoai môn cao béo ngậy trộn bột chiên giòn, thêm tôm trên bề mặt, chiên trong dầu nành soya nhiều dinh dưỡng .
Tôm to, tươi sống rửa sạch chiên phồng rộp, nóng giòn trong dầu nành soya nhiều dinh dưỡng .
Chả giò homemade nhân tôm thịt, có khoai môn sáp béo thơm, đậu xanh bùi bùi, củ sắn giòn ngọt cùng chút nấm mèo và gia vị đặc biệt, ăn thật lạ miệng.
Giò bò vị Bắc, làm bằng thịt bò nóng, không dùng phụ gia và chất bảo quản.
Giò xào bằng thịt thủ, tai, lưỡi, mộc nhĩ chuẩn vị bắc, không phụ gia, không độn bột hay giò sống .
Giò nhiều thịt, không sử dụng hàn the và chất bảo quản, nên không dai và không để ngoài trời được lâu như các loại chả trên thị trường.
Nướng bằng lửa than, nhiều thịt, thơm mùi Quế.
Chả nhiều thịt, không độn mỡ, thơm ngon.
Nem chua Huế nhiều thịt, ít bì, nướng trên bếp than hồng ăn chua ngọt lạ miệng, giữ được vị nem chua lại không gây nặng bụng khó tiêu .
Nem chua Thủ Đức, nhiều thịt ít bì, trọng lượng 160 gram/cây
1 chiếc nem Lai Vung loại đặc biệt, trọng lượng 24 gram/chiếc
2 chiếc nem Lai Vung loại đặc biệt, trọng lượng 20 gram/chiếc
Nem chua bì thơm ngon, nhiều thịt, vị đậm đà, hộp 200 gram/10 chiếc.
Nem chua bì thơm ngon, nhiều thịt, ít bì vị đậm đà, hộp 180 gram/10 chiếc.
1 cafe muối đậm đà, 1 khăn lạnh
Hành Bắc phi bằng dầu Nành Nakydaco ( dầu con Két ), không độn bột. Đóng hũ 0.5 kg chuyên phục vụ đem đi nước ngoài ( để trong tủ lạnh từ 6 -> 12 tháng tùy theo cách bảo quản ).
Tỏi cô đơn phi với dầu nành Nakydaco, vị thơm lừng, để lâu không hôi dầu, dùng chế biến thức ăn. Đóng hũ 0.5 kg.
1 bánh cuốn full topping, 1 phần 50g giò bò, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 phần 50g giò xào (giò thủ), 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 phần 50g chả lụa or chả quế or chả chiên or thập cẩm, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 bánh đậu or 1 bánh khoai or thập cẩm, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 3 tôm, 3 chả giò, 2 tôm 1 chả giò, 1 tôm 2 chả giò, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 nem huế nướng or 5 nem chua bì lai vung or 2 nem Lai Vung đặc biệt or 5 lát nem Thủ Đức or 3 nem chua bì Thủ Đức, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 bánh cuốn ăn thêm, 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 phần 50g giò bò, 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 phần 50g giò xào (giò thủ), 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 phần 50g chả lụa or chả quế or chả chiến or chả thập cẩm, 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 bánh đậu or 1 bánh khoai or thập cẩm, 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 3 tôm, 3 chả giò, 2 tôm 1 chả giò, 1 tôm 2 chả giò, 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 nem huế nướng or 5 nem chua bì lai vung or 2 nem Lai Vung đặc biệt or 5 lát nem Thủ Đức or 3 nem chua bì Thủ Đức, 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 bánh ướt ăn thêm, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 cafe muối đậm đà, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 (cafe sữa đá, bạc xỉu đá, milo đá), 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 (chanh dây, cà phê đá, bò cụng ướp lạnh), 1 khăn lạnh 50k
1 bánh cuốn full topping, 1 (sting dâu ướp lạnh, revive chanh muối ướp lạnh, trà nestea chanh, tắc ép, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 ( coca/pepsi/7up/xá xị/C2) ướp lạnh, 1 khăn lạnh
1 bánh cuốn full topping, 1 nước suối Aquafina ướp lạnh, 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 cafe muối đậm đà, 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 (cafe sữa đá, bạc xỉu đá, milo đá), 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 (chanh dây, cà phê đá, bò cụng ướp lạnh), 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 (sting dâu ướp lạnh, revive chanh muối ướp lạnh, trà nestea chanh, tắc ép), 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 (coca, pepsi, 7up, xá xị, c2 ướp lạnh), 1 khăn lạnh
1 bánh ướt full topping, 1 nước suối Aquafina ướp lạnh, 1 khăn lạnh
Bánh cuốn nhân thịt ăn kèm bánh khoai, bánh đậu, tôm lăn bột, chả giò 100% nhà làm. Thêm rau giá cho đỡ ngấy, cùng các loại chả chiên, chả lụa, chả quế và nem Huế đặc biệt, rắc thêm chút hành Bắc phi.
Bánh ướt ăn kèm bánh khoai, bánh đậu, tôm lăn bột, chả giò 100% nhà làm. Thêm rau giá cho đỡ ngấy, cùng các loại chả chiên, chả lụa, chả quế và nem Huế đặc biệt, rắc thêm chút hành Bắc phi thơm.
Khoai lang ngọt bùi và khoai môn cao béo ngậy trộn bột chiên giòn, thêm tôm trên bề mặt, chiên trong dầu nành soya nhiều dinh dưỡng .
