Mở cửa vào lúc 06:30 ngày 03/06
Melu Cake - Ngõ 81 Nguyễn Phong Sắc
Số 52 Ngõ 81 Nguyễn Phong Sắc, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Thực đơn
Bánh
Bánh su Sing
Chiếc bánh nhỏ xíu nhưng “nội lực” mạnh mẽ! Vỏ su mềm mại, nhưng vẫn giữ được giòn nhẹ bên ngoài. Nhân kem trứng sữa thơm ngậy, tan ngay đầu lưỡi, ngọt vừa phải, không gây ngấy.
Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối – “chiếc bánh quốc dân” không thể thiếu trong lòng người Việt hiện đại. Một sự kết hợp đầy sáng tạo giữa truyền thống và hiện đại, khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi.
Bánh phô mai Matcha (Chesse Cake)
Bánh phô mai Matcha (Cheese cake) – sự hòa quyện giữa vị ngọt béo mượt mà của phô mai và vị đắng thanh đặc trưng của trà xanh, tạo nên một chiếc bánh vừa tinh tế, vừa độc đáo, rất hợp khẩu vị giới trẻ hiện nay.
Bánh Tiramisu
Bánh Tiramisu là một món tráng miệng nổi tiếng của Ý, mang hương vị đặc trưng coffee, cao cao và rất dễ "gây nghiện"
Bánh ô long mix vị hoa quả
Bánh ô long là thành quả của làn sóng fusion (kết hợp ẩm thực) hiện đại: khi những đầu bếp trẻ tại Châu Á muốn làm mới các dòng bánh mousse/lạnh bằng nguyên liệu của cả Á và Tây Âu. Đế bánh là sponge cake, phủ ở giữa và phía trên là lớp mousse trà ô long, và trên cùng là một ít vị hoa quả tươi mát như cam úc, việt quất, xoài chanh leo
Bánh ô long xoài chanh dây miếng
Là 1 phiên bản của bánh ô long mix vị hoa quả, được chia nhỏ từ bánh lớn. Xoài chanh dây cho 1 hương vị đậm chất nhiệt đới, dậy vị và bùng nổ hơn.
Panna Cotta - dứa / việt quất / xoài
Mềm mịn như sương, ngọt dịu như nắng đầu ngày – Panna cotta của Melu với ba vị: việt quất mát lạnh, dứa chua thanh, xoài nhiệt đới thơm lừng – chỉ cần một thìa là tan chảy, mời bạn thưởng thức vị ngọt mùa hè trong từng lớp kem mịn!
Bánh bông lan Lava cốm non
Bánh Lava Cốm Non có lớp kem cốm non tươi được làm từ cốm làng Vòng, xay mịn – giữ trọn mùi thơm dịu nhẹ của lúa non. Nhân lava mềm mượt, tan chảy như sữa, vừa béo vừa thanh. Phần bánh bên dưới là cốt bông lan mềm xốp - làm nền nhẹ nhàng
Bánh Mochi mè đen
Mochi mè đen có lớp vỏ dẻo mềm bên ngoài, thơm nhẹ. Hạt mè đen rang chín, trộn cùng một chút đường và dầu. Bánh không chứa kem, ăn mát, không ngấy, rất phù hợp khẩu vị người Việt.