Bánh Mì Cay - Đặc Sản Hải Phòng - Vũ Hữu
33 Ngõ 172 Vũ Hữu, Phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội


Mở cửa vào lúc 07:00 ngày 03/06
192 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam
Rượu ngô men lá Hà Giang, loại rượu của vua Mèo này từ lâu đã là một đặc sản nổi tiếng của vùng núi cao. Vị ngon của loại sơn tửu này được tạo thành từ nhiều yếu tố: Nguồn nước Loại men Giống ngô Quá trình chưng cất
Được lên men từ những trái lê Đồng Văn - Sản phẩm được bảo hộ chứng nhận nhãn hiệu, lê được trồng theo phương pháp canh tác truyền thống, an toàn. Trải qua quá trình lên men - ủ - lọc - ủ liên tục qua 2 năm rượu lê đã sẵn sàng trình làng
RƯỢU ÊM ,THƠM LỪNG KHÔNG KHÁT NƯỚC, KHÔNG ĐAU ĐẦU, Ủ TRÊN 1 NĂM, LẮC TRƯỚC KHI UỐNG
RƯỢU ÊM ,THƠM LỪNG KHÔNG KHÁT NƯỚC, KHÔNG ĐAU ĐẦU, Ủ TRÊN 1 NĂM, LẮC TRƯỚC KHI UỐNG
RƯỢU ÊM ,THƠM LỪNG KHÔNG KHÁT NƯỚC, KHÔNG ĐAU ĐẦU, Ủ TRÊN 1 NĂM, LẮC TRƯỚC KHI UỐNG
RƯỢU ÊM ,THƠM LỪNG KHÔNG KHÁT NƯỚC, KHÔNG ĐAU ĐẦU, Ủ TRÊN 1 NĂM, ĐẶC SẢN TÂY BẮC
RƯỢU ÊM ,THƠM LỪNG KHÔNG KHÁT NƯỚC, KHÔNG ĐAU ĐẦU, Ủ TRÊN 1 NĂM, ĐẶC SẢN TÂY BẮC
RƯỢU ÊM ,THƠM LỪNG KHÔNG KHÁT NƯỚC, KHÔNG ĐAU ĐẦU, Ủ TRÊN 1 NĂM, ĐẶC SẢN TÂY BẮC
RƯỢU ÊM ,THƠM LỪNG KHÔNG KHÁT NƯỚC, KHÔNG ĐAU ĐẦU, Ủ TRÊN 1 NĂM, ĐẶC SẢN TÂY BẮC, LẮC TRƯỚC KHI UỐNG
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Lạp xưởng gác bếp với vị mặn đậm đà của muối, vị thơm của thịt, vị chua thanh khi được lên men tự nhiên trong quá trình hong sấy, mùi thơm nồng nàn của hạt mắc khén khiến cho lạp xưởng Tây Bắc không lẫn vào đâu được
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
Chẳm chéo dùng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống. Chẳm chéo cũng phù hợp để chấm các loại quả chua (nhót, mận, xoài xanh) là món ăn vặt khoái khẩu của các chị em
Thịt ba chỉ gác bếp là món ăn đặc sản của người dân vùng Tây Bắc. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ kết hợp với các gia vị đặc trưng vẫn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của người Tây Bắc như: hạt dổi, mắc khén… để tạo ra một món ăn ngon
Lạp xưởng gác bếp với vị mặn đậm đà của muối, vị thơm của thịt, vị chua thanh khi được lên men tự nhiên trong quá trình hong sấy, mùi thơm nồng nàn của hạt mắc khén khiến cho lạp xưởng Tây Bắc không lẫn vào đâu được
Còn được mọi người gọi dưới cái tên khác là là thịt khô, thịt hun khói, hoặc thịt sấy. Đây là món ăn truyền thống của dân tộc vùng cao tây bắc được làm từ phần thịt bắp của bò nuôi thả trên những sườn đồi Tây Bắc với bắp thịt vô cùng rắn chắc tẩm ướp rất nhiều gia vị như tiêu, gừng, ớt, và gia vị đặc trưng của Tây Bắc không thể thiếu là mắc khén …