Đậu xanh mát, lành, hoà với khoai môn cao mài béo thơm, trộn cùng bột nổi bông xốp như bánh bò, thêm tôm trên bề mặt, chiên trong dầu nành soya nhiều dinh dưỡng .
Tôm to, tươi sống rửa sạch chiên phồng rộp, nóng giòn trong dầu nành soya nhiều dinh dưỡng .
Chả giò homemade nhân tôm thịt, có khoai môn sáp béo thơm, đậu xanh bùi bùi, củ sắn giòn ngọt cùng chút nấm mèo và gia vị đặc biệt, ăn thật lạ miệng.
Giò bò vị Bắc, làm bằng thịt bò nóng, không dùng phụ gia và chất bảo quản.
Giò xào bằng thịt thủ, tai, lưỡi, mộc nhĩ chuẩn vị bắc, không phụ gia, không độn bột hay giò sống .
Giò nhiều thịt, ít mỡ, Không sử dụng hàn the và chất bảo quản, nên Không dai và không để ngoài trời được lâu như các loại chả trên thị trường.
Nướng bằng lửa than, nhiều thịt, thơm mùi Quế.
Nhiều thịt, Không độn mỡ, mùi vị thơm ngon.
Nem chua Huế nhiều thịt, ít bì, nướng trên bếp than hồng ăn chua ngọt lạ miệng, giữ được vị nem chua lại không gây nặng bụng khó tiêu .
1 chiếc nem Lai Vung loại đặc biệt, trọng lượng 24 gram/chiếc
2 chiếc nem Lai Vung loại đặc biệt, trọng lượng 20 gram/chiếc
1 chiếc nem chua bì, nhiều thịt, ít độn bì, trọng lượng 20 gram/chiếc
1 chiếc nem chua bì, nhiều thịt, ít độn bì, trọng lượng 18 gram/chiếc.
Nem chua Thủ Đức cắt lát, nhiều thịt ít bì.
Hành Bắc phi bằng dầu Nành Nakydaco ( dầu con Két ).
1 cafe muối đậm đà, 1 khăn lạnh
1 milo sữa đá, khăn lạnh
1 bạc xỉu đá, khăn lạnh
1 cafe sữa đá, 1 khăn lạnh
1 lon bò cụng ướp lạnh + 1 Khăn lạnh
1 ly chanh dây, 1 khăn lạnh
1 cafe đá, 1 khăn lạnh
1 ly trà Nestea Chanh + 1 Khăn lạnh
1 chai Revive chanh muối 390ml ướp lạnh + 1 Khăn lạnh
1 chai Sting Dâu 330ml ướp lạnh + 1 Khăn lạnh
1 ly nước tắc, 1 khăn lạnh
1 chai Trà C2 360ml ướp lạnh + 1 Khăn lạnh
1 chai Mirinda Xá xị 390ml ướp lạnh + 1 Khăn lạnh
1 chai 7up 390ml ướp lạnh + 1 khăn lạnh
1 chai Pepsi 390ml ướp lạnh + 1 khăn lạnh
1 chai Coca Cola 390ml ướp lạnh + 1 khăn lạnh
1 chai nước suối Aquafina 500ml ướp lạnh + 1 Khăn lạnh
Hành Bắc phi bằng dầu Nành Nakydaco ( dầu con Két ), không độn bột. Đóng hũ 0.5 kg chuyên phục vụ đem đi nước ngoài ( để trong tủ lạnh từ 6 -> 12 tháng tùy theo cách bảo quản ).
Tỏi cô đơn phi với dầu nành Nakydaco, vị thơm lừng, để lâu không hôi dầu, dùng chế biến thức ăn. Đóng hộp 500 gram.
Nem chua Huế nhiều thịt, ít bì, đem nướng trên bếp than hồng ăn chua ngọt lạ miệng, giữ được vị nem chua lại không gây nặng bụng khó tiêu. Có 3 qui cách: đòn 500g, đòn 200g, cặp 100g. Khi Nem chín phải bảo quản tủ lạnh.
Nem chua Thủ Đức nhiều thịt, ít bì, hút chân không, trọng lượng 160 gram/cây. Khi nem chín phải bảo quản tủ lạnh.
Nem Lai Vung loại đặc biệt, túi 240g. Khi Nem chín phải bảo quản tủ lạnh.
Nem Lai Vung loại đặc biệt, túi 200g. Khi Nem chín phải bảo quản tủ lạnh.
Nem chua bì, nhiều thịt ít độn bì. Túi hút chân không 10 chiếc/180 gram. Khi Nem chín phải bảo quản tủ lạnh.
Giò bò vị Bắc, làm bằng thịt bò nóng, không dùng phụ gia và chất bảo quản.
Giò xào bằng thịt thủ, tai, lưỡi, mộc nhĩ chuẩn vị bắc, không phụ gia, không độn bột hay giò sống. Phải bảo quản tủ lạnh.
Giò nhiều thịt, không sử dụng hàn the và chất bảo quản, nên không dai và không để ngoài trời được lâu như các loại chả trên thị trường.
Nướng bằng lửa than, mùi rất thơm
Chả nhiều thịt, không độn mỡ, thơm ngon.
Giò sống loại 1, loại dùng làm giò Lụa. Phải bảo quản tủ lạnh.
Chả Giò ( chưa rán ) với nhân Hải sản thơm ngon, túi 500 gram = 30 cuốn. Phải bảo quản tủ lạnh.
Nem chua bì, nhiều thịt ít độn bì. túi hút chân không 200g. Khi Nem chín phải bảo quản tủ lạnh.