Kampong - Cơm Gà Hải Nam - Phạm Ngọc Thạch

Chân gà bóp thính -D

Boneless chicken feet with roasted rice powder

Nấm chiên giòn kiểu Thái

Thai-style Fried Mushroom. Những chiếc nấm sò nâu tươi ngon được phủ lên mình một lớp bột áo mỏng tang vừa đủ độ giòn nhưng không quá dày làm át đi vị nấm. Công thức sốt hải sản đặc biệt nhà KAMPONG kích thích vị giác bởi độ chua cay gia giảm hoàn hảo. Hứa hẹn đây là món ăn chơi lai rai thú vị trong mỗi dịp tụ tập người thương.

Gà cuộn lá nếp sốt tương Thái

Gà cuộn lá nếp sốt tương Thái. Khám phá hương vị độc đáo từ lớp vỏ ngoài giòn xém, bên trong là thịt gà mềm mọng, thoang thoảng hương lá nếp. Món ăn được các đầu bếp biến tấu khi chấm cùng sốt tương Thái thơm nồng, tê cay. Sự kết hợp độc đáo bởi hương vị Á Đông khiến thực khách không khỏi xuýt xoa.

Nem gà nấm Kampong

Nem vỏ giòn với nhân gà, nấm. Phần 4 nem. Phù hợp cho 2 người

Cánh gà chiên mắm

Cánh gà chiên với sốt mắm tiêu (vị cay nhẹ). Phù hợp cho 2 người

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên giòn (phù hợp với trẻ em)

Khoai tây lắc phô mai

Khoai tây chiên & bột phô mai (phù hợp với trẻ em).

Ngô chiên bơ

Ngô chiên giòn với bơ (phù hợp với trẻ em)

Bún hến ăn thêm

Trứng non hấp nồi đất

Tràng trứng non nấu cùng sốt xì dầu ,hành lá. Phù hợp cho 2-3 người

Sụn gà chiên trứng muối

Sụn gà chiên giòn sốt trứng muối. Phù hợp cho 2-3 người

Sụn gà rang muối

Sụn gà chiên giòn xóc với bột muối giòn đặc biệt. Phù hợp cho 2 người

Cánh gà xì dầu mật ong

Cánh gà chiên sốt xì dầu mật ong (phù hợp với trẻ em)

Cánh gà lắc phô mai

Cánh gà chiên giòn xóc bột phô mai (phù hợp với trẻ em).

Bún hến chấm gạch cua chưng

Vermicelli dip in crab sauce. Sự hòa quyện tinh tế từ sợi bún trắng mịn, tươi mềm và gạch cua trưng vàng cam sóng sánh, thơm lừng, đậm đà hương vị.

Cơm rang giòn đặc biệt

Special Fried rice

Xôi nghệ

(Bát)

Xôi nghệ

(Thố)

Mỳ u don xào gà lá quế

Mỳ Udon, thịt gà bằm với lá húng quế. Phần ăn cho 1-2 người

Cơm chiên cua

Fried rice with crab -D

Gà chiên mắm nửa con

Gà quay Kampong nửa con

Gà bỏ lò Kampong -D

Ăn kèm bánh mỳ

Tôm bỏ lò

Ăn kèm bánh mỳ

Cơm gà Hải Nam

Hainanese chicken rice -D

Cơm gà quay Kampong

Roasted chicken rice

Cơm gà và xá xíu

Chasiu pork and Hainanese chicken rice

Cơm xá xíu

Chasiu pork rice

Cơm gà xì dầu đặc biệt

Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà hấp xì dầu lọc xương (~110g/ 7 miếng), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng gà. (Dành cho 1 người ăn)

Gà hấp Hải Nam nửa con

Cơm gà Hải Nam - Jumbo

Hainanese chicken rice Jumbo size

Gà quay rút xương nửa con

Cơm gà quay Kampong - Jumbo

Roasted chicken rice Jumbo size

Xá xíu

(đĩa lớn)

Cơm xá xíu - Jumbo

Chasiu pork rice Jumbo size

Xôi gà bát bảo Kampong

Kết hợp từ 8 loại nguyên liệu cao cấp: Gạo nếp, gạo tẻ, lạp xưởng, chà bông, nấm hương, gà quay, hành phi, gia vị Kampong đặc biệt. Thưởng thức xôi cùng lớp vỏ giòn rụm, rưới lên chút sốt Kampong đặc biệt để tận hưởng hạt xôi chắc mẩy ngấm đều hương vị. Mỗi phần ăn thích hợp cho nhóm 2-3 người.