Thịt ba chỉ gác bếp là món ăn đặc sản của người dân vùng Tây Bắc. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ kết hợp với các gia vị đặc trưng vẫn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của người Tây Bắc như: hạt dổi, mắc khén… để tạo ra một món ăn ngon
Chúng tôi dùng nhiệt của lửa & than làm khô cá, dùng mắc khén, ớt, muối... Để tẩm ướp, làm cho Cá Gác Bếp có mùi vị thơm, ấn tượng đặc trưng của Cao Nguyên Đá
Còn được mọi người gọi dưới cái tên khác là là thịt khô, thịt hun khói, hoặc thịt sấy. Đây là món ăn truyền thống của dân tộc vùng cao tây bắc được làm từ phần thịt bắp của bò nuôi thả trên những sườn đồi Tây Bắc với bắp thịt vô cùng rắn chắc tẩm ướp rất nhiều gia vị như tiêu, gừng, ớt, và gia vị đặc trưng của Tây Bắc không thể thiếu là mắc khén …
Là 1 trong những loại mật ngon nhất. Mật ong Bạc Hà được ong ta tự nhiên hút mật của hoa bạc hà cao nguyên đá Vị thơm, ngọt thanh không gắt. Chỉ cần nếm một giọt mật thôi là cảm nhận được hương sắc của núi rừng rồi
Là 1 trong những loại mật ngon nhất. Mật ong Bạc Hà được ong ta tự nhiên hút mật của hoa bạc hà cao nguyên đá Vị thơm, ngọt thanh không gắt. Chỉ cần nếm một giọt mật thôi là cảm nhận được hương sắc của núi rừng rồi
Là 1 trong những loại mật ngon nhất. Mật ong Bạc Hà được ong ta tự nhiên hút mật của hoa bạc hà cao nguyên đá Vị thơm, ngọt thanh không gắt. Chỉ cần nếm một giọt mật thôi là cảm nhận được hương sắc của núi rừng rồi
Khi mất ngủ, đừng lo, hãy nhớ đến nụ hoa tam thất! Giúp bổ máu, mát gan, giảm mỡ máu, ổn định huyết áp, tim mạch, giảm đường huyết, giảm béo, tiêu mỡ thừa và làn da mịn màng, lợi sữa cho bà mẹ mới sinh..
Ăn tam thất để chống bị u cục, tiêu u, bệnh nhân vừa điều trị xong hoá chất, chống nhồi máu cơ tim, chống đột quỵ, chống mỡ máu, cao huyết áp, điều trị bệnh đau dạ dày, bệnh thiếu máu não, bồi máu sau sinh và sau phẫu thuật, bồi bổ cho người ốm yếu, sức đề kháng kém...
Ăn tam thất để chống bị u cục, tiêu u, bệnh nhân vừa điều trị xong hoá chất, chống nhồi máu cơ tim, chống đột quỵ, chống mỡ máu, cao huyết áp, điều trị bệnh đau dạ dày, bệnh thiếu máu não, bồi máu sau sinh và sau phẫu thuật, bồi bổ cho người ốm yếu, sức đề kháng kém...
Ngoài tác dụng hỗ trợ chữa bệnh, táo đỏ còn nhiều công dụng khác như: bồi bổ sức khỏe, làm đẹp da, nguyên liệu ẩm thực… Chính vì vậy, sản phẩm này đang được rất nhiều người ưa chuộng.
