Ẩm Thực Nhất Thiên Mộc - Phan Kế Bính

Hủ tiếu áp chảo - sốt hải sản

Bánh áp chảo giòn - sốt “ tôm , mực , cá viên, rau” để riêng”

Hủ tiếu xào - sốt hải sản

Hu tiếu xào mềm - sốt “ tôm , mực , cá viên, rau” để riêng”

Hủ tíu xào bò khô

Hủ tiếu xào khô, giá, hẹ, thịt bò

Pad Thái

sợi pad Thái xào, sốt chua ngọt vị cay nhẹ “ tôm, giá, hẹ, tôm khô, trứng “

Hủ tiếu xào tôm Thái

Hủ tiếu xào với sốt cay nhẹ, tôm , giá , hẹ

Pad Thái khô taya - sốt thịt bò

sợi pad Thái xào, sốt taya vị cay “ bò, giá, hẹ, tôm khô, trứng “

Pad Thái khô taya - sốt tôm

sợi pad Thái xào, sốt taya vị cay “ tôm, giá, hẹ, tôm khô, trứng “

Bò xào nấm thập cẩm

Cải ngồng xào tỏi

Cải thìa sốt đông cô

Cải thìa đông cô sốt dầu hào

Súp bào ngư hải sâm

Súp bào ngư - nhị ngư

Bào ngư lớn

Súp bào ngư đặc biệt

Súp bong bóng cá

Súp cua Thái

Cơm cua sốt taya

cay

Cơm Nhất Thiên Mộc

Phần nhỏ

Cơm chiên Thái - sốt tôm

Cơm chiên gà xé cá mặn

Cơm chiên hải sản

Cơm chiên Thái - sốt thịt

Cơm bào ngư sốt XO

Cơm tôm sò điệp XO - nho

Cơm tôm sốt taya

Cơm bò xào nấm

Miến xào thịt cua XO

Miến bào ngư còi sò điệp

Miến thịt cua còi sò điệp

Miến tôm sú sốt XO

Miến xào hải sản XO

Tôm sú rang muối Hong Kong

Gỏi xoài bò sốt Thái

Gỏi dưa leo mực

Gỏi xoài tôm sú sốt Thái

Khoai tây chiên

Mì bào ngư xá xíu dầu hào

Mì trứng hải sản dầu hào

Mì trứng hải sản sa tế

Mì trứng thịt bò dầu hào