Đĩa tổng hợp (gà hấp, gà xì dầu, xá xíu nọng heo)

Gà hấp, gà quay và thịt xá xíu nọng heo cùng 3 loại sốt đặc biệt. Phù hợp cho 3-4 người (350gr)

Đĩa tổng hợp (gà hấp, gà xì dầu, xá xíu nọng heo)

Gà hấp, gà xì dầu và thịt xá xíu nọng heo cùng 3 loại sốt đặc biệt. Phù hợp cho 3-4 người (350gr)

Xá xíu nọng heo (đĩa lớn)

Thịt xá xíu nọng heo, 3 loại sốt đặc biệt. Phù hợp cho 3-4 người (300gr)

Xá xíu ăn thêm

(đĩa lớn)

Cơm xá xíu nọng heo - Jumbo

(Suất nhiều thịt) Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm thịt xá xíu nọng heo (~125g), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng. (Dành cho 1 người ăn)

Cơm gà quay Kampong

Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà quay lọc xương (~110g/ 7 miếng), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng gà. (Dành cho 1 người ăn)

Cơm xá xíu nọng heo

Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm thịt xá xíu nọng heo (~100g), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng gà. (Dành cho 1 người ăn)

Cơm gà và xá xíu nọng heo - Jumbo

(Suất nhiều thịt) Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà hấp lọc xương và thịt lợn xá xíu nọng heo (~150g/ 10 miếng), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng. (Dành cho 1 người ăn)

Cơm gà và xá xíu nọng heo

Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà hấp lọc xương (4 miếng) và thịt lợn xá xíu nọng heo (4-5 miếng) ~110g, 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng gà. (Dành cho 1 người ăn)

Cơm gà quay Kampong -Jumbo

(Suất nhiều thịt) Cơm nấu nước dùng gà ăn kèm gà quay lọc xương (~150g/ 10 miếng), 3 loại sốt đặc biệt và canh bí nấu nước dùng. (Dành cho 1 người ăn)

Cơm gà và xá xíu - Jumbo

Chasiu pork and Hainanese chicken rice Jumbo size

Gà hấp xì dầu nửa con

Cơm gà xì dầu đặc biệt - Jumbo

Special chicken rice with soya sauce Jumbo size

Đĩa tổng hợp

gà hấp, gà xì dầu, xá xíu

Đĩa tổng hợp

gà hấp, gà quay, xá xíu

Lẩu gà nấm Kampong

Lẩu gà kiểu Thái

Lẩu cua gà nước trong

Cơm hải nam

Gà Hải Nam

Xá xíu

Gà quay

Canh bí

Gà và xá xíu

Bánh mỳ

Gà & xá xíu nọng heo (ăn thêm) - Jumbo

(Suất nhiều thịt) Gà hấp lọc xương, thịt xá xíu nọng heo và 3 loại sốt đặc biệt ~150gr. (Dành cho 1 người ăn)

Gà và xá xíu nọng heo ( ăn thêm )

Gà hấp lọc xương (4miếng), thịt xá xíu nọng heo (4-5 miếng) và 3 loại sốt đặc biệt ~ 110gr. (Dành cho 1 người ăn)

Gà & xá xíu ( ăn thêm ) - Jumbo

(Suất nhiều thịt) Gà hấp lọc xương, thịt lợn xá xíu và 3 loại sốt đặc biệt ~150gr. (Dành cho 1 người ăn)

Xá xíu nọng heo

Thịt xá xíu nọng heo và 3 loại sốt đặc biệt ~ 100gr. (Dành cho 1 người ăn)

Xá xíu nọng heo ( ăn thêm )

(Suất nhiều thịt) Thịt xá xíu nọng heo và 3 loại sốt đặc biệt ~125gr. (Dành cho 1 người ăn)

Xá xíu ( ăn thêm ) - Jumbo

(Suất nhiều thịt) Thịt lợn xá xíu và 3 loại sốt đặc biệt ~125gr. (Dành cho 1 người ăn)

Trứng ngâm tuơng

Gà Hải Nam ( ăn thêm ) - jumbo

(Suất nhiều thịt) Gà hấp lọc xương và 3 loại sốt đặc biệt - 10 miếng~150gr. (Dành cho 1 người ăn)

Gà hấp xì dầu ( ăn thêm ) - Jumbo

(Suất nhiều thịt) Gà xì dầu lọc xương và 3 loại sốt đặc biệt - 10 miếng~150gr. (Dành cho 1 người ăn)

Gà quay ( ăn thêm ) - jumbo

Trứng ngâm tương

Gà hấp xì dầu

Gà xì dầu lọc xương và 3 loại sốt đặc biệt - 7 miếng ~ 110gr. (Dành cho 1 người ăn)