Nấm hương rừng một đặc sản Tây Bắc không thể bỏ qua khi tới vùng đất này. Nấm về hình thức cũng giống như các loại nấm hương khác nhưng về hương vị thì những ai đã thưởng thức một lần chắc sẽ không thể quên được mùi vị đặc biệt này.
là vị thuốc bồi bổ sức khỏe, tăng cường chức năng thận, làm sáng mắt. Vị thuốc nảy được dùng nhiều trong những bài thuốc bổ thận, cường dương, sinh tinh, điều trị hiếm muộn
là vị thuốc bồi bổ sức khỏe, tăng cường chức năng thận, làm sáng mắt. Vị thuốc nảy được dùng nhiều trong những bài thuốc bổ thận, cường dương, sinh tinh, điều trị hiếm muộn
Nấm hương rừng một đặc sản Tây Bắc không thể bỏ qua khi tới vùng đất này. Nấm về hình thức cũng giống như các loại nấm hương khác nhưng về hương vị thì những ai đã thưởng thức một lần chắc sẽ không thể quên được mùi vị đặc biệt này.
MIẾN PHIA ĐÉN (Miến Dong Cao Bằng) được làm bằng bột dong nguyên chất . Gốc gác từ ngàn xưa miến được làm hoàn toàn từ bột củ dong riềng, thứ cây được trồng khá phổ biến ở các tỉnh miền núi, trung du và một số tỉnh đồng bằng. Tuy vậy, miến Phia Đén là ngon, nổi tiếng hơn cả
Chẳm chéo dùng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống. Chẳm chéo cũng phù hợp để chấm các loại quả chua (nhót, mận, xoài xanh) là món ăn vặt khoái khẩu của các chị em. Vì vậy mà người Thái có rất nhiều cách chế biến chẳm chéo để phù hợp với từng món ăn trên mâm cơm. Nguyên liệu chính của chẳm chéo là: ớt, muối, mắc khén, tỏi, mì chính. Ngoài ra còn có các loại rau thơm, xả, gừng… tùy theo mục đích sử dụng
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Lạp xưởng gác bếp với vị mặn đậm đà của muối, vị thơm của thịt, vị chua thanh khi được lên men tự nhiên trong quá trình hong sấy, mùi thơm nồng nàn của hạt mắc khén khiến cho lạp xưởng Tây Bắc không lẫn vào đâu được
Còn được mọi người gọi dưới cái tên khác là là thịt khô, thịt hun khói, hoặc thịt sấy. Đây là món ăn truyền thống của dân tộc vùng cao tây bắc được làm từ phần thịt bắp của bò nuôi thả trên những sườn đồi Tây Bắc với bắp thịt vô cùng rắn chắc tẩm ướp rất nhiều gia vị như tiêu, gừng, ớt, và gia vị đặc trưng của Tây Bắc không thể thiếu là mắc khén …
Lạp xưởng gác bếp với vị mặn đậm đà của muối, vị thơm của thịt, vị chua thanh khi được lên men tự nhiên trong quá trình hong sấy, mùi thơm nồng nàn của hạt mắc khén khiến cho lạp xưởng Tây Bắc không lẫn vào đâu được
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
Thịt ba chỉ gác bếp là món ăn đặc sản của người dân vùng Tây Bắc. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ kết hợp với các gia vị đặc trưng vẫn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của người Tây Bắc như: hạt dổi, mắc khén… để tạo ra một món ăn ngon
Thịt ba chỉ gác bếp là món ăn đặc sản của người dân vùng Tây Bắc. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ kết hợp với các gia vị đặc trưng vẫn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của người Tây Bắc như: hạt dổi, mắc khén… để tạo ra một món ăn ngon
Còn được mọi người gọi dưới cái tên khác là là thịt khô, thịt hun khói, hoặc thịt sấy. Đây là món ăn truyền thống của dân tộc vùng cao tây bắc được làm từ phần thịt bắp của bò nuôi thả trên những sườn đồi Tây Bắc với bắp thịt vô cùng rắn chắc tẩm ướp rất nhiều gia vị như tiêu, gừng, ớt, và gia vị đặc trưng của Tây Bắc không thể thiếu là mắc khén …