Súp Tom Yum

Canh tôm chua vị cay kiểu Thái nấu cùng nấm, giềng, sả, lá chanh (Dành cho 1 người ăn) (vị cay)

Gà ác tiềm dưỡng sinh (1/2 con)

Stewed Herbal Chicken Soup. Hương vị đánh thức tâm trí trong tiết trời se lạnh, sự kết hợp hoàn hảo từ thịt gà ác mềm ngọt nghi ngút khói, thấm đượm nước dùng tần cùng các nguyên liệu bổ dưỡng: nấm đông trùng, hạt sen, nhân sâm, kỷ tử, táo đỏ, ngải cứu. Bí quyết từ nhà KAMPONG giữ trọn sự tinh túy và ấm nóng ngay khi xì xụp thìa nước súp đầu tiên.

Súp cua gà

Súp nấu có thịt cua và gà. (Dành cho 1 người ăn)

Nộm chân gà pha lê

Chân gà rút xương cùng với các loại rau ghém trộn với nước sốt chua ngọt, vị cay nhẹ. Phù hợp cho 2-3 người

Sa lát gà giòn sốt mù tạt mật ong

Gà chiên giòn cùng với các loại rau xà lách, trộn sốt mù tạt mật ong kèm bánh mỳ cotton. Phù hợp cho 2-3 người

Sa lát vườn sốt chanh leo

Các loại rau xà lách dưa chuột, cà chua và sốt từ chanh leo tươi. Phù hợp cho 2-3 người

Salad kampong

Salad cá hồi xông khói sốt chanh leo

Các loại rau xà lách với cá hồi xông khói và sốt từ chanh leo tươi. Phù hợp cho 2-3 người

Tàu hũ Singapore.

Chè dưỡng nhan đóng chai (350ml)

Chè dưỡng nhan (chai) 350ml Mát lành, ngọt dịu, món tráng miệng yêu thích của cả nhà, vừa ngon vừa an tâm cho sức khoẻ. Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh HSD: 3 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì

Mỳ udon xào gà lá quế -D

Stir-fried Udon Noodles with basil leaves -D

Trà sâm nha đam hạt chia -D

Trà chanh vàng mật ong -D

Trà vải hoa hồng -D

Trà xoài chanh leo -D

Trà đào cam sả -D

Nước dưa hấu -D

Nước chanh -D

Nước tắc xí muội -D

Nước ép dứa -D

Nước ép ổi -D

Nước cam -D

Nước cam dứa -D

Dừa xiêm Kampong -D

Đậu Nhật chiên trứng muối -D

Fried tofu with salted eggs sauce -D

Rau củ luộc chấm kho quẹt -D

Boiled mix vegetable served with braised sauce -D

Rau muống xào tỏi -D

Stir-fried water spinach with garlic -D

Rau dền nấu trứng bắc thảo -D

Amaranth Cooked with Century eggs -D

Nấm xào cháy tỏi -D

Stir fried mushroom with garlic -D

Cải ngồng sốt dầu hào -D

Stir fried Chinese kale with oyster sauce

Đậu chiên giòn muối ớt -D

Fried Japanese Tofu Coated with Chili Powder

Sốt hồng đóng hộp (300gr)

Sốt hồng đóng hộp 300gr Công thức chấm ""thần thánh"" nhà Kampong: chua ngọt cay cay, chấm gì cũng thành món ngon. Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh HSD: 15 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì

Sốt kho quẹt đóng hộp (500gr)

Sốt kho quẹt đóng hộp 500gr Sánh đậm vị, béo thơm hài hòa, có thể chấm rau, ăn kèm cơm cháy hay làm topping đều “ngốn cơm” không lối thoát. Bảo quản: cấp đông HSD: 15 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì

Trứng ngâm tương đóng hộp (5 quả)

Trứng ngâm tương đóng hộp 5 quả Vị bùi béo, đậm đà của nước tương ngấm đều từng lớp lòng trắng – lòng đỏ, ăn kèm cơm trắng là hết sảy. Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh HSD: 7 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì

Trà chanh

Twister cam

Pepsi vị chanh không calo

Pepsi

Aquafina

Gà lẩu ăn thêm nửa con

Gà ri chặt 1/2 con

Combo nấm

Combo rau

Các loại rau cải ngồng, cải thảo..

Rau lẩu cua ăn thêm

Miến lẩu ăn thêm

Mỳ tôm lẩu

Tàu hũ non Ichi Sakura (ăn thêm)

Phù trúc cuộn Malaysia

Dĩa phù trúc cuộn - nấm bổ dưỡng ăn thêm

Dĩa trứng trứng non, tim, kê gà ăn thêm

Canh rong biển tàu hũ thịt bằm -D

Rong biển, tàu hũ, thịt lợn bằm