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Lạp xưởng gác bếp với vị mặn đậm đà của muối, vị thơm của thịt, vị chua thanh khi được lên men tự nhiên trong quá trình hong sấy, mùi thơm nồng nàn của hạt mắc khén khiến cho lạp xưởng Tây Bắc không lẫn vào đâu được
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
Còn được mọi người gọi dưới cái tên khác là là thịt khô, thịt hun khói, hoặc thịt sấy. Đây là món ăn truyền thống của dân tộc vùng cao tây bắc được làm từ phần thịt bắp của bò nuôi thả trên những sườn đồi Tây Bắc với bắp thịt vô cùng rắn chắc tẩm ướp rất nhiều gia vị như tiêu, gừng, ớt, và gia vị đặc trưng của Tây Bắc không thể thiếu là mắc khén …
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Thịt ba chỉ gác bếp là món ăn đặc sản của người dân vùng Tây Bắc. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ kết hợp với các gia vị đặc trưng vẫn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của người Tây Bắc như: hạt dổi, mắc khén… để tạo ra một món ăn ngon
Còn được mọi người gọi dưới cái tên khác là là thịt khô, thịt hun khói, hoặc thịt sấy. Đây là món ăn truyền thống của dân tộc vùng cao tây bắc được làm từ phần thịt bắp của bò nuôi thả trên những sườn đồi Tây Bắc với bắp thịt vô cùng rắn chắc tẩm ướp rất nhiều gia vị như tiêu, gừng, ớt, và gia vị đặc trưng của Tây Bắc không thể thiếu là mắc khén …
Thịt ba chỉ gác bếp là món ăn đặc sản của người dân vùng Tây Bắc. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ kết hợp với các gia vị đặc trưng vẫn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của người Tây Bắc như: hạt dổi, mắc khén… để tạo ra một món ăn ngon
Ngồi cùng chiến hữu xé miếng thịt trâu khô gác bếp quẹt thêm tí chẩm chéo, nhấp tí Bia lạnh đảm bảo ngon tụt lưỡi luôn Trâu gác bếp được làm theo công thức chính hiệu của Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc nên thấm đẫm vị thơm nồng của mắc khén và thơm mùi khói bếp
Lạp xưởng gác bếp với vị mặn đậm đà của muối, vị thơm của thịt, vị chua thanh khi được lên men tự nhiên trong quá trình hong sấy, mùi thơm nồng nàn của hạt mắc khén khiến cho lạp xưởng Tây Bắc không lẫn vào đâu được
Chúng tôi dùng nhiệt của lửa & than làm khô cá, dùng mắc khén, ớt, muối... Để tẩm ướp, làm cho Cá Gác Bếp có mùi vị thơm, ấn tượng đặc trưng của Cao Nguyên Đá
Thịt lợn khô gác bếp là đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, từ lâu món ăn này đã trở thành một trong những món ăn tượng trưng cho văn hóa ẩm thực của các dân tộc vùng cao. Chính vì lẽ đó, thịt lợn khô được yêu thích và truyền bá rộng rãi không chỉ ở vùng cao mà cả những miền xuôi cũng nghe tiếng mà tìm mua ăn thử
MẮC KHÉN là loại gia vị nổi tiếng của vùng miền núi Tây Bắc, Việt Nam. Cây mắc khén sau khi ra trái, sẽ được hái lượm và phơi khô để dùng dần trong năm. Tuy được ví như tiêu của rừng, nhưng mắc khén hoàn toàn có hương vị và cách sử dụng khác biệt
THẢO QUẢ khô là một gia vị rất thơm trong ẩm thực ( dùng quả thảo quả nướng hầm cùng nồi nước dùng – tạo hương thơm tuyệt vời Thảo quả khô là một loại thảo dược được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn. Nhờ đặc tính vừa thơm, vừa ngọt lại cay,
HẠT DỔI NẾP rừng là loại gia vị không thể thiếu trong khi tẩm ướp thịt lợn mán hay lợn rừng và nhiều món nướng như gà nướng hay thịt ba chỉ nướng, sườn nướng… Được nướng (hoặc rang) giã nhỏ trộn cùng với muối thêm ít nước chanh